Prosijavanje brašna dugo se smatralo obaveznim korakom u pripremi tijesta, ali savremeni pekarski stručnjaci tvrde da to više nije nužno u većini slučajeva.Danas se brašno proizvodi i pakira uz stroge kontrole kvaliteta, pa su nečistoće i grudvice rijetke. Zbog toga se smatra da prosijavanje nema značajan uticaj na osnovno tijesto za hljeb, jer se struktura i vazdušnost formiraju tokom miješenja i fermentacije.U prošlosti je ovaj korak bio važan zbog lošijih uslova mljevenja i skladištenja, kada su u brašnu mogle završiti nečistoće. Danas se ta potreba uglavnom izgubila.Ipak, prosijavanje i dalje može biti korisno u određenim situacijama, posebno ako je brašno dugo stajalo ili ako se koriste finiji kolači i slastice gdje je potrebna laganija tekstura.Stručnjaci ističu da je za dobro tijesto važniji kvalitet brašna, pravilno miješenje i fermentacija nego samo prosijavanje.Pravilno čuvanje brašna u zatvorenim posudama na suhom i hladnom mjestu dodatno doprinosi njegovoj svježini i kvalitetu, dok se kod osjetljivijih vrsta preporučuje i čuvanje u frižideru ili zamrzivaču.

Stručnjaci tvrde da je stari korak često nepotreban

Svi godinama rade ovo pogrešno s brašnom

Vitamin C predstavlja jedan od najvažnijih nutrijenata za ženski organizam, a njegov značaj daleko nadilazi jačanje imuniteta. Ovaj snažni antioksidans ima ključnu ulogu u očuvanju zdravlja kože, hormonske ravnoteže i općeg stanja organizma, zbog čega je neizostavan dio svakodnevne ishrane.<h2>Očuvanje mladolikog izgleda</h2>Jedna od njegovih najvažnijih funkcija je poticanje proizvodnje kolagena, proteina zaslužnog za čvrstoću i elastičnost kože. Redovan unos vitamina C može pomoći u smanjenju znakova starenja poput bora i gubitka tonusa, što ga čini posebno važnim za očuvanje mladolikog izgleda.Osim toga, vitamin C jača imunitet, pomaže organizmu u borbi protiv infekcija i ubrzava oporavak. Također poboljšava apsorpciju željeza, što je naročito značajno za žene koje su sklonije anemiji.<h2>Vitamin C štiti ćelije od oštećenja </h2>Kao snažan antioksidans, vitamin C štiti ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova te može smanjiti rizik od različitih oboljenja. Njegova uloga u regulaciji hormona može pozitivno utjecati i na smanjenje stresa, raspoloženje i nivo energije.Preporučeni dnevni unos za odrasle žene iznosi oko 75 mg, dok trudnice i dojilje imaju povećane potrebe, između 85 i 120 mg dnevno. U situacijama poput stresa, bolesti ili pojačane fizičke aktivnosti, potrebe organizma mogu dodatno rasti. Kako se vitamin C ne skladišti u tijelu, neophodno ga je unositi svakodnevno putem hrane ili dodataka prehrani.<h2>Redovna konzumacija donosi brojne benefite</h2>Ovaj vitamin nalazi se u brojnim namirnicama, posebno u voću i povrću. Najpoznatiji izvori su citrusi poput narandže i limuna, ali ga ima i u paprici, kiviju, jagodama i brokoliju. Raznovrsna i uravnotežena ishrana najbolji je način da se osigura dovoljan unos.Redovna konzumacija vitamina C donosi brojne benefite, doprinosi ljepšem izgledu kože, jača kosu i nokte, poboljšava energiju i otpornost organizma te podržava hormonsku ravnotežu.<h2>Vitamin C može smanjiti oštećenja ćelija</h2>Istraživanja pokazuju da vitamin C može skratiti trajanje prehlade kod odraslih za oko 8%, dok kod osoba izloženih većem stresu taj učinak može biti i do 50%. Također, povećava apsorpciju željeza iz hrane i do 67%.Kada je riječ o koži, redovan unos može poboljšati hidrataciju i elastičnost za 15 do 20%, te smanjiti vidljivost bora. Kao antioksidans, može smanjiti oštećenja ćelija i do 30%.Adekvatan unos vitamina C povezuje se i sa smanjenjem rizika od hroničnih bolesti, uključujući srčane probleme, za oko 25%, dok istovremeno može povećati otpornost organizma na infekcije za više od 40%.Sve navedeno potvrđuje koliko je vitamin C važan za zdravlje, vitalnost i svakodnevno funkcionisanje ženskog organizma.

