Prema ovom tradicionalnom receptu ćufte su pripremale i naše nane, pa će vas podsjetiti na djetinjstvo. Zato je ovo sočno jelo i danas mnogima omiljeno.Donosimo recept za izuzetno jednostavan, a iznimno ukusan obrok s mekanim mesnim ćuftama - okruglicama u ukusnom sosu. Ćufte su odlično glavno jelo uz tjesteninu, hljeb ili krompir kao prilog.<h2>Sastojci</h2>500 grama faširanog mesa1 kašika maslinovog ulja1 mala glavica luka60 grama riže2 čehna bijelog luka1 jaje1 kašičica majčine dušice3 grančice svježeg peršuna1 kašičica soli (po želji)1/2 kašičice bibera (po želji)2 kašike maslinovog ulja (za sos)1 mala glavica luka (za sos)500 grama pasiranog paradajza3 dl bistre goveđe supe1/2 kašičice soli i bibera po želji (za sos)<h2>Priprema</h2>Luk i bijeli luk oguliti te ih sitno nasjeckati odvojeno. Peršun oprati pod tekućom vodom, dobro protresti i sitno nasjeckati.U tavi zagrijati ulje i na njemu kratko prodinstati polovinu sitno sjeckanog luka dok ne postane zlatno-žut. Dodati rižu i brzo je propržiti dok ne postane staklasta. Dodati sjeckani bijeli luk, sve zajedno miješajući pržiti još jednu minutu, zatim maknuti s vatre.Faširano meso staviti u veću zdjelu. Dodati mu prodinstane sastojke, razmućeno jaje, sjeckani peršun, majčinu dušicu, so i biber. Smjesu dobro promiješati i vlažnim rukama oblikovati u okruglice.U širokoj i dubljoj tavi ugrijati maslinovo ulje, dodati preostali sjeckani luk i pržiti dok ne dobije zlatno-žutu boju. Dodati paradajz i kadulju. Sos pustiti da zavrije, a zatim kuhati pet minuta. Dodati bistru goveđu juhu, začiniti solju i biberom, te ponovno pustiti da zavrije.U međuvremenu, okruglice kratko popržiti sa svih strana na ulju. Potom okruglice stavljati u sos i nježno miješati kuhačom da lijepo urone. Jelo pokriti i kuhati na srednje jakoj vatri još 30 minuta, dok se sos ne zgusne.

Donosimo recept za izuzetno jednostavan, a iznimno ukusan obrok

Ćufte u paradajz sosu: Klasično je najbolje 

Dolazi sezona jagoda, a sa njom i pravljenje kolača sa ovim, za mnoge najdražim voćem.&nbsp;Mi vam donosimo najlakši recept za kolač koji će oduševiti sve.<h2>Potrebno je:</h2>1200 gr pavlake200 gr šećera u prahu1 vanilin šećer500 gr jagoda3 pakovanja piškota.<h2>Priprema:</h2>Jagode isjeckati na komadiće. Pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer sjediniti kašikom. Na dno manjeg pleha poredati red piškota, a zatim premazati pavlakom, te poredati jagode.&nbsp;Jagode premazati novim slojem kreme, a zatim poredati novi red piškota. Piškote zatim ponovo premazati kremom, poredati jagode, te sve završiti posljednjim slojem kreme.Po želji, kolač ukrasiti jagodama.

Po želji, kolač ukrasiti jagodama

Najlakši kolač s jagodama bez pečenja i miksera

Štrudla prema receptu naših nana je mekana i ukusna poslastica koja će naći put do svačijeg srca. Ovo je tradicionalni recept za najbolje štrudle od maka i oraha koje ste ikad jeli. Neka sva čula uživaju!<h2>Sastojci</h2>Sastojci za tijesto:•	1 kg brašna•	150 g šećera•	4 žumanjka •	2,5 dl ulja•	3 dl mlijeka•	2 vanilin šećera•	42 g svježeg kvasca (1 kocka)•	kora neprskanog limunaZa nadjev od oraha:•	500 g mljevenih oraha•	2 vrećice vanilin šećera•	250 g šećera•	150 ml mlijeka•	snijeg od 3 bjelanjkaZa nadjev od maka:•	400 g mljevenog maka•	200 g šećera•	korica limuna po želji•	snijeg od 2 bjelanjka•	2 dl mlijeka<h2>Priprema</h2>U mlakom mlijeku i šećeru otopite kvasac. Kad se digne, dodajte ga u brašno, dodajte žumanjke, ulje, mlijeko, vanilin šećer i koricu limuna. Zamijesite glatko tijesto i ostavite da naraste.Podijelite tijesto na dva dijela. Razvaljajte svaki na širinu lima. Jedan dio tijesta premažite nadjevom od oraha, a drugi nadjevom od maka. Čvrsto zamotajte i ostavite da se diže.Kada se tijesto udvostruči, stavite ga peći u rernu zagrijanu na 175 Celzijusovih stepeni otprilike jedan sat. Nakon pečenja, pospite štrudle šećerom u prahu.

