Koje piće i hrana će obilježiti 2024.? Kakvi će restorani biti u trendu i šta će gosti najviše tražiti? Pogledajte šta kažu eksperti, iznenadit ćete se. <h2>Gastro trend godine</h2>Kalifornijska firma T. Hasegawa bavi se razvijanjem sopstvenih aroma za vodeće brendove hrane i pića širom svijeta, već više od jednog vijeka. Kako navode, istraživanje i predviđanje budućih trendova potrošača je od suštinskog značaja za industriju hrane.Prema njihovom izvještaju o trendovima za hranu i piće za 2024., aroma godine bit će ljubičasti krompir, poznat i kao ljubičasti ube. <h2>Ljubičasti krompir</h2> Porijeklom sa Filipina, ljubičasti krompir stekao je međunarodno priznanje zbog svoje vibrantne ljubičaste do svijetlo-ljubičaste boje i karakterističnog zemljanog, orašastog i slatkog ukusa. Ljubičasti ube ima mnogo namjena, od pravljenja slanih jela poput pirea, njoka i sosova, do aromatizovanih dezerta, pekarskih proizvoda, pa čak i nekih pića. Kimpton Hotels &amp; Restaurants također su objavili svoje godišnje predviđanje trendova u kulinarstvu i koktelima, koje sumira nove trendove u industriji hrane i pića za narednu godinu. Između ostalog, prognoza uključuje održive prehrambene navike, više povrća na jelovniku, prirodne šećere, tradicionalna vina, domaće fermentirane mješavine i prirodne boje. <h2>So na nove načine</h2> So je svakako jedan od najkorištenijih sastojaka u kuhinji, ali očekuje se primjetna tendencija ka njenim nefiltriranim varijacijama, poput crne himalajske soli, Kala Namak, persijske plave soli, keltske soli ili Fleur de Sel-a. <h2>Morski plodovi i konzervirana luksuzna riba</h2> Prodaja luksuznih konzerviranih riba doživjela je veliki uspon u protekloj godini, zajedno sa rastućom popularnošću morskih plodova zbog njihove raznovrsnosti okusa i održive proizvodnje.Zato se može očekivati sve više morskih delikatesa poput španskih sardina u maslinovom ulju, dimljenih kamenica sa habanero paprikom ili američke jegulje dimljene na alder drvetu i marinirane u maslinovom ulju. <h2>Kupus preuzima mjesto karfiola</h2> Kupus zauzima centralno mjesto u jelovnicima kulinarskih stručnjaka, zbog njegove izuzetne svestranosti, ukusa i teksture. Dobro poznate sorte poput kineskog kupusa, savojskog ili crvenog kupusa, kao i nesvakidašnje sorte poput karaflexa, ili kupusa u obliku šišarke, pojavit će se ove godine na jelovnicima.&nbsp;Pripremat će se na brojne načine, uključujući grilovanje, fermentaciju, pečenje, kuhanje na pari i karamelizaciju kupusa.

Aroma godine bit će ljubičasti krompir

Novi gastro trendovi za 2024.

Pržena riža je tradicionalno jelo jugoistočne Azije, a podrazumijeva obrok temeljen na kuhanoj riži koja se potom prži u woku ili većoj tavi s povrćem, mesom i sastojcima po želji. Može se poslužiti kao prilog ili samostalno jelo. Sastojci: 700 g kuhane riže, 70 g smrznutog graška, 3 čehna bijelog luka, 3 kašike maslaca, 3 kašike umaka od soje, 2 mrkve, 2 jaja, 1 mali luk, pola kašičice sezamovog ulja, so i biber.Priprema:1. Zagrijte&nbsp;jednu kašiku maslaca u woku ili većoj tavi, pa na njoj&nbsp;ispecite jaja na kajganu. Uklonite ispečena jaja iz tave i stavite sa strane.2. Na istoj tavi zagrijte drugu kašiku maslaca pa na njoj&nbsp;prepržite luk i mrkvu&nbsp;koju ste narezali na manje komade. Pirjajte sve zajedno s nešto soli i bibera oko četiri do pet minuta dok povrće ne omekša.3. Dodajte&nbsp;nasjeckani bijeli luk i pirjajte sve zajedno još oko pola minute.4.&nbsp;Povrće sklonite na jednu stranu tave,&nbsp;a na drugoj rastopite posljednju kašiku maslaca.5. U tavu dodajte&nbsp;kuhanu rižu, smrznuti grašak, umak od soje i ulje od sezama&nbsp;te sve zajedno pomiješajte s povrćem. Pržite na visokoj temperaturi&nbsp;oko tri minute&nbsp;dok riža „ne popije“ sve okuse i ne postane hrskava.6. Vratite jaja u tavu, sve zajedno pomiješajte i poslužite toplo.&nbsp;

