Mafini s malinom odlična su poslastica koja se brzo i lako pravi. Za ovaj slatkiš potrebno je vrlo malo sastojaka, a može ga napraviti onaj ko ima najmanje iskustva u kuhinji i pripremi hrane.<h2>Sastojci</h2>2 jajeta250 g brašna4 kašike šećera70 ml ulja1 kesica vanilinog šećera1 kesica praška za pecivo150 g čokolade250 ml jogurta1 kašika kakaa100 g malina<h2>Način pripreme</h2>Potrebno je prvo da umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Potom dodajte jogurt, ulje, kakao i čokoladu koju ste prvi otopili na pari.Pri kraju, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sjedinite sve u jednu masu. U pleh za mafine staviti korpice za pečenje.

Mafini s malinom odlična su poslastica koja se brzo i lako pravi

Mafini s malinom: Prava voćna bomba!

Jednostavna salata odlična je ideja za lagani ručak. <h2>Sastojci</h2>150 g pilećih prsa40 g tjestenine2 tvrdo kuhana jaja3 lista zelene salate50 g avokada80 g cherry rajčiceSušeni peršin i sol2 kašike jogurta<h2>Priprema</h2>Piletinu narežite na tanke ploške, začinite solju i parom te ispecite na malo kokosovog ulja. Tjesteninu skuhajte. Jaja također skuhajte.Avokado,cherry rajčice narežite na kockice i stavite u posudu. Dodajte salatu narezanu na manje trakice. Kada se piletina i tjestenina ohlade ubacite u salatu. Tvrdo kuhana jaja narežite na manje komadiće i ubacite u salatu.Sve dobro izmiješajte, dodajte sušenog peršina i soli ukoliko treba te prelijte s 2 kašike jogurta.

Jednostavna salata odlična je ideja za lagani ručak

Hladna salata s piletinom

Sastojci za koru: 250 g glatkog brašna, 2 kašike&nbsp;mljevenog cimeta 350 ml suncokretovog ulja, 4 jaja, 350 g mrkve, 120 g oraha. Glazura: 225 g krem sira, 110 g maslaca, 450 g šećera, 1 kašika ekstrakta vanilije. Priprema: 1. Zagrijte rernu na 180 stepeni. 2. U zdjeli izmiješajte brašno, cimet i šećer. Dodajte ulje i jaja, istucite pa umiješajte mrkve i orahe. 3. Razdijelite na dva dijela i pecite 25-30 minuta. 4. Za glazuru izmiješajte maslac, kremasti sir i šećer. Umiješajte orahe i vaniliju. Namažite polovice, poklopite ih te glazurom premažite cijelu tortu.&nbsp;&nbsp;

Za glazuru izmiješajte maslac, kremasti sir i šećer. Umiješajte orahe i vaniliju

Torta od oraha i mrkve

Sastojci: 600 g piletine, 300 g šampinjona, biljni začin. Za sos: 1 kašika maslaca, 2 kašike brašna, kocka supe od povrća, 1 žumance, 1/2 dl kisele pavlake, veza peršuna, 1/2 veze ruzmarina, sok od pola limuna.Priprema:1. U dubljoj tavi na malo maslinovog ulja propržite komade bijelog pilećeg mesa koje ste prethodno začinili biljnim začinom.2. Dodajte gljive isjeckane na trake i dinstajte 10 minuta. U drugoj šerpi, na maslacu propržite brašno (neka zaprška ostane svijetla), polako zalijte sa 4 dl vode, dodajte kocku supe od povrća, dinstajte oko pet minuta dok se ne zgusne.3. Dodajte limunov sok, žumance, kiselu pavlaku, sitno isjeckan peršun i ruzmarin, sve promiješajte i prelijte preko piletine. Poslužite uz njoke ili pire krompir.

U dubljoj tavi na malo maslinovog ulja propržite komade bijelog pilećeg mesa koje ste prethodno začinili biljnim začinom

Piletina sa šampinjonima

Rok upotrebe većine namirnica je ograničen, a nerijetko se dešava da zbog toga što na vrijeme ne iskoristimo hranu, ona završi u kanti za smeće.Zbog toga je potrebno da ih čuvamo na pravi način kako bi što duže ostale svježe.Zato je svima koji ne žele da bespotrebno bacaju hranu savjet ponudila Katja Makl, koja je na Tik Toku objavila veoma zanimljiv video sa trikovima za čuvanje hrane.