Ovo je tradicionalni recept za najbolju orahnjaču i makovnjaču koju ste ikad jeli

Štrudla: Poslastica koja će naći put do svačijeg srca

Iako se fiš paprikaš može pripremati i kod kuće, mnogi smatraju da je najbolji okus onaj kada se priprema u kotliću na otvorenom, gdje dim i vatra daju dodatnu aromu.Fiš paprikaš se priprema od slatkovodnih riba, prvenstveno šarana, soma i štuke. Ovo bogato i aromatično jelo svoje korijene vuče iz tradicije života uz rijeke, gdje se razvilo kao savršen spoj svježih riječnih riba i lokalnih začina.Posebnost ovog jela leži u kombinaciji kvalitetne mljevene paprike i svježe ribe, što stvara karakterističan okus.Popularno zvan fiš spada u kategoriju nutritivno vrijednih jela s umjerenom kalorijskom vrijednošću. Prosječna porcija (ako gledamo zdjelu od 300 ml) sadrži približno 250-300 kalorija, 20-25 g proteina, 15-18 g masti i 10-12 g ugljikohidrata.<h2>Kako pripremiti savršen fiš paprikas?</h2>Sigurno ćete naići na mnoge recepte za savršen fiš paprikaš, ali savjetujemo vam da probate ovaj. Fiš ispadne najbolji kad se sprema naveliko, stoga uzmite svoju najveću posudu, kupite svježu ribu i okušajte se u pripremi fiš paprikaša.<h2>Sastojci</h2>•	2 kg miješane ribe (šaran, som, štuka)•	3-4 velike glavice luka•	2 kašike slatke crvene paprike•	1 kašika ljute paprike•	2 kašike koncentrata paradajza•	so po ukusu•	3 litra vode•	100 ml bijelog vina<h2>Priprema</h2>Luk sitno nasjeckati i popržiti na ulju dok ne postane staklast. Dodati slatku i ljutu papriku te brzo promiješati. Zaliti vodom i dodati koncentrat paradajza. Kada tekućina proključa, dodati ribu narezanu na veće komade. Kuhati na srednjoj vatri 45 minuta. Pri kraju kuhanja dodati vino i po potrebi dosoliti. Fiš paprikaš najbolje je servirati vruć, uz široke domaće rezance ili svježi hljeb. Tradicionalno se uz njega poslužuje i bijelo vino.<h2>Kako zgusnuti fiš paprikaš?</h2>Postoji nekoliko provjerenih metoda za postizanje idealne gustoće gotovo svakog jela na kašiku. Prirodno zgušnjavanje dužim kuhanjem je najbolja opcija bez dodavanja dodatnih sastojaka. Ali ako vam se žuri (iako s dobrim fišem nikad ne treba žuriti), uvijek možete dodati neke sastojke kako bi fiš dobio na gustoći. Najjednostavnija opcija je dodavanje malo gustina razmućenog u hladnoj vodi. Alternativno, možete dodati pire krompir kao prirodni zgušnjivač koji će fiš paprikašu dodati i jaču notu krompira.&nbsp;

Posebnost ovog jela leži u kombinaciji kvalitetne mljevene paprike i svježe ribe, što stvara karakterističan okus

Savršeni fiš paprikaš: Preukusno jelo “na kašiku”