Može se poslužiti kao prilog ili samostalno jelo

Pržena riža s jajima

Sastojci: 1 kriška integralnog hljeba, 1 poširano jaje, pola avokada, 1 kašika svježe iscijeđene limete ili limuna, so, biber. Priprema:&nbsp;1. Tostirajte hljeb.&nbsp;2. Zgnječite polovinu avokada viljuškom, pomiješajte ga s limunovim sokom, dodajte so i biber po želji.&nbsp;3. Avokadom premažite tost,&nbsp;a preko svega stavite poširano svježe jaje.&nbsp;

Zgnječite polovinu avokada viljuškom

Kalorični doručak s kojim se mršavi

Agda 9 šoljica šećera10 šoljica vodevanilin šećer1 kriška limunaTijesto2 jaja2 šoljice šećeravanilin šećer2 šoljice ulja2 šoljice kisele pavlakeprašak za pecivo300g mljevene plazme4 šoljice brašna<h2>Priprema</h2>AgdaU šerpu dodati šećer, vodu, vanilin šećer i krišku limuna. Sve promiješati i ostaviti da prokuha. Nakon što provri, kuhati još 5 minuta. Ostaviti da se ohladi.TijestoU posudu dodati jaja, šećer, vanilin šećer i sve dobro izmiješati.Dodati ulje, kiselu pavlaku, prašak za pecivo i dobro izmiješati.U smjesu dodati mljeveni plazma keks i sve ponovo izmiješati.Nakon toga dodati brašno i sve izmiješati kašikom dok se smjesa ne izjednači.Od tijesta otkidati loptice, pa ih zarolati, a hurmašicu oblikovati na rende (na hrapavi dio rende da se utisne šara). Redati ih u nauljen pleh.Peći 20 minuta na 180 stepeni.Vruće hurmašice zaliti polovinom ohlađene agde. Pokriti ih i nakon 15 minuta zaliti drugom polovinom agde. Ponovo pokriti ih i ostaviti da se ohlade.Prijatno!

Tradicionalna poslastica

Sočne hurmašice s plazma keksom

Sastojci: 250 g tamne čokolade i kristal šećera, 2 kašičice ruma i espreso kafe, 200 g na kockice nasjeckanog putera i pečenih pa sitno samljevenih badema, 6 jaja. Priprema:1. Na laganoj vatri otopite čokoladu s rumom i kafom, potom dodajte kockice putera pa lagano miješajte dok se kockice ne rastope. Kada se puter rastopi, dodajte šećer pa sve dobro promiješajte i na kraju dodajte mljevene bademe. 2. Istovremeno, dok se sprema smjesa, umutite bjelanca da dobijete čvrst snijeg pa u to dodajte žumance i mutite mikserom na najmanjoj brzini. U pripremljenu smjesu dodajte ulupana jaja, uz lagano miješanje. 3. Sve sipajte u okrugli pleh prečnika 24 cm, koji je prethodno premazan margarinom ili obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni na 200 stepeni 55 minuta.&nbsp;4. Ostavite da se torta ohladi pa je potom prebacite na odgovarajući tanjir, premažite pekmezom ili džemom po želji, može i ljuspicama badema, pa pospite naribanom čokoladom.

Premažite je pekmezom ili džemom po želji

Torta s bademima

Sastojci: 60 g naribanog sira po želji, 40 g ocijeđenog kimchija, 2 kriške hljeba, 1 kašika majoneze, 1 kašika maslaca. Priprema:1. U većoj tavi rastopite kašiku maslaca pa na njemu prepirjajte kimchi. Pirjajte ga svega nekoliko minuta da zagrijete fermentirani kineski kupus.2. Napravite u tavi mjesta i za hljeb podalje od kimchija.3. Vanjsku stranu hljeba premažite majonezom te stavite na zagrijanu tavu.4. Na obje kriške kruha stavite naribani sir, smanjite temperaturu na lagano i pecite tako oko pet do sedam minuta dok se sir ne rastopi.5. Prebacite zagrijani kimchi na jednu krišku hljeba, a drugom je preklopite. Špatulom stisnite tost sendvič i pustite da se termički obradi do kraja, odnosno dok obje strane ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.6. Poslužite odmah!

