Varivo od crvenog sočiva i kobasica jednostavno se pravi.<h2>Sastojci</h2>5 kašika maslinovog ulja50 g maslaca1 manji praziluk1 mrkva1 manji korijen celera150 g dimljene domaće kobasice250 g crvenog sočivaoko 800 ml vode1 kašičica suvog začina od povrćapola kašičice solipola kašičice šarenog bibera<h2>Priprema</h2>Sočivo potopite u hladnu vodu i ostavite ga u vodi oko sat vremena. U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte maslac i stavite na tihu vatru. Za to vrijeme, praziluk sitno iseckajte pa stavite na masnoću da se dinsta. Celer i mrkvu također isjeckajte na sitnije kocke, te dodajte praziluku i dinstajte još nekoliko minuta. Sočivo ocijedite, stavite ga u šerpu sa povrćem i nalijte vrelom vodom tek da ogrezne. Kuvajte 20 minuta na tihoj vatri. Za to vrijeme sočivo će se skuvati i upiti tečnost, pa će biti potrebno dodati još malo vode. Nakon 20 minuta u jelo dodajte isjeckanu kobasicu. kuhajte još 10 minuta na tihoj vatri. Na kraju dodajte začine suhi začin od povrća, so, biber i skinite sa vatre.

U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte maslac i stavite na tihu vatru

Varivo od crvenog sočiva i kobasica

Bajadera je oduvijek važila za kolač koji se sprema u posebnim prilikama, najviše zbog svog jedinstvenog i omamljujućeg okusa. Ukoliko ste ljubitelji klasične bajadere, bijela verzija ovog kolača će vam se itekako dopasti.<h2>Potrebno vam je</h2>Podloga:– 400 gr mljevenog keksa– 200 ml vode– 200 gr šećera– 200 gr margarinaZa preliv:– 150 ml vode– 300 gr šećera– 400 gr mlijeka u prahu– 200 gr margarina<h2>Priprema</h2>Podloga - sipajte u šerpu vodu i šećer i stavite na ringlu da se ušpinuje (oko 10 minuta). Kada se ušpinuje, dodajte margarin i miješajte dok se ne istopi. Čim se to desi, sklonite šerpu sa ringle. Kada se tek malo prohladi, dodajte mljeveni keks i dobro promiješajte. Kada se sastojci sjedine, sipajte ih u kalup željene veličine, pa poravnajte kašikom.Preliv - ponovo ušpinujte šećer, pa dodajte margarin i čim se istopi, sklonite sa ringle. Prespite smjesu u zdjelu i postepeno dodajte mlijeko u prahu sve vrijeme muteći mikserom. Čim umutite, prelijte smesu preko prvog dijela i stavite u frižider da se stegne.Najbolje je da kolač odstoji preko noći. Po želji, možete je posuti kokosom ili mrvicama čokolade.

Ukoliko ste ljubitelji klasične bajadere, bijela verzija ovog kolača će vam se itekako dopasti

Bijela bajadera: Jednostavna, a preukusna poslastica

Jelo koje svi vole, nije skupo, a ne treba ni puno vremena za njega.&nbsp;<h2>Sastojci</h2>za 4 osobe1 kg krompira500 g mljevenog mesa1/2 glavice crvenog luka1 kašika sitnog bibera2 kašike soli8 kašika vode6 kašika maslinovog ulja4 komada jaja1 šolja mlijeka1 kašika brašna<h2>Priprema</h2>Krompir oguliti, narezati na kriškice debljine 2-3mm u jednu posudu. Dodati 2 kašike ulja i kašiku soli, te sve dobro izmiješati.Na ovom mjestu se već može upaliti pećnica da se ugrije na 225°C.U drugu posudu pomiješati mljeveno meso s kašikom bibera, kašikom soli i sitno sjeckanim lukom. Sve promiješati, pa dodati 4 kašike ulja i 8 kašika vode. Opet dobro izmiješati.I konačno zadnja posuda – zamutiti 4 jajeta, uliti čašu mlijeka i kašiku brašna, te sve dobro izmutiti – najbolje mikserom.Vatrostalnu posudu dimenzije cca 35×25cm podmazati margarinom ili maslinovim uljem te popločati dno i stranice posude kriškicama krompira.Sada dolazi red mesa, pa red krompira, pa opet red mesa, pa red krompira.Preko ove “konstrukcije” preliti umućenu smjesu s jajima.Za one kojima ništa nije mrsko ili su vizuelni tipovi: narezati listiće margarina ili putera i poredati ih na vrh musake. Ostali mogu sve (ne cijelu kuhinju) isprskati maslinovim uljem.Musaku peći 40-ak minuta na 225°C dok fino ne porumeni, zacvrci i zamiriše, odnosno dok “počne praviti balončiće” na površini.Služi se kao glavno jelo, a hladna može i kao predjelo.