Danas postoji više od 600 vrsta tjestenine i svaki oblik ima idealnog kulinarskog partnera. Primjera radi, fetućine savršeno hvataju kremaste umake poput ovog s misom i gljivama. I zato znamo da će ti se ova tjestenina s gljivama i miso pastom jako, jako svidjeti.Ono što ovu kremastu tjesteninu čini posebnom jest umami - "peti ukus" koji daje dubinu i složenost jelu, a dolazi iz kombinacije miso paste, gljiva i parmezana.&nbsp;A znaš šta je najbolje? Ovaj odličan brzi ručak ili večera gotov je za samo pola sata. Doslovno. Bez puno komplikovanja i dugih listi sastojaka. Ostatke možeš čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru do tri dana.<h2>Sastojci:</h2>tjestenina 450 g so maslinovo ulje 1 kašikašampinjoni 170 g puter 4 kašike bijeli luk 2 čehna parmezan 0.33 šoljice miso pasta - svijetla 2 kašike kaduljaperšun.<h2>Priprema:</h2>U veliki lonac ulij vodu i dobro je posoli - voda treba biti "kao more". Stavi na jaku vatru i pusti da zakipi. Dodaj tjesteninu i kuhaj prema uputstvima na pakovanju dok ne bude al dente. Sačuvaj jednu šoljicu vode u kojoj se kuhala tjestenina, a ostatak ocijedi kroz cjedilo. Cjedilo možeš ostaviti preko lonca da tjestenina ostane topla.Dok se tjestenina kuha, zagrij maslinovo ulje u velikoj tepsiji na srednje jakoj vatri. Dodaj narezane gljive i miješaj 5 do 8 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju i ne omekšaju. Kad su gotove, prebaci ih u zdjelu ili direktno u lonac u kojem čeka tjestenina.Istu tepsiju lagano operi i posuši, pa je vrati na srednju vatru. Dodaj puter i pusti da se otopi. Ubaci nasjeckani bijeli luk i kratko ga miješaj dok ne zamiriše – oko 2 minute. Dodaj parmezan, miso pastu i pola šoljice vode u kojoj se kuhala tjestenina. Miješaj sve dok se sir ne otopi, a sastojci ne povežu u glatki, kremasti umak - to traje otprilike 2 do 4 minute.Prelij umak preko tjestenine i gljiva. Dobro promiješaj dok se tjestenina lijepo ne obloži umakom. Ako je umak pregust, dodaj još malo vode od kuhanja tjestenine. Po želji, pospi svježim začinskim biljem i posluži, prenosi "Gastro".

Po želji, pospi svježim začinskim biljem i posluži

Kremasta tjestenina s gljivama i miso pastom

Ako ste u potrazi za zdravijim desertom koji ne ugrožava vašu ishranu ili plan mršavljenja, ovaj lagani mus od limuna pravo je otkriće. Svilenkasto kremasta tekstura zahvaljuje se svježem siru, a kombinacija limuna i vanilije pruža pravo osvježenje.Jedna porcija ima samo oko 88 kalorija i 8 grama proteina, što ovaj desert čini idealnim izborom i nakon treninga, i kao slatki zalogaj tokom dana.<h2>Sastojci (za šest porcija):</h2>480 g svježeg sira (najbolje punomasnog, za bogatiju teksturu)4 kašike pudrastog zaslađivača (Stevia, eritrit ili po želji)2 kašike svježe iscijeđenog limunovog soka2 kašičice naribane korice bio-limuna + još malo za dekoraciju1 kašičica ekstrakta vanilije1–2 kašike slatkog vrhnja (po potrebi, za teksturu)125 g svježih bobica za ukrašavanje (maline, borovnice, jagode...).<h2>Priprema:</h2>U blenderu, sjeckalici ili uz pomoć štapnog miksera izmiksajte svježi sir, zaslađivač, limunov sok, koricu limuna i vaniliju. Miksajte oko 60 sekundi, dok ne dobijete potpuno glatku i kremastu smjesu.Ako vam se mus čini pregust, dodajte 1 do 2 kašike slatkog vrhnja i još kratko izmiksajte, dok ne postignete željenu kremoznost.Dobijenu smjesu rasporedite u čašice ili zdjelice i stavite u frižider na 15–20 minuta kako bi se stisnula i razvila puna aroma. Prije posluživanja ukrasite desert s malo svježih bobica i dodatnom koricom limuna.