U većoj tavi rastopite kašiku maslaca pa na njemu prepirjajte kimchi

Tost sa sirom i kimchijem

Sastojci: 2 kriške tikve, 4 jaja, 100 g parmezana, so, biber, maslinovo ulje, sjeckani peršun (po želji). Priprema:1. Oguljene i očišćene od sjemenki kriški tikve isjeckajte na sitne kockice. U tavu sipajte kašiku maslinovog ulja, pa zagrijte na srednjoj vatri. Ubacite tikvu i pržite dok ne omekša.2. Umutite jaja, pa sipajte u tavu i dodajte parmezan. Pržite uz mješanje, pa dodajte so, biber i peršun. Služite uz pavlaku i dvopek.

Oguljene i očišćene od sjemenki kriški tikve isjeckajte na sitne kockice

Kajgana od tikve

Sastojci: 500 g gotovih kora, 200 g špinata, 500 g svježeg sira, 2 jaja, 1 kiselo vrhnje, 2 kašike mineralne vode, 2 kašike ulja, so i biber.Priprema:1. Očistite špinat i stavite ga u hladnu vodu te kuhajte 2 do 3 minute, pa ga nasjeckajte i ohladite.2. Sir posolite i pobiberite, promiješajte pa dodajte umućena jaja i kiselo vrhnje. Potom natrgajte na sitne komadiće jednu koru za pitu i polijte s malo mineralne. Na kraju dodajte ohlađeni špinat i sve izmiješajte.3. Jednu koru premažite uljem pa preko nje preklopite drugu, potom stavite fil i zamotajte.4. Slažite štrudle u posudu za pečenje te ih premažite odozgo s malo ulja. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta.5. Kada se ohlade, štrudle narežite i poslužite uz jogurt.

Možete je poslužiti uz jogurt

Štrudla sa sirom i špinatom

Za biskvit: 300 gr brašna, 250 gr šećera, 50 gr maslaca (sobne temperature), 10 kašika mlijeka, 4 jaja, 1 prašak za pecivoZa crnu kremu: 125 gr maslaca, 125 gr šećera, 125 ml mlijeka,100 gr čokolade za kuhanjeZa bijelu kremu: 125 gr maslaca, 125 gr šećera, 100 ml mlijeka, 100 gr bijele čokolade, 50 ml vrhnja za šlag- 300 gr kokosaPriprema: Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Pomiješati brašno i prašak za pecivo. Žumanjke miješati sa 200 gr šećera i s maslacem dok ne dobijete jednoličnu svijetlu smjesu.Stalno miksajući dodavati kašiku po kašiku mlijeka, a zatim i malo po malo brašno sa praškom.Uključiti pećnicu na 190.Od bjelanjaka napraviti čvrst snijeg, pred kraj dodati 50 gr šećera.Kuhačom lagano umiješati snijeg u tijesto, bolje malo po malo nego sve odjednom.Namastiti kalup za kolače, uliti tijesto, poravnati ga i peći 30 minuta.Ostaviti da se ohladi, pa izrezati na kockice željene veličine.Za kremeU jednu zdjelicu staviti na komadiće nakidanu tamnu čokoladu, šećer i mlijeko, a u drugu na komadiće nakidanu bijelu čokoladu, šećer, vrhnje i mlijeko. Zagrijavati na laganoj vatri uz često miješanje.Kada dobijemo jednoličnu smjesu, u svaku zdjelicu dodati 125 gr mekanog maslaca, miješamo dok se ne otopi, kratko prokuhamo i ostavimo da se malo ohladi.Kockice biskvita umočimo prvo u čokoladu, a zatim uvaljamo u kokos. Slažemo na tacnu i stavimo u frižider, da se ohlade i stisnu.