Napravite musaku 

Ideja za današnji ručak

Ovo je jedno od onih jela koja se prave kad se iznenada najavi društvo.<h2>Sastojci:</h2>– 200 gr kukuruznog griza /palenta/– 100 gr brašna– 50 ml ulja– 200 ml pavlake (kiselo vrhnje) ili neki sirni namaz, ili grčki jogurt (jako je gust i odlična je zamjena za pavlaku)– 1 kašikica soli– 1 kesica praška za pecivo– 3 jaja– 200 gr smrznute mješavine povrća za salatu… ili neki sličan miks koji je raznobojan (grašak, kukuruz, mrkva…)<h2>Priprema:</h2>Svi sastojci se izmiješaju u posudi i, kad sve bude lijepo izjednačeno, a gusto, izlijemo u tepsiju posutu brašnom. Ako je tepsija nešto veća, i pita će biti tanja, u suprotnom, dobit ćete, malu debelu pitu…Peče se oko 30 minuta na 180 stepeni, vidjet ćete već kad se uhvati rumena korica, pa nakon toga još malo, da se lijepo ispeče i iznutra…

Ovo je jedno od onih jela koja se prave kad se iznenada najavi društvo

Kukuruzna pita s povrćem

Ukoliko volite jela s mljevenim mesom, ovaj recept će sigurno biti pun pogodak. Pljeskavice, i još pohovane.Okus je fantastičan, a priprema veoma jednostavna.Uostalom, probajte i uvjerite se sami!<h2>Sastojci:</h2>300 gr mljevenog mesa1 glavica crnog lukamalo bijelog luka1 jajecrvena mljevena paprikaso, biber3 kašike brašna3 kašike prezle2 jajaulje<h2>Priprema:</h2>U meso isjeckati crni i bijeli luk, dodati jaje, papriku, biber i so i izmiješati.Praviti manje pljeskavice, dodajući na dlanove brašno da se ne lijepe, pa ih umočiti u prezlu i jaja.Pržiti u ulju i vaditi na papir da se upije masnoća.

Okus je fantastičan, a priprema veoma jednostavna

Pohovane pljeskavice koje se tope u ustima

Kada govorimo o zdravoj hrani za doručak, jaja su jedna od najsvestranijih. Bilo da volite kajganu, jaja na oko ili kuhana jaja, možete svoj obrok da učinite još boljim ako vam je cilj da izgubite koji kilogram. I to samo dodavanjem jednog hranjivog zelenog lisnatog povrća - špinata.<h2>Špinat za mršavljenje&nbsp;</h2>Špinat je, naime, prepun hranjivih materija koje ubrzavaju mršavljenje i može se lako dodati mnogim receptima, pogotovo jajima. Sadržaj vlakana u špinatu pomoći će vam da duže ostanete siti, što može da spriječi prejedanje tokom dana. Osim toga, jajima dodaje važne antioksidanse koji smanjuju upalu u tijelu koja bi mogla da spriječi gubitak težine.Jaja su, s druge strane, bogata proteinima. Visok unos proteina povećava oslobađanje hormona sitosti (peptid YY), koji smanjuje apetit i potiče sitost. Isto tako, proteini podižu brzinu metabolizma i pomažu vam da zadržite mišićnu masu tokom mršavljenja. Hrana bogata proteinima, kao što su jaja, ali i riba, nemasno meso, idealna je ako pokušavate da skinete koji kilogram viška oko struka.Pazite samo da ne dodajete previše soli, maslaca ili drugih visokokaloričnih začina.<h2>Stomačno salo</h2>Pokazalo se da je špinat i najbolje povrće za skidanje masnih naslaga sa stomaka. Bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima, a sve to je povezano sa smanjenjem masnog tkiva na stomaku.Skidanje sala sa stomaka može biti frustrirajuć proces, ali ne može da se požuri. Gubitak opasne visceralne masti, koja se nalazi oko stomačnih organa, zahtijeva promjenu načina života i prehrambenih navika. Naprimjer, uključivanje više vlakana i proteina u ishranu, ograničavanje konzumacije trans masti i dodatog šećera te redovno vježbanje mogu biti odlične opcije za početak.