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@katya.mackle/video/7111377366009548037" data-video-id="7111377366009548037" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@katya.mackle" href="https://www.tiktok.com/@katya.mackle?refer=embed">@katya.mackle</a> Reply to @bethann_louise here are some food preservation tips 🫶🏼 <a title="zerowaste" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/zerowaste?refer=embed">#zerowaste</a> <a title="reducewaste" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/reducewaste?refer=embed">#reducewaste</a> <a title="foodstorage" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/foodstorage?refer=embed">#foodstorage</a> <a title="fridgeorganization" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/fridgeorganization?refer=embed">#fridgeorganization</a> <a title="foodpreservation" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/foodpreservation?refer=embed">#foodpreservation</a> <a target="_blank" title="♬ Home - Edith Whiskers" href="https://www.tiktok.com/music/Home-6773436955838401285?refer=embed">♬ Home - Edith Whiskers</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

Videosnimak ima više od 100.000 lajkova.&nbsp;

Zato je svima koji ne žele da bespotrebno bacaju hranu savjet ponudila Katja Makl, koja je na Tik Toku objavila veoma zanimljiv video sa trikovima 

Aluminijsku foliju možete staviti na dršku od banane 

Evo kako da hrana što duže ostane svježa

Sastojci: 250 g riže, 50 g sojinih ljuspica, 2 kašičice soli, 1/2 kašičice sušenog bosiljka, 1 kašičica kurkume, 1 velika mrkva,&nbsp;16 listova kiselog kupusa,1 kašika crvene paprike. Za kuhanje: 200 ml paradajz sosa, 1 kašičica soli, prstohvat kumina, 1/2 kašičice kurkume, 2 kašičice crvene paprike, prstohvat bibera,&nbsp;peršunovo lišće za dekoraciju, 2 litra vode i 2 kašike ulja.Priprema:1. U zdjeli izmiješati rižu sa sojinim mrvicama, sitno isjeckanom mrkvom i začinima.2. Pripremiti listove kiselog kupusa i zaviti sarme. U šerpi na zagrijanom ulja malo propržiti kumin pa dodati paradajz sos. Izmiješati i dodati začine.3. Složiti sarme i dodati vodu. Kuhati ih na umjerenoj vatri 45 minuta.&nbsp; Prilikom služenja posuti sa sjeckanim peršunovim lišćem.

 Pripremiti listove kiselog kupusa i zaviti sarme

Sarma bez mesa

Sastojci: 4 kašike maslaca, 30 g nasjeckane čokolade, 4 kockice mliječne čokolade, 3 kašike šećera, 2 velika jaja, 2 kašike kakaa, 1 kašičica ekstrakta vanilije, četvrtina kašičice soli, 30 g brašna, pola kašičice praška za pecivo. Priprema:1. U mikrovalnoj pećnici otopi nasjeckanu čokoladu i maslac.Trebat će ti otprilike 45 sekundi, ali presudno je da posudicu svakih45 sekundi izvadite i da promiješate.2. Izmiksajte jaja sa šećerom, kakaom, vanilijom i soli papomiješajte s čokoladom. Nakon toga dodajte i mješavinu brašna i praška za pecivo pa promiješajte drvenom kašikom.3. Podijelite tijesto u dvije veće šoljice i stavi ih na suprotne strane mikrovalne pećnice.4. Smanjite temperaturu na 50 posto i pustite da se peče 45 sekundi.5. Šoljice izvadite promiješajte i vratite na još 45 sekundi. Kad ih izvadite, ubacite u sredinu svake smjese po dvije kockice čokolade i stavite u mikrovalnu na još 45 sekundi.6. Pričekajte dvije minute da se malo ohladi, ukrasite voćem i šećerom u prahu i poslužite.