Ukusan kolač

Bijeli i crni čupavci

Kao odličan prilog ili pak sjajna zdrava večera, špinat je odlično jelo koje mnogi vole. No, važno je znati da kvalitet špinata može značajno utjecati na okus i hranjivu vrijednost jela. Stoga, za pripremu najfinijeg špinata potrebno je obratiti pažnju na odabir svježeg špinata i koristiti kvalitetne sastojke, piše Simply Recipes. Sastojci: 500 grama svježeg špinata, 2 kašike maslaca, 2 češnja češnjaka, so i biber po ukusu, 1/4 šoljice pilećeg ili povrtnog temeljca, 2 kašike soka od limuna, 2 kašike kiselog vrhnja, 1/4 šoljice naribanog parmezanaPriprema1. Operite svježi špinat i osušite ga papirnatim papirnatim ručnikom0. Zagrijte maslac u tavi na srednjoj temperaturi. Dodajte nasjeckani češnjak u tavu i pirjajte dok ne postane mirisan.&nbsp;2. Dodajte špinat u tavu i dinstajte ga dok se ne ugrije i blago povene. Začinite solju i biberim po ukusu.&nbsp;3. Dodajte temeljac i sok od limuna i kuhajte na laganoj vatri dok se ne reducira za 1/3, piše Simple Recipes.4. Maknite tavu sa šporeta i umiješajte kiselo vrhnje. Poslužite toplo, posuto naribanim parmezanom. Ovaj recept za najfiniji špinat je ukusan i bogat okusom.&nbsp;Korištenje svježeg špinata je ključ za najbolji okus, dok dodavanje kiselog vrhnja daje kremastu teksturu. Ovaj prilog može se poslužiti uz različita jela kao što su meso, riba, tjestenina ili riža, prenosi Večernji list.

Kao odličan prilog ili pak sjajna zdrava večera, špinat je odlično jelo koje mnogi vole

Recept za najukusniji špinat: Oduševit će sve!

Sastojci: 2 srednje prase, 500 g mljevenog mesa, 250 g pavlake, 250 ml mineralne vode, 4 jaja, 1 paket gotovih jufki i začini po želji.Priprema:1. Prasu izrezati na tanke ploške, ubaciti u tavu i malo prodinstati.2. Njoj dodati meso koje ste začinili po želji i ostaviti da se dinsta barem pola sata.3. U tepsiju staviti malo ulja i koristiti 2 ili 3 jufke (kako preferirate), te na njih staviti smjesu od prase i mljevenog mesa., slagati dok ne potrošite smjesu.4. U zdjeli pomiješati pavlaku, jaja i mineralnu, te složenu pitu izrezati na kvadrate i preliti tom mješavinom.5. Peći na 200 stepeni, otprilike 30 minuta ili dok pita ne dobije zlatnu boju.6. Po želji, možete servirati pitu sa feta sirom.

Brz i jednostavan obrok

Pita sa prasom

Potrebno je: 1 jaje, 1 čaša jogurta, 14 ravnih kašika brašna, malo soli, malo šećera, 1/2 kesice praška za pecivo, po potrebi ulje za prženjePriprema: Viljuškom umutiti jaje pa dodati jogurt, šećer i so, a na kraju umiješati brašno s praškom za pecivo. Dobro ujednačiti, masa treba da je žitka.U šerpicu sipati ulje dva prsta debljine i zagrijati ga.Ulje treba da je dobro zagrijano pa u njega umočiti kašiku kojom ćemo vaditi uštipke.Zahvatiti kašikom masu pa spuštati je u zagrijano ulje. Pržiti uštipke da s obje strane budu rumeni, što bude brzo. Vaditi ih i spuštati u sud obložen papirnim ubrusima.Ispržene uštipke malo prohladiti pa služiti uz jogurt ili kiselo mlijeko, kao i uz džem i prah šećer.Može se tijesto ostaviti da stoji 10-15 minuta pa pržiti uštipke.