Bilo da volite kajganu, jaja na oko ili kuhana jaja, možete svoj obrok da učinite još boljim ako vam je cilj da izgubite koji kilogram

Dodajte ovaj sastojak u jaja, magično topi salo

Evo recept kako da pripremite brzi čokoladni kolač. Za pripremu najbrže čokoladne torte ne treba puno vremena, novca, a ni truda.Najbrža čokoladna torta - sastojci:200 g čokolade za kuhanje250 g mascarponea4 jaja75 g šećera u prahu40 g brašnaprstohvat soliGanache:80 g tamne čokolade80 g vrhnja za šlagPriprema torte:Dobro namastite četvrtasti pleh dimenzije 20 x 20 cm, ili okrugli promjera 26 cm.Upalite rernu na 180 stepeni. Čokoladu otopite na pari pa pustite nekoliko minuta da se ohladi. Nakon nekoliko minuta počnite sa miksanjem mascarponea sobne temperature dok ne postane kremast.Dodajte mu otopljenu i prohlađenu čokoladu i sjedinite. Miksajući bez stajanja ubacujte jedno po jedno cijelo jaje, ali da je svako dobro sjedinjeno prije dodavanja drugog.Na kraju dodajte prosijani šećer u prahu, brašno i sol. Sjedinite špatulom i stavite peći 20 minuta.Kad je kolač gotov, pustite ga da se ohladi, a zatim prelijte ganacheom, koji ćete napraviti tako da čokoladu nakidanu na komadiće prelijete s gotovo vrelim vrhnjem za šlag.Ostavite nekoliko minuta, a onda miješajući sjedinite kremu. Uz kolač savršeno odgovara kiselkasto voće i malo šlaga.

Ne treba puno vremena, novca, a ni truda

Savršen recept za brzu čokoladnu tortu

Ako želite ukusne i tople uštipke za doručak, a da vam pri tome priprema ne oduzme puno vremena, ovo je pravi recept za vas.Sastojci– 1 jaje– 1/2 čaše kiselog mlijeka– 1 čaša tople vode– 1 vrećica praška za pecivo– malo soli– brašna po potrebiPripremaZamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu.Razviti tijesto oklagijom na debljinu prsta, isjeći na pravougaonike i pržiti na vrućem ulju.

Ako želite ukusne i tople uštipke za doručak, a da vam pri tome priprema ne oduzme puno vremena, ovo je pravi recept za vas

Nemasni uštipci: Ne morate čekati da tijesto nadolazi 

Danas vam donosimo recept za savršenu sirnicu koja se brzo priprema.<h2>Sastojci</h2>500 g kora za pite400 g sitnog sirakašičica soli250 ml vode150 ml ulja<h2>Priprema</h2>Ulje, vodu i so promiješajte i miješajte svaki put prilikom prskanja kora kako se ulje ne bi izdvojilo na vrhu. Sve kore se prskaju ovom mješavinom. Podmažite okrugli pleh (26-28 cm) mašću ili uljem. Na dno pleha stavite dvije kore tako da im krajevi unakrsno vise preko oboda pleha (tim krajevima ćete "ušuškati" sirnicu). Stavite treću koru, malo je zgužvajte kako bi stala u pleh pa je pospite sirom. Svaku koru prskajte tečnošću, a svaku drugu posipajte sirom. Na kraju, na vrh idu dvije kore koje ne posipate sirom, već ih samo do-bro nakvasite i ušuškate. Sirnicu pecite oko 30 do 40 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Pred kraj pečenja je okrenite da se zapeče i s donje strane. Ovaj korak nije neophodan, ali pomoću njega ćete dobiti izgled sirnice kao iz pekare.