Prije posluživanja ukrasite desert s malo svježih bobica i dodatnom koricom limuna

Mus od limuna pravo je otkriće

Barbunya pilaki je turska verzija pečenog graha. Riječ je o šarenom grahu koji se natopi preko noći, dopola se skuha u običnoj vodi, a zatim se kuha u umaku na bazi paradajza i začina.Može se jesti od jutra do večeri i veoma je popularan u ljetnim mjesecima. Najčešće se služi kao predjelo ili meze sa sjeckanim svježim listićima peršuna i kriškama limuna.<h2>Sastojci</h2>180 g suhog šarenog graha2 mrkve2 veća paradajza2 čehna bijelog luka1 crni luk1 limun1 kašika koncentrata paradajza1 kašičica šećeraso i biber po željimaslinovo uljevodasvjež peršun za posluživanje<h2>Priprema</h2>Natopite grah u vodi večer prije pripreme jela.Sutradan, ocijedite grah i stavite ga da se kuha u lonac napunjen čistom vodom. Voda treba da bude dva do tri centimetra iznad zrna graha u loncu.Kada voda provri, smanjite temperaturu na umjerenu i kuhajte dok grah ne omekša – otprilike 30 minuta.U većoj tavi zagrijte malo maslinovog ulja i na njemu propržite sjeckani crni luk i bijeli luk. Dinstajte ih zajedno od dvije do tri minute, dok povrće ne omekša.Dodajte nasjeckanu mrkvu i dinstajte zajedno otprilike pet minuta.Potom dodajte isjeckane paradajze, koncentrat paradajza, šećer, so i biber. Dobro promiješajte.Dodajte omekšani i ocijeđeni grah, pa podlijte sa 300 mililitara obične, čiste vode. Dinstajte sve zajedno uz povremeno miješanje približno pola sata, dok višak tečnosti ne ispari i grah se termički obradi do kraja.Poslužite toplo sa sjeckanim bijelim lukom i kriškama svježeg limuna.&nbsp;

Može se jesti od jutra do večeri i veoma je popularan u ljetnim mjesecima

Najsočniji grah: Užitak u svakom zalogaju

Ako nemate ideju šta napraviti za obrok, mi vam donosimo recept za ručak.<h2>Sastojci:</h2>600 g pilećeg bijelog mesa3 mrkve1 zelena tikvica1 mladi luk1 paprika500 g šampinjona2 kašike ulja2 kašičice začina C (vegete)1 kašičica bibera1 kašičica aleve ljute paprike1 dcl soja sosa.<h2>Za prilog:</h2>200 g riže1 kašičica solisvjež peršunov list za dekoraciju.<h2>Priprema:</h2>Pileće bijelo meso isiječemo na trake i stavimo u odgovarajuću posudu u koju smo stavili dvije kašike ulja, da se prži na laganoj vatri desetak minuta. Isjeckamo mrkvu i mladi luk na kolutove, tikvicu i papriku na trake i dodamo povrće bijelom mesu da se sve zajedno dinsta. Odmah potom dodamo i oprane šampinjone isječene na listiće, nalijemo 1 dcl vode i ostavimo da se sve krčka uz povremeno miješanje oko sat vremena, dok ne ispari tečnost. Pri kraju dinstanja dodajemo začine: vegetu, biber, alevu ljutu papriku i na kraju soja sos i sve dobro promiješamo. Dinstamo još pet minuta. Kao prilog skuhamo rižu u vodi i procijedimo. Servirati po želji ili kao na slici, tako što šoljicu od kafe napunimo rižom i izručimo na sredinu tanjira, dekorišemo peršunovim listom, a okolo izvadimo jelo.

Servirati po želji ili kao na slici

Pileće bijelo meso na kineski način

Kolači koji se brzo prave veoma su popularni i omiljeni u posljednje vrijeme. Donosimo vam recept za neodoljivu poslasticu, a potrebno je da izdvojite samo pet minuta vašeg dragocjenog vremena.<h2>Sastojci</h2>•	puter za podmazivanje pleha•	225 grama tamne čokolade (70% kakaa)•	225 ml slatke pavlake•	jedna četvrtina kašičice soli•	kakao <h2>Priprema</h2>Podmažite pleh s malo putera, a zatim ga prekrijte pekarskim papirom tako da pređe preko rubova pleha. Rastopite čokoladu na laganoj vatri. U drugom plehu, srednje veličine, ugrijte slatku pavlaku na laganoj temperaturi. Kada se pavlaka dobro zagrije (vrela na dodir) skinite je s ringle i ubacite so. Promiješajte.Ubacite čokoladu u pavlaku i lagano miješajte, sve dok se svi sastojci potpuno ne sjedine. Sjedinjenu smjesu prebacite u pripremljeni pleh, pokrijte plastičnom folijom i dobro ohladite.Kada je kolač ohlađen, izvadite ga iz pleha i pustite da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Ukrasite s malo kakaa i kokosovog brašna te isijecite.