Mirisni i mekani

Brzi uštipci: Uvijek dobrodošli na trpezi

Sastojci: 60 dag bundeve (hokkaido), 1,3 l vode, 2 povrtne kocke, 2 kašike oštrog brašna, 10 listića kadulje, 10 dag krem sira, 1 srednja kapula (luk), 25 dag arborio riže, maslinovo ulje, tvrdi sir po izboru. Priprema:1. Očišćenu bundevu (tikva) nasjeckajte na kockice i veći dio stavite kuhati u vodu s povrtnim kockama. Kuhajte dok bundeva ne postane mekana, ocijedite, a juhu u kojoj se kuhala sačuvajte za podlijevanje riže.2. Ostatak bundeve koju niste skuhali pomiješajte s dvije kašike oštrog brašna. Zagrijte maslinovo ulje, popržite par listića kadulje, dodajte bundevu, nakon 2 minute izvadite kadulju, a bundevu pržite dok ne porumeni.3. Kad je gotova izvadite je na suhi ubrus. Kuhanu bundevu usitnite štapnim mikserom, dodajte krem sir i dobro pomiješajte da dobijete ujednačenu kremu.4. U drugoj posudi na maslinovom ulju popržite kapulu, opet dodajte par listića kadulje (koja se jako dobro slaže s bundevom), nakon nekoliko minuta je uklonite i dodajte rižu. Pustite 2-3 minute da se riža poprži, a potom dodajte temeljac od bundeve i lagano dinstajte.5. Podlijevajte rižu temeljcem dok se ne skuha. Pred sam kraj umiješajte kremu od sira i bundeve, kuhajte još par minuta, maknite s vatre, poklopite i pustite kratko da se rižoto odmori.

Očišćenu bundevu (tikva) nasjeckajte na kockice i veći dio stavite kuhati 

Rižoto s krem sirom

Neobično pecivo koje nije ni pita sa sirom, a nisu ni kiflice sa sirom, lako vam se može dopasti jer se pravi lako i izgleda zanimljivo. Recept koji smo pronašli na Instagram stranici love_food__marina posebno će se dopasti onima koji vole hrskave krajeve. Sastojci: 500 g kora za pitu, 1 jaje, 150 ml gustog jogurta, 100 ml ulja, 200 g sira, 1 žumance, čia sjemenkePriprema:1.	Za preliv pomiješati jaje, jogurt i ulje.2.	Staviti jednu koru na radnu površinu i premazati je prelivom pa preko nje drugi list kore također premazati i isjeći na trouglove.3.	Staviti sir na početak većeg dijela trougla i urolati svaki u kiflicu.4.	Premazati pitice žumancetom i posuti čia sjemenkama ili nekim drugima koje volite.5.	Rernu zagrijati na 210 stepeni i peći oko 15 minuta.

Dopast će vam se sigurno

Pitice-kiflice: Obično jelo na neobičan način

Sastojci za pripremu slanog karamela su: 1 šolja šećera, 1 šolja mlijeka i prstohvat soli.&nbsp;Priprema:1. U posudu debljeg dna najprije stavite šećer, pa pustite da se otopi.&nbsp;2. Šećer nipošto nemojte miješati već ga tek lagano protresite kako bi se sa svih strana otopio jednako. Dok se šećer zagrijava, pored je potrebno zagrijati šolju mlijeka. 3. Šećer kuhajte dok se ne otopi i poprimi zlatnu boju. Kada ste zadovoljni bojom, maknite ga s vatre i dodajte mlijeko. Pazite, karamel je zbilja vruć, čuvajte prste i nemojte stajati preblizu posude jer će se dodavanjem mlijeka naglo stvoriti mjehurići.3. Dok dodajete mlijeko, karamel obavezno miješajte. Želite li gušći karamel, vratite ga na vatru te miješajući kuhajte dok ne dobijete zadovoljavajuću gustoću. Na kraju dodajte so. 4. Pustite da se lagano ohladi, tada će postati još gušći, pa dobiveni karamel koristite kao preljev ili umak za vaše slastice.