 Pred kraj pečenja je okrenite da se zapeče i s donje strane

Sirnica kao iz pekare: Ovo morate probati 

Viralni gastro trendovi dođu i prođu, no neki se zadrže dovoljno dugo da iz trenda prerastu u nešto što uđe u masovnu upotrebu.&nbsp;U čemu je fora s ovim gastro trendom? Uzmete tortilju i nožem napravite prorez po sredini. Zatim svaki kvadrat tortilje napunite drugačijim sastojcima i presavijete jedan preko drugoga tako da dobijete oblik trokuta, slično načinu na koji servirate palačinke. Posljednji korak je da tortilju lagano zapečete u tosteru.Neki su je uporedili s klub sendvičem koji se sastoji od nekoliko spratova hljeba između kojih se stavljaju razni sastojci.Pogledajte postupak.

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@simplefood4you/video/6913548768847727877" data-video-id="6913548768847727877" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@simplefood4you" href="https://www.tiktok.com/@simplefood4you?refer=embed">@simplefood4you</a> Had to try this🤩#t<a title="tortillatrend" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/tortillatrend?refer=embed">ortillatrend#t</a><a title="trend" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/trend?refer=embed">rend#t</a><a title="tiktoktrend" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/tiktoktrend?refer=embed">iktoktrend#t</a><a title="trending" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/trending?refer=embed">rending#r</a><a title="recipe" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/recipe?refer=embed">ecipe#c</a><a title="cooking" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/cooking?refer=embed">ooking#f</a><a title="foodie" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/foodie?refer=embed">oodie#f</a><a title="foodtiktok" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/foodtiktok?refer=embed">oodtiktok#m</a><a title="mat" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/mat?refer=embed">at#f</a><a title="food" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/food?refer=embed">ood#f</a><a title="fördig" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/f%C3%B6rdig?refer=embed">ördig#f</a>ördigsverige#f<a title="fyp" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/fyp?refer=embed">yp</a> <a target="_blank" title="♬ Baby Work It - Your Favourite Garçon" href="https://www.tiktok.com/music/Baby-Work-It-6863118485925398530?refer=embed">♬ Baby Work It - Your Favourite Garçon</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

Najbolje od svega je što tortilju možete napuniti svim mogućim kombinacijama sastojaka (sir je obično jedan od njih), no ipak nemojte pretjerivati s količinom. Ako stavljate sir, pustite da se otopi, a dobar dodatak svemu bit će neki umak. Za još bolji rezultat, prije nadjeva praznu tortilju malo zagrijte na tavi.

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@foodies/video/6914276969290927365" data-video-id="6914276969290927365" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@foodies" href="https://www.tiktok.com/@foodies?refer=embed">@foodies</a> We have a winner 😩🔥 <a title="foodies" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/foodies?refer=embed">#foodies</a> (via @simplefood4you <a target="_blank" title="♬ Baby Work It - Your Favourite Garçon" href="https://www.tiktok.com/music/Baby-Work-It-6863118485925398530?refer=embed">♬ Baby Work It - Your Favourite Garçon</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

Najbolje od svega je što tortilju možete napuniti svim mogućim kombinacijama sastojaka 