Kolači koji se brzo prave veoma su popularni i omiljeni u posljednje vrijeme

Čokoladni kolač: Bez brašna, spreman za 5 minuta 

Kopriva je jedna od onih biljaka kojoj se ne pridaje pretjerana pažnja, ali istraživanja pokazuju da je izrazito zdrava. Kako je u ovom periodu ima u izobilju, uberite je i iskoristite na najbolji mogući način – dodavanjem u razna jela.&nbsp;Stoljećima se kopriva koristi u ishrani ljudi, a danas vam donosimo fantastičan recept u kojem je ona jedan od glavnih sastojaka. Za ovaj recept nećete potrošiti mnogo vremena, a ni nerava. On je srednje zahtjevan, a iznimno je ukusan.<h2>Sastojci</h2>1 stručak mladog luka200 g koprive300 g riže 1 dcl bijelog vina1 l povrtnog temeljca (može i iz kocke)1 stručak bosiljka1/2 stručka metvicemaslinovo ulje, so, parmezan, maslac<h2>Priprema</h2>U široj i dubljoj tavi, na dvije kašike maslinovog ulja, prepržite mladi luk narezan na kolutiće (može i zeleni dio). Lagano preprženom luku dodajte očišćenu, opranu i na vaće komade narezanu koprivu (radite u rukavicama, da se ne biste opekli).Nakon samo dvije minute, kad kopriva uvene, ali još ne počne puštati vodu, dodajte rižu. Miješajte kako se ne bi zalijepila, sve dok ne postane staklasta (3-4 minute).Riži dodajte vino, pomiješajte i pustite da ishlapi. Nastavite kuhati rižoto, dodajući mu (šolju po šolju, tek kad prethodni riža upije) kipući temeljac. (Najbolje je da vam temeljac lagano kuha na susjednoj ringli.)Kuhajte otprilike 18 do 20 minuta, a pet minuta prije kraja dodajte bosiljak i metvicu, (nasjeckajte ako su listovi veliki). Riža mora biti kuhana, ali ne premekana. Kontrolirajte slanost i eventualno dodajte još soli.Kad je riža kuhana, isključite vatru, dodajte još pola šolje temeljca, kašiku maslaca i tri kašike parmezana. Pomiješajte i ostavite poklopljeno nekoliko minuta. Poslužite vruće.

Za ovaj recept nećete potrošiti mnogo vremena, a ni nerava, srednje je zahtjevan, a iznimno ukusan

Rižoto s koprivom: Zdrav i ukusan obrok

Ova tradicionalna kineska ulična hrana, izvornog naziva "cong you bing", osvaja svojim punim ukusom, a možete ih lako napraviti kod kuće.<h2>Sastojci</h2>Za tijesto:- 120 g brašna- 1/4 kašičice soli- 1/4 kašičice kvasca- 80 ml kipuće vode- 1/4 kašičice šećera- 1/4 kašičice sezamovog ulja<h2>Za nadjev:</h2>- 8-10 stabljika mladog luka, sitno nasjeckanog- Malo mljevenog čilija- SoZa umak:- 30 g putera- 15 g brašna- 1 kašika rižinog octa- 1 kašika soja umaka- 1 kašika šećera- 2 kašike vode<h2>Priprema</h2>Zamijesite sastojke za tijesto: brašno, kvasac, so, kipuću vodu, šećer i sezamovo ulje. Pomoću viljuške pomiješajte u zdjeli pa zatim mijesite na dasci 2-3 minute dok tijesto ne postane glatko i sjedini se. Kada postane glatko, dodajte tijesto nazad u zdjelu s malo ulja. Pokrijte i ostavite da odstoji 30 minuta.U malu tepsiju za umak dodajte puter. Pomiješajte s brašnom i zajedno kuhajte dok ne postane tekstura poput paste. Ako se smjesa stvrdne, dodajte 1 kašiku ulja. Tijesto izrežite na 4 jednaka dijela. Uz pomoć oklagije za tijesto tanko razvaljajte. Premažite 2 kašičice umaka na razvaljano tijesto. Pospite nasjeckanim mladim lukom, čilijem i dodajte prstohvat soli.Preklopite tijesto s lijeve strane prema sredini i desne strane prema sredini. Pažljivo razvaljajte sada složeno tijesto dok ne bude tanki sloj. Ponovite postupak s umakom i nadjevom pa opet preklopite. Tijesto potom razvaljajte.Sada krenite od jednog kraja tijesta. Pažljivo zarolajte tijesto. Sada biste trebali imati 1 dugačak komad tijesta pa počevši od svakog kraja tijesta, zarolajte prema unutra tako da se spoje na pola puta. Zatim složite ta dva kraja jedan na drugi. Uz pomoć oklagije razvaljajte tijesto u okrugli oblik palačinke.Zagrijte tepsiju s malo ulja. Pažljivo položite palačinku. Poklopite i pecite 1-2 minute sa svake strane dok ne porumeni. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte sojin umak, rižino sirće, šećer i vodu. Poslužite umak u maloj zdjelici.