Budite oprezni prilikom pripreme

Slani karamel

Sa jednom od najpoznatijih kuhinja na svijetu, Turska se izdvaja po svojoj kulturi doručka. Tradicionalni turski doručak, često opisan kao „Zlatni obrok“, zaista je nezaboravno iskustvo - jer doručak u Turska nije samo gorivo za dan, već i sjajan doživljaj.<h2>Osnove turske kulture doručka&nbsp;</h2>Tradicionalni turski doručak obiluje raznovrsnim sirevima poput tulum i kašara, uz bijeli sir, čokelek (svježi sir) i mihalič sir. Osim svježih krastavaca, paradajza, paprika i lisnatog povrća, na stolu se mogu naći i zelene i crne masline s područja Marmara, Egejskog mora i Sjevernog Egeja, uz med, domaći džem i kajmak. Poslužuju se svježe pečeni hrskavi hljebovi i simit, uz vrući turski čaj u čašama oblika tulipana. Jaje je još jedan važan sastojak turskog doručka, bilo tvrdo kuhano ili pripremljeno kao menemen, ukusno jelo od jaja, paradajza i paprika. Nakon ovog obilnog obroka, može se ponuditi i turska kafa, koja će upotpuniti obrok i olakšati varenje.<h2>Lokalni turski doručci: Egejski, Crno more, Van i Gaziantep&nbsp;</h2>Tipični egejski doručak, poslužen duž obale sreće u Turska, očarava zdravim i laganim okusima, obiluje svježim i lisnatim povrćem te ukusnim maslinama. Svježi hljeb se umače u ekstra djevičansko maslinovo ulje, često proizvedeno lokalno, ili se jede s Bergama tulum sirom. Domaći džemovi se prave od lokalnih proizvoda poput ruža, kajsija, smokava, jagoda, crnih dudova, dunja, agruma, nara, pa čak i patlidžana, bilja, oraha ili kore od mandarine; svježa skuta i pečeno začinsko bilje ili pecivo sa začinskim biljem također su neizostavni na egejskim stolovima za doručak.U regionu Crnog mora, stolovi za doručak obiluju regionalnim jelima poput turšu tavali, kukuruznim hljebom, kajganom i Laz boregi (pecivima), nudeći sjajan početak dana. Međutim, kada je riječ o crnomorskom doručku, prvo jelo koji nam pada na pamet je svakako kuymak, poznat i kao muhlama ili mihlama. Ovo ukusno jelo za doručak iz Trabzona, slično pudingu, pravi se miješanjem kukuruznog brašna - od kukuruza koji se uzgaja u tom područu - i prženjem s maslacem i posebnim sirom. Lokalni maslac se također dodaje svježem Vakfıkebir hljebu i preliva sa Anzerskim medom. Naravno, služi se zvijezda turskog doručka, turski čaj, koji se priprema od čaja sa čuvenih plantaža čaja u regiji.Gaziantep, uvršten u UNESCO-vu Mrežu kreativnih gradova u području gastronomije, također privlači pažnju u Turska zbog svojih zapaženih običaja doručka. Gaziantepski doručak obiluje tradicionalnim turskim namirnicama zajedno s lokalnim jelima poput beyran čorbe, tortilje od leblebija, cartlak kebaba, jetrice, sahan kremasi, muhammare, jaja piyaza i katmera - savršen početak za dan pun energije.Van, biser Istoka, ima jedinstveno mjesto u turskoj kulturi doručka. Vanski doručak, koji se smatra najbogatijim u Turska, je svečana gozba na kojoj se ističe biljni sir s geografskom oznakom porijekla i tradicionalni Van čorek (specijalno pecivo), kao i murtugu, jaja kuhana s brašnom i maslacem, i kavut, vrlo stara receptura za halvu. Iako varijacije ovog doručka mogu naći širom zemlje, uživanje u ovom jutarnjem obroku na izvornom mjestu pruža zaista zadovoljavajuće iskustvo.

Novi gastro trendovi za 2024.

Pržena riža s jajima

Kalorični doručak s kojim se mršavi

Sočne hurmašice s plazma keksom

Torta s bademima

Tost sa sirom i kimchijem

Kajgana od tikve

Štrudla sa sirom i špinatom

Bijeli i crni čupavci

Recept za najukusniji špinat: Oduševit će sve!

Pita sa prasom

Brzi uštipci: Uvijek dobrodošli na trpezi

Rižoto s krem sirom

Pitice-kiflice: Obično jelo na neobičan način

Slani karamel

Tradicionalni turski doručak: Zlatni obrok dana

Recepti

Novi gastro trendovi za 2024.

Pržena riža s jajima

Kalorični doručak s kojim se mršavi

Sočne hurmašice s plazma keksom

Torta s bademima

Tost sa sirom i kimchijem

Kajgana od tikve

Štrudla sa sirom i špinatom

Bijeli i crni čupavci

Recept za najukusniji špinat: Oduševit će sve!

Pita sa prasom

Brzi uštipci: Uvijek dobrodošli na trpezi

Rižoto s krem sirom

Pitice-kiflice: Obično jelo na neobičan način

Slani karamel

Tradicionalni turski doručak: Zlatni obrok dana