Tortilja trend je novi gastro hit koji je postao viralan

Sarajevski ćevapi su uvijek bili jedan od specijaliteta koji žele svi da probaju čim dođu na Baščaršiju. Većina regionalnih gradova se trudi da taj okus iskopira, kako bi privukla turiste u svoje restorane.U Splitu je nedavno otvorena ćevabdžinica “Chevap by Duje Pisac“.&nbsp;Kuhar u izjavama za medije ističe da ovakvih ćevapa nema ni u Sarajevu ni u Beogradu. Unutar lokala je stavljen logo Chevapa i natpis "Škokić Sarajevski ćevapi".&nbsp;<h2>Solidni ćevapi</h2>-	Okus je dobar. Solidan. Ćevapi su sočni i mekani, ali nedostaje im onaj gravitas da bi to bili sarajevski ćevapi. Ako je cilj bio iskopirati taj okus, nisu uspjeli. Ali ako ih promatramo kao kakve druge, obične, a ne kao sarajevske ćevape, onda su vrlo dobri, pogotovo u kategoriji splitskih ćevapa – navodi novinarka Index-a koja je posjetila ovu ćevabdžinicu.Kako kaže ono što su dobili u tanjoj lepinji koju nazivaju somunom bili su baš onako lošije pečeni ćevapi.- Iznutra potpuno rozi, ne ono malo da se osjeti sva paleta okusa, nego baš zabrinjavajuće rozi. Izvana su izgledali savršeno pečeni i imali tragove roštilj – navodi ona.Iako u nazivu ćevabdžinice piše Chevap by Duje Pisac, iako je ime kuhara i na podmetaču i na salveti pa i na poprilično tupom nožu, kaže ova novinarka da kuhar ove ćevape koje su oni, ali i ostali gosti naručili, nije pekao.<h2>Ćevapi su bili baš onako slabo pečeni</h2>Kaže i to da se pisalo da ih je Duje Pisac napravio, te da je kasnije došao jer su ga vidjeli kuharskom odijelu.-	Da se na glavu nasadimo, ne pamtimo da su tako nespretno pečeni ćevapi bili u sarajevskim ćevabdžinicama ili bilo kojim drugim. Mogli su biti malo roskasti, ali ne ovoliko. Da smo ih sebi kod kuće pravili, svakako bismo ih bolje ispekli. A čim pomislite da biste nešto sami bolje napravili, a svjesni ste da niste stručnjak, pomislite da bacate novce. Kad smo kod novaca, porcija od pet ćevapa je 40 kuna – istakla je novinarka koja je otišla da proba ove ćevape.Mada, dodala je i to da je miris je fantastičan, te da podsjeća na prave sarajevske ćevape. <h2>Tragedija je somunom nazvati lepinju</h2>Također dodala je i to da somun nije lepinja, jer bezobzira što je pecivo bilo ukusno, nije somun iz sarajevskih ćevabdžinica.-	Ako ponovno prestanemo ove ćevape uspoređivati sa sarajevskim, i dalje su dobri, a lepinja je odlična. Ali nije somun. S donje strane ima tragove kukuruznog brašna ili krupice, što joj daje dodatnu hrskavost. Jedina je zamjerka što su je natopili uljem od pečenja do besvijesti. Ne onako odmjereno kako biste očekivali – navela je ona.

Kuhar u izjavama za medije ističe da ovakvih ćevapa nema ni u Sarajevu ni u Beogradu

Splitski ćevapi daleko od sarajevskih

Jednostavan desert bez vage i puno kompliciranja! Isprobajte recept za brzi jogurt kolač na čaše s ukusnim nadjevom od jabuka.<h2>Sastojci</h2>Biskvit s jogurtom4 jaja2 čaše šećera1 čaša ulja1 čaša jogurta1/2 čaše mlijeka3 čaše glatkog brašna1 prašak za pecivoNadjev s jabukama1 kg naribanih jabuka1 kašičica cimeta1 čaša šećera2 vanilin šećera5 kašika griza<h2>Priprema</h2>NAPOMENA: Mjera za sastojke je čaša od jogurta (200 g).Najprije pripremite nadjev. Jabuke ogulite, očistite i krupno naribajte. Naribanim jabukama dodajte šećer i vanilin šećer i kratko ih pirjajte na laganoj vatri da omekšaju i puste sok.Maknite jabuke s vatre pa dodajte cimet i griz i promiješajte. Ukoliko ima još vidljive tekućine (soka od jabuka), slobodno dodajte još 1-2 žlice griza. Ostavite nadjev neka se hladi dok pipremate tijesto za biskvit.Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje, jogurt i mlijeko. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo pa miksajte smjesu još kratko na najmanjoj brzini da uklonite sve grudice.Pola biskvitne smjesu izlijte u veći kalup za pečenje (25×30 cm) koji ste prethodno namastili i pobrašnili. Biskvit kratko pecite cca 10 minuta na 180°C. Polupečeno tijesto ravnomjerno prekrijte nadjevom od jabuka, a zatim i ostatkom biskvitne smjese.Kolač s jabukama nastavite peći još 20-ak minuta na istoj temperturi. Čačkalicom provjerite je li pečen. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, posipajte šećerom u prahu i poslužite se!