Ovi kineski palačinci s mladim lukom su savršen spoj egzotike i domaće udobnosti

Kineske palačinke od mladog luka

U nastavku vam donosimo odličan recept za punjene uštipke.<h2>Sastojci</h2>- 500g brašna- 300ml vode- 20g svježeg kvasca- 2 kašike maslinovog ulja- 1 kašičica soli- 1 kašičica šećeraNadjev:- 200g sira- Dodatke po želji<h2>Priprema</h2>U mlakoj vodi rastopite kvasac i šećer, pa ostavite 5–10 minuta da zapjeni, potom ga dodajte ostalim sastojcima i umijesite glatko, elastično tijesto. Pokrijte tijesto i ostavite ga da se diže dok se ne udvostruči (oko 90 minuta)Tijesto podijelite na 8 kuglica i svaku razvaljajte u krug obima oko 15 cm. Na jednu polovinu stavite sir i dodatke po želji. Preklopite tijesto u oblik polumjeseca i stisnite ivice.Pustite punjene uštipke da se dižu još petnaestak minuta pa ih pržite u zagrijanom ulju na 170-180 stepeni. Pržite uštipke 3-4 minute pa ih okrenite i pržite dok ne uhvate lijepu boju. Stavite ih na kuhinjski ubrus da se upije višak masnoće i poslužite ih odmah.

Zlatno hrskavi spolja, mekani i puni iznutra - punjeni uštipci su klasično jelo koji uvjek oduševi, a lako se priprema

Recept za punjene uštipke

Kolač od mrkve svestrani je klasik među desertima, poznat po svojoj bogatoj, vlažnoj teksturi i aromatičnom okusu, koji možete obogatiti raznim poslasticama – grožđicama koje nisu preslatke i obaveznom glazurom, koja ne treba biti preteška. Ako ne volite grožđice ili orašaste plodove, ne brinite se – ovaj kolač može podnijeti sitne izmjene i prilagodbe.Ovaj način pečenja omogućava vam da eksperimentirate i pronađete savršenu kombinaciju sastojaka koja će zadovoljiti vaše nepce. Bilo da volite više začina, dodatke poput ananasa ili jednostavniju verziju, ovaj recept pruža fleksibilnost da ga prilagodite svojim željama. Uživajte u okusima i stvaranju vlastite verzije ovog klasičnog kolača od mrkve!<h2>Sastojci</h2>Za smjesu•	2 jaja•	120 ml kokosovog ulja, zagrijanog, ili ulja avokada + još za podmazivanje posude•	60 ml javorovog sirupa•	135 g šećera•	1 kašičica ekstrakta vanilije•	1 kašičica narandžine korice•	3⁄4 kašičice cimeta•	1⁄4 kašičice mljevenog đumbira•	svježi muškatni oraščić•	225 g zdrobljenog ananasa•	165 g sitno naribane mrkve•	40 g oraha, nasjeckanih•	30 g naribanog kokosa•	112 g zobenog brašna•	135 g super finog smeđeg rižinog brašna•	35 g tapioka brašna•	1⁄4 kašičice praška za pecivo•	1⁄2 kašičice sode bikarbone•	1⁄2 kašičice morske soliZa glazuru•	225 g krem sira, sobne temperature•	85 g neslanog maslaca, sobne temperature•	2 kašičice narandžine korice•	2 kašičice soka od narandže•	120 ml javorovog sirupa•	50 g šećera u prahu•	1 kašičica ekstrakta vanilije•	1⁄2 kašičice morske soli•	tostirani orasi ili nasjeckani kokos, po želji<h2>Priprema</h2>Zagrijte rernu na 185 Celzijusovih stepeni i obložite kvadratni pleh papirom za pečenje i namastite ga.U velikoj zdjeli za miješanje umutite jaja, ulje, javorov sirup, šećer, vaniliju, narandžinu koricu, cimet, đumbir i muškatni oraščić. Dodajte ananas, mrkvu, orahe i kokos i promiješajte. Dodajte zobeno brašno, rižino brašno, tapioka brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so te sve promiješajte da se sjedini. Izlijte smjesu u pleh i pecite na srednjoj rešetki 26 do 28 minuta, dok čačkalica u sredini ne izađe čista. Kako se hladi, više će se stvrdnuti.Dok se kolač peče, napravite glazuru. Izmiksajte krem sir i maslac dok se ne sjedine i postanu glatki, otprilike dvije minute. Dok miksate lagano dodajte narandžinu koricu i sok, javorov sirup, šećer u prahu, vaniliju i so te miješajte dok se dobro ne sjedini.Kada se kolač potpuno ohladi, premažite ga glazurom. Ako vam se sviđa, ukrasite prženim orasima ili kokosom. Čuvajte na sobnoj temperaturi jedan dan ili poklopljeno u frižideru do pet dana.