U mikrovalnoj pećnici otopi nasjeckanu čokoladu i maslac

Kolač iz šoljice

Iako smo navikli na slanu verziju pizze, mi imamo recept za savršen pizza desert. Mekano dizano tijesto nadjeveno bananama, jagodama i naravno - Nutellom. <h2>Sastojci</h2>Tijesto1 kašičica suhog kvasca¼ kašičice šećera180 ml tople vode½ kašičice soli210 g brašna<h2>Nadjev</h2>1 manja banana, narezana na kolutiće360 g jagoda, nasjeckanih2 kašike sjeckanih badema150 g NutelleNapomena: Koristite voće (borovnice, maline, breskve) i namaz (Lino Lada, kikiriki maslac, krem sir) po želji.<h2>Priprema</h2>TijestoZamijesite tijestoZagrijte rerni na 260 stepeni.U posudi sjedinite toplu vodu, šećer i kvasac te ostavite da 10-ak minuta da odstoji. Dodajte so, ulje i dovoljno brašna da napravite mekano tijesto. Na pobrašnjenoj podlozi nekoliko puta zamijesite dok ne dobijete mekano i glatko tijesto.Ispecite tijestoTijesto ostavite pet minuta da odmori pa ga podijelite na pola. Svaku polovicu izvaljajte u krug promjera otprilike 28 do 30 cm. Tijesto prebacite na kamen za pečenje (ako imate) ili na lim za pečenje, izbodite viljuškom te pecite na 260 stepeni, 8 do 10 minuta dok ne porumeni.Nadjenite pizzeObje pizze nadjenite nasjeckanim bananama, jagodama i bademima. Nutellu zagrijte u staklenoj posudi u mikrovalnoj i prelijte jednako preko obje pizze. Kako biste lakše prelili ili poškropili pizze, Nutellu možete staviti u plastičnu vrećicu za hranu pa malo odrezati ugao.PoslužiteAko želite pospite šećerom u prahu i poslužite odmah.

Iako smo navikli na slanu verziju pizze, mi imamo recept za savršen pizza desert. Mekano dizano tijesto nadjeveno bananama, jagodama i Nutellom

Nutella pizza s jagodama

<h2>Sastojci</h2>– 200 ml jogurta– 200 gr bijelog (može i crnog) brašna– 50 gr kukuruznog brašna– 2 ravne kašičice soli– pola kašičice sode bikarbone<h2>Priprema</h2>Sve sastaviti, umutiti prvo kašikom, a poslije umijesiti rukama. Staviti tijesto na sto posut brašnom, podijeliti na 6 loptica, staviti u tepsiju pa u zagrijanu rernu. Peći oko 10 minuta na 200 stepeni. Ispečene hjlepčiće vaditi mokrim rukama. “Umiti” svaki, pa ostaviti da se malo prohlade.

Domaće je najbolje

Gotovi za 15 minuta: Recept za hljepčiće bez kvasca

Ovaj jednostavni kolač gotov je u manje od pola sata! Sočnost mu daje pire od jabuka, koji možete naći u dućanima ili ga napraviti sami. Kolač ne sadrži ulje, maslac, mlijeko ni jaja i lako se prilagođava različitim ukusima. Ako želite još zdraviju verziju, umjesto običnog šećera koristite smeđi ili kokosov, a umjesto običnog bijelog brašna koristite pirovo ili zobeno. <h2>Sastojci</h2>290 g pirea od jabuke120 ml vode2 kašičice ekstrakta ili arome vanilije1 kašika jabučnog octa230 g bijelog, zobenog ili pirovog brašna65 g šećera3/4 kašičice soli3/4 kašičice praška za pecivo3/4 kašičice sode bikarbone1/4 kašičice cimeta100 g grožđica ili orašastih plodova (po želji)<h2>Priprema</h2>Tekućim sastojcima dodajte suhe i dobro promiješajteZagrijte rernu na 175 stepeni.Pjenjačom pomiješajte sve tekuće sastojke pa im postepeno dodajte suhe.Dobro promiješajte sve sastojke.Smjesu izlijte u kalup i pecite na 175 stepeni 18 minutaOkrugli kalup promjera oko 20 cm obložite masnim papirom.Izlijte smjesu i poravnajte površinu.Pecite 18 minuta.Ohlađeni kolač po želji premažite kremomIzvadite iz rerne i ohladite. Po želji premažite kremom na bazi vanilije, kokosa ili krem sira, a odlično ide i uz sladoled od vanilije.

Ovaj jednostavni kolač gotov je u manje od pola sata

Kolač bez ulja i maslaca

Peršun je povrće koje se često koristi u kuhinjama, a neizostavan je u supi. Ako želite da produžite svježinu ove biljke, a istovremeno ste protivnici zamrzavanja, imamo efikasan i jednostavan način za vas. Pratite uputstva u nastavku.Sipajte u posudu vodu. Dodajte kašiku sode bikarbone. Umočite peršun. Ovako čistite biljku i od najstinijih nečistoća.Poprskajte sirće na dasku za sječenje i obrišite je krpom. Zatim isjeckajte peršun. Stavite papirni ubrus na dno tegle pa stavite peršun.Čuvajte teglu u frižideru. Možete je držati tamo mjesec dana. Zahvaljujući ovom triku, peršun će zadržati aromu i ukus.