Ukusan desert bez puno kompliciranja

Jednostavan kolač s jabukama za koji vam ne treba vaga

Nekima kuhanje pričinjava veliko zadovoljstvo i opušta ih u slobodno vrijeme, a nekima se čini da nikada neće ispeći jaje na oko kako treba. Domaća kuhana hrana uvijek je bolji izbor od gotovih proizvoda i naručene hrane pa je zgodno znati za šta kulinarski velikani smatraju da trebamo znati pripremiti do tridesete godine. <h2>Odrezak</h2>Glavni chef u londonskom restoranu ''Parliament Square'' i pobjednik ''MasterChefa: The Professionals'' Stiv Grovs (Steve Groves) kaže za “Independent” da do 30. godine treba znati spremiti ukusan odrezak. Ako ga znate pripremiti tako da bude sočan i s dobrim umakom, kaže Grovs, neće vam nedostajati prijatelja s kojima ćete podijeliti taj užitak.<h2> </h2>

<h2>Omlet i kajgana, pečeno pile i palačinke</h2>Vrhunska njujorška kuharica Silvija Baldini (Silvia) pak kaže da bismo do 30. trebali znati napraviti odličan omlet i kajganu. Baldini otkriva da se s ta dva naizgled jednostavna jela mjeri i kulinarsko umijeće profesionalnih kuhara. Omlet treba biti prozračan, a ako vam to ne ide, za dobru kajganu nema isprike. Njen savjet za ukusnu kajganu je taj da dodate malo maslaca, ali izbjegavajte mlijeko. Na popisu je i sočno pečeno pile s dobrom marinadom, ali i palačinke, pesto i umak od rajčice, te misli da bismo trebali znati napraviti čokoladni kolač i savršeno ispeći losos. Baldini kaže da je losos izuzetno zdrav i ukusan, a za pripremu je dovoljno 15 minuta na srednje jakoj vatri.<h2>Bolonjez, riža, obarena jaja</h2>Jaja su očito uvijek in namirnica, a chef Ping Kumbes (Coombes) bira tehniku barenja. Zna da je to zahtjevnija tehnika, a ako se ne želite upustiti u kuhanje jajeta bez ljuske, probajte manje zahtjevan i mnogima omiljeni umak bolonjez. Dobro kuhana riža obavezna je za Kumbesa i to smatra kulinarskim umijećem koje svakako treba svladati do tridesetih.

Nekima kuhanje pričinjava veliko zadovoljstvo i opušta ih u slobodno vrijeme, a nekima se čini da nikada neće ispeći jaje na oko kako treba

Jela koja svako treba znati napraviti do 30. godine

Sastojci: 60 g naribanog sira po želji, 40 g ocijeđenog kimchija, 2 kriške hljeba, 1 kašika majoneze, 1 kašika maslaca. Priprema:1. U većoj tavi rastopite kašiku maslaca pa na njemu prepirjajte kimchi. Pirjajte ga svega nekoliko minuta da zagrijete fermentirani kineski kupus.2. Napravite u tavi mjesta i za hljeb podalje od kimchija.3. Vanjsku stranu hljeba premažite majonezom te stavite na zagrijanu tavu.4. Na obje kriške kruha stavite naribani sir, smanjite temperaturu na lagano i pecite tako oko pet do sedam minuta dok se sir ne rastopi.5. Prebacite zagrijani kimchi na jednu krišku hljeba, a drugom je preklopite. Špatulom stisnite tost sendvič i pustite da se termički obradi do kraja, odnosno dok obje strane ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.6. Poslužite odmah!