Snažan saveznik imuniteta, kože i energije

Zašto je vitamin C ključan za zdravlje svake žene?

Praznici su vrijeme kada se trpeza ne postavlja po pravilima svakodnevice – već po tradiciji, običajima i želji da se uživa u omiljenim jelima.I dok mnogi tada "zaborave na mjere", stručnjaci upozoravaju da neke namirnice ipak treba konzumirati sa dozom opreza.<h2>Nezaobilazan simbol praznika</h2>Jaja su jedan od glavnih simbola Vaskrsa i gotovo da ne postoji dom u kojem ih nema u izobilju. Bogata su proteinima, vitaminima i zdravim mastima, zbog čega se smatraju veoma vrijednom namirnicom u ishrani.Ipak, upravo zbog toga što su hranljiva, često se zaboravlja da imaju i određena ograničenja, naročito kada se jedu u većim količinama nego inače.<h2>Koliko bi trebalo da pojedemo za Vaskrs?</h2>Prema preporukama nutricionista, većina zdravih osoba može bez problema da pojede 2 do 3 jaja dnevno. Sve preko toga, posebno u kratkom vremenskom periodu, može opteretiti organizam.Konzumiranje 5 ili više jaja odjednom smatra se pretjerivanjem, naročito kod osoba koje imaju povišen holesterol ili probleme sa srcem.<h2>Kombinacije koje dodatno opterećuju organizam</h2>Problem ne predstavlja samo količina, već i način na koji se jaja konzumiraju. Tokom praznika često se kombinuju sa teškom hranom – majonezom, suhomesnatim proizvodima i masnim jelima, što dodatno otežava varenje i opterećuje organizam.Stručnjaci savJetuju jednostavno pravilo – umjerenost. Vaskrs je vrijeme radosti i uživanja, ali i prilika da oslušnemo svoje tijelo i ne pretjerujemo.Tradicionalna jela su važan dio praznika, ali zdravlje uvijek treba da bude na prvom mjestu. Balans između uživanja i brige o sebi je ono što pravi pravu razliku, prenosi Ona.rs.

Konzumiranje 5 ili više jaja odjednom smatra se pretjerivanjem, naročito kod osoba koje imaju povišen holesterol ili probleme sa srcem

Prema preporukama nutricionista, većina zdravih osoba može bez problema da pojede 2 do 3 jaja dnevno

Nutricionisti upozoravaju: Evo koliko jaja smijete pojesti za Vaskrs

Skuša je jedna od nutritivno najvrijednijih riba koja ima brojne koristi za zdravlje. Iako je dostupna i često pristupačna, njen značaj u ishrani se često zanemaruje.Bogata je kvalitetnim proteinima koji pomažu obnovi tkiva, jačanju mišića i imuniteta. Posebnu vrijednost daju omega-3 masne kiseline koje imaju snažno protivupalno djelovanje i štite srce i krvne sudove. Redovna konzumacija može pomoći u snižavanju lošeg holesterola i poboljšanju cirkulacije.Skuša je važna i za zdravlje mozga, jer omega-3 kiseline podržavaju rad neurona, pamćenje i koncentraciju. Također imaju pozitivan utjecaj na raspoloženje i mogu pomoći kod mentalnog umora.Osim toga, sadrži vitamine B grupe i vitamin D koji su ključni za energiju, imunitet i zdravlje kostiju. Minerali poput joda, selena i magnezija dodatno podržavaju metabolizam i funkciju štitne žlijezde.Zbog kombinacije proteina i zdravih masti daje dug osjećaj sitosti, pa može pomoći i u kontroli tjelesne težine.Stručnjaci preporučuju redovnu konzumaciju skuše kao dio uravnotežene ishrane za sve uzraste.