Bilo da se priprema za posebne prilike ili kao svakodnevna poslastica, kolač od mrkve uvijek nas iznova oduševljava

Kolač od mrkve: Čarobnim okusom ostavlja bez daha

U nastavku vam donosimo jednostavan recept za pogačice od bundeve i trapist sira.&nbsp;<h2>Sastojci: </h2>Za tijesto:- 120 g maslaca (ili margarina)- 120 g pirea od bundeve- 120 g čvrstog jogurta (poput grčkog jogurta)- 1,5-2 kašičice soli- 100 g trapist sira- 300 g oštrog brašna- 2 kašičice praška za pecivo (8 g)- 1/2 kašičice sode bikarbone (3 g)Još:- 1 jaje za premazivanje- kim, morska so ili susam za posipanje<h2>Priprema:</h2>Hladan maslac iz frižidera nasjeckajte na komadiće u plastičnu posudu. Dodajte pire od pečene bundeve, jogurt i so, pa viljuškom sve dobro sjedinite, pritiskajući komadiće maslaca da se raziđu. Potom dodajte rendani sir, brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Još jednom sve dobro promiješajte viljuškom da se što bolje sjedini.Rukom umijesite tijesto, ali vrlo kratko, tek toliko da se svi sastojci povežu. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na barem 30 minuta, a može i duže. Također ga možete pripremiti, ostaviti u frižideru preko noći, pa peći sutradan.Ohlađeno tijesto izvadite iz frižidera. Dobro pobrašnite radnu površinu pa razvijte tijesto oklagijom na 1 - 1,5 cm debljine. Okruglom vadite pogačice i slažite ih u veliki pleh obložen pek-papirom. Od ove mjere dobićete jedan pun pleh od rerne. Ostatke tijesta premijesite i ponovite postupak. Pogačice premažite umućenim jajetom i pospite kimom, morskom solju ili susamom, po želji. Ubacite ih u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, 15-20 minuta, dok lijepo ne porumene po vašem ukusu.

Mekane i mirisne - ove pogačice od bundeve i sira idealne su za svako doba dana, bilo da ih poslužite tople ili hladne

Probajte ove pogačice od bundeve i trapist sira

Maj i juni su za mnoge najljepši mjeseci u godini, ima nešto u zraku od čega se čovjek odmah osjeća bolje, neki topli povjetarac, malene voćke koje dozrijevaju na suncu, miris sunca, okus trešanja… Šaka svježe ubranih trešanja i njihov neodoljivi okus učinit će da sva čula uživaju, a možete ih dodati i u razne deserte kojima ćete sigurno zadovoljiti ukuse cijele porodice.Donosimo vam recept za trešnje u aromatiziranom tijestu od badema i bourbon vanilije. <h2>Sastojci</h2> 2 jaja4 kašike maslaca, otopljenog200 g fino mljevenih badema40 g smeđeg šećera10 g bourbon vanilin šećera4 kašike slatkog vrhnja za šlag ili Mascarponea240 g svježih trešanja, očišćenih <h2>Priprema</h2> Zagrijte rernu na 200 Celzijusovih stepeni. Pripremite četiri manje keramičke zdjele za pečenje, premažite ih s malo otopljenog maslaca pa ostavite sa strane.Trešnje očistite od peteljki i koštica.U zdjeli pomiješajte maslac sa šećerom i vanilinim šećerom, dodajte jaja i vrhnje ili Mascarpone. Na kraju dodajte fino mljevene bademe pa smjesu dobro istucite pjenjačom dok se svi sastojci ne spoje.Smjesu izlijte u pripremljene zdjelice. Po vrhu poslažite očišćene trešnje, neke čak možete i utisnuti u tijesto.Pecite 20-ak minuta, odnosno dok vam se ne uhvati zlatna korica na vrhu.Servirajte mlako.