U većoj tavi rastopite kašiku maslaca pa na njemu prepirjajte kimchi

Tost sa sirom i kimchijem

S vrtoglavim porastom cijena kojeg smo svjedoci, ne želimo bacati kupljenu hranu. Ipak, ponekad se dogodi da hljeb u kući ostari pa ga najčešće jednostavno bacimo u smeće. Kako biste smanjili udio bačene hrane, ali i učinili dobru stvar za kućni budžet, isprobajte ove ideje za ukusna jela pripremljena od starog hljeba. Stari i tvrdi hljeb nije ukusan i, premda to nevoljko priznajemo, svi ponekad bacimo ostatke hljeba. Ukoliko vam bacanje hrane stvara loš osjećaj i želite se okrenuti načinu razmišljanja da iskoristite sve namirnice na koje odvojite vaš novac, ovi recepti vaše su rješenje. Među njima se nalaze konkretna jela, slatke i slane opcije, ali i zalogajčići koji će biti zvijezde svakog tuluma.<h2>Engleski puding od hljeba i maslaca</h2>Oko 15 minuta pripreme i oko pola sata za pečenje i pred vama se nalazi posuda ukusnog i mirisnog obroka.Posudu za pečenje premažite maslacem i u nju stavite komadiće hljeba koje ste prethodno natrgali na komade veličine zalogaja. Umutite dva jaja s dvije kašike kristal šećera, dodajte šolju mlijeka te po ukusu cimeta i vanilije te smjesu prelijte preko hljeba i ostavite kratko da hljeb ''popije'' smjesu. Ukoliko pripremate obrok za odrasle, slobodno dodajte malo ruma ili viskija za finiji okus. Mnogi dodaju sušeno ili svježe voće, a sjajno ide uz banane i borovnice. Na vrh dodajte nekoliko listića maslaca i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°, otprilike pola sata dok puding ne poprimi zlatnožutu boju.<h2>Umak od hljeba</h2>Ovaj kremasti umak savršeno odgovara uz tradicionalne ručkove poput pečenog mesa. Oko pripreme nema puno filozofije pa ga mnogi rado pripremaju! U lončiću dvadesetak minuta kuhajte dvije šolje mlijeka, 50 g maslaca, jedan sitno rezani luk, klinčiće, papar u zrnu, 2 režnja bijelog luka i začinsko bilje. Procijedite i vratite tekućinu u posudu. Dodajte 100 g krušnih mrvica, pirjajte 3-4 min i umiješajte 4 kašike vrhnja ili mascarponea. Po ukusu dodajte muškatni oraščić, začinite i poslužite.<h2>Francuski tost</h2>Ukoliko vam je ostalo nekoliko kriški hljeba, ovo je sjajan način da ih iskoristite u ukusan doručak ili brunch. Umutite jednu šolju mlijeka, prstohvat soli, 3 jaja, malo cimeta i muškatnog oraščića, ekstrakt vanilije, malo ruma i šećer. Namočite kriške hljeba u smjesu dok ne budu zasićene pa ih tako namočene stavite na zagrijanu lagano nauljenu tavu. Pecite hljeb sa svake strane nekoliko minuta na srednje laganoj vatri, sve dok hljeb ne porumeni. Mnogi ovo jelo jedu uz dodatak šećera i čokoladnih namaza, ali i u slanim varijantama sa sirnim namazima.<h2>Topli sendviči iz rerne</h2>Ova ideja sjajna je za rođendanske zabave ili kada vam se nenadano najave gosti.Šunku narežite na kockice ili trakice, naribajte sir ili narežite onaj u listićima koji imate u kući, narežite kisele krastavce na kockice, dodajte 2 kašike kukuruza iz konzerve, dodajte jedno jaje i 250 ml kiselog vrhnja. Začinite s malo soli, papra i origana, a po ukusu možete dodati i češnjak u prahu ili crvenu papriku. Sve sastojke dobro promiješajte i kašikom ravnomjerno rasporedite na kriške starog hljeba. Pecite u zagrijanoj rerni na 190 stepeni otprilike dvadeset minuta. Kasnije po volji možete dodati kečap, majonezu ili oboje!<h2>Krušne mrvice</h2>Zašto bismo kupovali krušne mrvice kada se u te smjese stavlja puno hemikalija kako bi se zadržala svježina? Zdravija i cjenovno prihvatljivija opcija je napraviti vlastite prezle od nekoliko starih kriški hljeba.Priprema je više nego jednostavna: osušeni hljeb ubacite u blender sa željenim začinima (možete dodati so, papar, mediteranske začine) i nastat će sitne krušne mrvice. Ovako pripremljene krušne mrvice bolja su opcija jer vi kontrolirate začinjenost i svježinu namirnica, a pohovano meso s domaćim krušnim mrvicama osvojit će sve za stolom.<h2>Krutoni</h2>Ovako pripremljen hljeb bit će savršen dodatak nečeg hrskavog u salatama, a krutone možete dodati i u supu, gustu ili bistru.Hljeb narežite na kockice veličine zalogaja ili manje, ovisno o vašem ukusu. U tavi na zagrijanom maslinovom ulju prepecite hljeb sa svih strana, možete ga i začiniti po volji te ste dobili krutone spremne da upotpune vaš obrok.