Poprskajte sirće na dasku za sječenje i obrišite je krpom

Kako da peršun ostane svjež i do mjesec dana

Kombinacija banane i heljdinog hljeba ispala je fenomenalno. <h2>Sastojci</h2>3 jako zrele banane95 g heljdinog brašna50 g zobenih pahuljica50 g mljevenih oraha1 kašičica praška za pecivo1 kašičica cimeta1 kašičica muškatnog oraščića1 prstohvat soli2 jaja60 ml kokosovog ulja2 kašike meda30 g sjeckanih oraha za posipanje<h2>Priprema</h2>Napravite smjesuUpalite rernu na 180°C i dugački kalup za pečenje obložite papirom za pečenje.Otopite kokosovo ulje pa ga s jajima umutite mikserom. Dodajte med i sve još jednom dobro promiješajte.Viljuškom zgnječite banane pa im dodajte mljevene orahe (50 gr), heljdino brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i so.Suhe sastojke dodajte jajima, kokosovom ulju i medu pa sve dobro promiješajte kuhačom.<h2>Ispecite</h2>Izlijte u kalup, poravnajte i pospite sjeckanim orasima.Pecite 45 minuta, ostavite da se malo ohladi i poslužite.

Kombinacija banane i heljdinog hljeba ispala je fenomenalno

Hljeb od banane i heljdinog brašna

Burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom, navode naši zapadni susjedi. <h2>Sastojci</h2>650 g gotovih kora za pite500 g svježeg kravljeg punomasnog sira½ kašičice soli100 ml suncokretovog ulja500 ml kisele vode<h2>Priprema</h2>Premažite lim za pečenjeKoristite okrugli kalup promjera 33 cm. Dno kalupa premažite s 3 kašike ulja, a zatim položite dvije kore na dno i lagano ih rukama pritisnite. U veću posudu ulijte mineralnu vodu, so i preostalo ulje te pjenjačom dobro promiješajte sastojke. Kore lagano premažite pripremljenom tekućinom, a na koru stavite 2 do 3 kašike sira. Sir lagano rasporedite po površini kore (sa kašike skidajte male količine sira i stavljajte ga kao male hrpice).Stavite praznu koru i opet je lagano utisnite rukama i premažite kistom i mješavinom ulja, soli i kisele vode. Sir ponovo rasporedite po površini. Ponovite postupak s dodavanjem kore, a na nju ovaj put sir rasporedite po rubovima.<h2>Izbosti čačkalicom</h2>Višak kora koji visi prema van sada preklopite prema unutra i lagano premažite kistom. Ovaj put nemojte stavljati sir, ali stavite praznu koru. Na praznoj kori ponovite cijeli postupak, dok ne potrošite sav sir.Posljednje dvije kore stavite na sloj sira, lagano pritisnite rukama, premažite kistom, a višak preklopite prema unutra. Još malo premažite površinu te je lagano izbodite čačkalicom.Zagrijte rernu na 210 stepeni i pecite 40 minuta. Izvadite iz rerne i rubove odvojite pomoću noža, pažljivo preokrenite na dasku, narežite na 4 dijela i poslužite.

Burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom, navode 

Burek sa sirom – evo kako naši susjedi prave ovo jelo

Rolat od mandarina i pudinga od vanilije veoma je osvježavajuća i lagana poslastica, savršena uz kafu.<h2>Sastojci za biskvit</h2>- 5 jaja- 5 kašika šećera- kesica praška za pecivo- 5 kašika brašna<h2>Fil</h2>- 500 ml mlijeka- 1 puding od vanilije- 3 kašike glatkog brašna- 6 kašika šećera- korica jedne narandže ili 1/2 kašike ekstrakta- 125 gr margarina- 6-7 mandarina<h2>Priprema</h2>Umutite mikserom jaja i šećer, a zatim dodajte i ostale sastojke za koru. Smjesu sipajte u veliki četvrtasti pleh od pećnice, obložen pek-papirom, i pecite 15 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.Vruću koru umotajte u vlažnu kuhinjsku krpu, ostavite sa strane i napravite fil. Skuhajte puding, šećer i brašno u mlijeku. U to stavite i koricu narandže ili ekstrakt od narandže.U ohlađenu smjesu dodajte margarin i izmiksajte. Fil premažite preko kore, a uz ivicu poredajte oljuštene mandarine. Uvijte rolat i ostavite da se ohladi.