Šaka svježe ubranih trešanja i njihov neodoljivi okus učinit će da sva čula uživaju

Trešnje u aromatiziranom tijestu

Blistava i sjajna koža bez bora san je svake žene, ali za to nije potrebno kupovati skupe kreme ili ići na precijenjene tretmane lica - društvene mreže sugeriraju da je jedna salata još bolji odabir za postizanje ovog rezultataDugo se smatralo kako pravilna njega kože potiče na pažljivo odabranim jutarnjim i večernjim rutinama s pregršt različitih sastojaka, ali ne smije se zaboraviti ni na značaj pravilne prehrane. Naime, društvene mreže već neko vrijeme preplavili su recepti za tzv. retinol salatu koja koži vraća sjaj bez skupih preparata.Poznato je kako s godinama tonus kože opada, a vitamin A jedan je od ključnih saveznika da posljedice budu manje vidljive. Naime, vitamin A potiče obnovu kože, pomaže u smanjenju bora i poboljšava teksturu kože, a redovna upotreba ovog vitamina čini kožu glađom i ujednačenijom.<h2>Vitamin A</h2>Vitamin A može se uzimati oralno kao suplement, nanositi na kožu u obliku kreme ili čak birati namirnice koje imaju visok udio ovog vitamina i tako djelovati na njegu kože iznutra! Jedna od namirnica koja sadrži ovaj vrijedan vitamin i čini glavni sastojak popularne retinol salate je mrkva.Mrkve su bogate karotenoidima poput beta karotena te retinolom koji se u tijelu transformiraju u vitamin A pa je to razlog zašto mnoge žene spas za kožu pronalaze u svom tanjiru prepunom ovog vrijednog povrća.U nastavku donosimo jednostavan recept za salatu od mrkve u kojoj svakodnevno možete uživati.<h2>Sastojci</h2>•	mrkva•	maslinovo ulje•	so•	biber•	limunov sok•	bijeli luk•	jabukovo sirće<h2>Priprema</h2>Mrkvu narežite na tanke trakice, bijeli luk potisnite i sve zajedno sjedinite s umakom od maslinovog ulja, limunovog soka, jabukovog sirćeta, soli i bibera. Salatu ostavite na sobnoj temperaturi nekoliko minuta i zatim uživajte u rapsodiji okusa!

Ćufte u paradajz sosu: Klasično je najbolje

Najlakši kolač s jagodama bez pečenja i miksera

Štrudla: Poslastica koja će naći put do svačijeg srca

Savršeni fiš paprikaš: Preukusno jelo “na kašiku”

Kremasta tjestenina s gljivama i miso pastom

Mus od limuna pravo je otkriće

Najsočniji grah: Užitak u svakom zalogaju

Pileće bijelo meso na kineski način

Čokoladni kolač: Bez brašna, spreman za 5 minuta

Rižoto s koprivom: Zdrav i ukusan obrok

Kineske palačinke od mladog luka

Recept za punjene uštipke

Kolač od mrkve: Čarobnim okusom ostavlja bez daha

Probajte ove pogačice od bundeve i trapist sira

Trešnje u aromatiziranom tijestu

Retinol salata: Preukusna, a smanjuje bore i daje sjaj licu

Recepti

Ćufte u paradajz sosu: Klasično je najbolje

Najlakši kolač s jagodama bez pečenja i miksera

Štrudla: Poslastica koja će naći put do svačijeg srca

Savršeni fiš paprikaš: Preukusno jelo “na kašiku”

Kremasta tjestenina s gljivama i miso pastom

Mus od limuna pravo je otkriće

Najsočniji grah: Užitak u svakom zalogaju

Pileće bijelo meso na kineski način

Čokoladni kolač: Bez brašna, spreman za 5 minuta

Rižoto s koprivom: Zdrav i ukusan obrok

Kineske palačinke od mladog luka

Recept za punjene uštipke

Kolač od mrkve: Čarobnim okusom ostavlja bez daha

Probajte ove pogačice od bundeve i trapist sira

Trešnje u aromatiziranom tijestu

Retinol salata: Preukusna, a smanjuje bore i daje sjaj licu