S vrtoglavim porastom cijena kojeg smo svjedoci, ne želimo bacati hranu

Evo kako da iskoristite stari hljeb umjesto da ga bacite

Domaće buhtle mnoge podsjećaju na djetinjstvo, a možete da ih pravite sa džemom ili kremom. Sastojci:300 mililitara mlijeka1 jaje + 1 žumancekorica limuna50 mililitara ulja20 grama kvasca1 kašičica šećeramalo soli550 – 700 grama brašnadžem po željiPriprema:U 100 ml mlijeka izmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da zapjeni. Jaje i žumance izmutiti žicom pa dodati kvasac, ostatak mlijeka, ulje, koricu limuna i pola brašna.Dobro umutiti pa dodavati brašno toliko da tijesto bude srednje tvrdo (više mekše nego tvrđe). Pokriti folijom i krpom i ostaviti na toplom da se udvostruči.Razviti tijesto za pola centimetra. Sjeći veće kvadrate, pa stavljati punu kašiku džema. Skupiti ivice i prstima spojiti. Pleh podmazati uljem, uvaljati buhtlu u ulje, okrenuti i redati u pleh praveći malu razdaljinu.Pokriti i ostaviti da nadođu oko 15 minuta. Rernu trebate zagrijati na 200 stepeni, pa kad stavite buhtle u rernu, smanjite na 180 stepeni. Peći oko 45 minuta. Pokriti krpom, posuti prah ili vanilin šećerom.

Varivo od crvenog sočiva i kobasica

Bijela bajadera: Jednostavna, a preukusna poslastica

Ideja za današnji ručak

Kukuruzna pita s povrćem

Pohovane pljeskavice koje se tope u ustima

Dodajte ovaj sastojak u jaja, magično topi salo

Savršen recept za brzu čokoladnu tortu

Nemasni uštipci: Ne morate čekati da tijesto nadolazi

Sirnica kao iz pekare: Ovo morate probati

Tortilja trend je novi gastro hit koji je postao viralan

Splitski ćevapi daleko od sarajevskih

Jednostavan kolač s jabukama za koji vam ne treba vaga

Jela koja svako treba znati napraviti do 30. godine

Tost sa sirom i kimchijem

Evo kako da iskoristite stari hljeb umjesto da ga bacite

Hrskave buhtle sa džemom

Recepti

Varivo od crvenog sočiva i kobasica

Bijela bajadera: Jednostavna, a preukusna poslastica

Ideja za današnji ručak

Kukuruzna pita s povrćem

Pohovane pljeskavice koje se tope u ustima

Dodajte ovaj sastojak u jaja, magično topi salo

Savršen recept za brzu čokoladnu tortu

Nemasni uštipci: Ne morate čekati da tijesto nadolazi

Sirnica kao iz pekare: Ovo morate probati

Tortilja trend je novi gastro hit koji je postao viralan

Splitski ćevapi daleko od sarajevskih

Jednostavan kolač s jabukama za koji vam ne treba vaga

Jela koja svako treba znati napraviti do 30. godine

Tost sa sirom i kimchijem

Evo kako da iskoristite stari hljeb umjesto da ga bacite

Hrskave buhtle sa džemom