Osvježavajuća i lagana poslastica

Savršen rolat: Spoj mandarina i pudinga s okusom vanilije

Ovo je hljeb koji se ne mijesi, a da bi ste ga napravili neće vam trebati puno vremena. <h2>Sastojci:</h2>670 g brašna (tip 400)550 ml tople vode1 kesica suhog kvasca (10 g)1 kašičica šećera2 kašičice soli<h2>Priprema:</h2>U činiju sipajte 200 ml tople vode, po kašičicu brašna i šećera i suhi kvasac i dobro promiješajte, pa poklopite i ostavite na toplom mjestu da se kvasac aktivira. U drugu činiju stavite prosijano brašno i so pa dodajte ostatak vode i aktivirani kvasac.Sve dobro promiješajte kutlačom. To je potrebno raditi najmanje pet minuta kako bi se smjesa ujednačila i brašno sjedinilo sa tečnošću. Kada je brašno upilo vodu, kutlačom pokupite ostatke tijesta sa stranica činije, sve utapkajte u sredinu pa činiju poklopite i ostavite na toplom mjestu na sat vremena.Rernu uključite da se grije na 230 stepeni, sa ventilatorom. Ukoliko nemate ventilator, podesite temperaturu na 250 stepeni. U rernu ubacite posudu sa poklopcem u kojoj ćete peći hljeb da se zagrije. Pekpapir pospite brašnom i na njega pobrašnjenim rukama istresite tijesto. Uhvatiti krajeve papira i prebacite tijesto u vruć pekač.Poklopite i pecite pola sata poklopljeno, a pred kraj skinite poklopac da hljeb porumeni.

Uhvatiti krajeve papira i prebacite tijesto u vruć pekač

Ovo je hljeb koji se ne mijesi 

Ova jednostavna metoda pripreme pržene riže u rerni će svaki put proizvesti ukusno jelo savršene teksture.<h2>Sastojci</h2>400 griže dugog zrna2 kašike ulja1 kašika sezamovog ulja3 češnja češnjaka50 g maldog luka, nasjeckanog50 g paprike babure, nasjeckane50 g mrkve, nasjeckane50 g graška150 g kuhanog mesa po izboru700 g pilećeg temeljca ili supe, kipuće3 kašike sojinog umaka2 kašičice ljutog umaka (ako želite)<h2>Priprema</h2>Zagrijte rernu na 200 stepeni.Stavite rižu u veliki lim za pečenje, prelijte uljem i uljem do sezama i dobro promiješajte.Dodajte češnjak, mladi luk, papriku, mrkvu, grašak i šunku. Posolite i dobro promiješajte.Pomiješajte pileću supu, sojin umak i ljuti umak (ako koristite) u loncu na jakoj vatri. Promiješajte i pustite da zavrije.Izlijte supu preko riže i kratko promiješajte. Vrh čvrsto prekrijte dvostrukim slojem aluminijske folije.Pecite u prethodno zagrijanoj rerni 32 minute. Izvadite i ostavite stajati 10 minuta. Maknite foliju i samo malo promiješajte rižu viljuškom.Probajte i prilagodite začine.Vratite u rernuPovećajte temperaturu rerne na 245 stepeni i vratite nepokrivenu rižu u rernu dok ne porumeni i dobije koricu, oko 10 minuta. Poslužite vruće uz prženo ili poširano jaje na vrhu.

Mafini s malinom: Prava voćna bomba!

Hladna salata s piletinom

Torta od oraha i mrkve

Piletina sa šampinjonima

Evo kako da hrana što duže ostane svježa

Sarma bez mesa

Kolač iz šoljice

Nutella pizza s jagodama

Gotovi za 15 minuta: Recept za hljepčiće bez kvasca

Kolač bez ulja i maslaca

Kako da peršun ostane svjež i do mjesec dana

Hljeb od banane i heljdinog brašna

Burek sa sirom – evo kako naši susjedi prave ovo jelo

Savršen rolat: Spoj mandarina i pudinga s okusom vanilije

Ovo je hljeb koji se ne mijesi

Pržena riža iz rerne

Recepti

Mafini s malinom: Prava voćna bomba!

Hladna salata s piletinom

Torta od oraha i mrkve

Piletina sa šampinjonima

Evo kako da hrana što duže ostane svježa

Sarma bez mesa

Kolač iz šoljice

Nutella pizza s jagodama

Gotovi za 15 minuta: Recept za hljepčiće bez kvasca

Kolač bez ulja i maslaca

Kako da peršun ostane svjež i do mjesec dana

Hljeb od banane i heljdinog brašna

Burek sa sirom – evo kako naši susjedi prave ovo jelo

Savršen rolat: Spoj mandarina i pudinga s okusom vanilije

Ovo je hljeb koji se ne mijesi

Pržena riža iz rerne