Jedna od najzdravijih riba bogata omega-3 masnim kiselinama

Skuša čuva srce i mozak

Kupus je od davnina poznat kao namirnica bogata vitaminima i mineralima, ali mnogi zaboravljaju da ima i snažna ljekovita svojstva kako u ishrani, tako i kada se koristi kao obloga.Konzumiranjem kupusa, bilo svježeg, kuhanog ili fermentisanog, organizam dobija vitamin C, vlakna i antioksidanse koji pomažu jačanju imuniteta, zdravlju srca i boljoj probavi. Posebno se ističe njegov potencijal u regulaciji šećera u krvi, zbog čega može biti koristan osobama s dijabetesom.Kupus također doprinosi zdravlju krvnih sudova i smanjenju upalnih procesa u tijelu. Redovna konzumacija može pomoći kod probavnih smetnji, uključujući zatvor, proljev i iritaciju crijeva.Osim toga, koristi se i spolja. Listovi kupusa često se stavljaju kao obloge na upaljena mjesta, otekline ili rane. Ova metoda se tradicionalno koristi i kod problema poput uraslih noktiju, gdje pomaže u smanjenju upale i izvlačenju gnoja.Iako nije zamjena za medicinsku terapiju, kupus može biti koristan prirodni dodatak svakodnevnoj brizi o zdravlju.

Zaboravljeni narodni trik pomaže kod brojnih tegoba

List kupusa prirodni lijek

Jagode su jedno od najomiljenijih voća, bogate vitaminima, vlaknima i antioksidansima, ali nisu uvijek bezazlen izbor za sve. Iako doprinose zdravlju probave, jačanju imuniteta i zaštiti srca, postoje situacije kada njihov unos treba ograničiti.Ovo voće sadrži velike količine vitamina C, vlakana, kalijuma i korisnih biljnih spojeva. Redovna konzumacija može poboljšati rad crijeva, smanjiti upale u organizmu i doprinijeti boljoj funkciji krvnih sudova.Međutim, osobe koje nisu navikle na hranu bogatu vlaknima mogu osjetiti nadutost ili probavne smetnje ako naglo povećaju unos jagoda.Poseban oprez preporučuje se osobama koje moraju ograničiti unos vitamina C, poput onih koji prolaze određene terapije, kao i kod osoba s hemokromatozom, stanjem koje uzrokuje nakupljanje viška željeza u tijelu.Stručnjaci savjetuju umjeren unos&nbsp; jedna porcija dnevno (oko 150 grama) dovoljna je da se iskoriste zdravstvene prednosti bez rizika.Za većinu ljudi jagode su siguran i zdrav izbor, ali kao i kod svake namirnice, ključ je u ravnoteži i raznolikoj ishrani.

Iako zdrave, kod nekih stanja mogu izazvati probleme

Jagode nisu za svakoga

Gorka hrana često nije prvi izbor na tanjiru zbog svog intenzivnog okusa, ali upravo u toj gorčini kriju se brojne zdravstvene prednosti. Namirnice poput artičoke, kupusa, prokulica i grejpa bogate su fitokemikalijama – biljnim spojevima koji imaju antioksidativno i protuupalno djelovanje, te pomažu u zaštiti organizma.<h2>Potiče bolju probavu</h2>Gorka hrana stimuliše lučenje probavnih sokova i enzima, što olakšava razgradnju hrane. Aktiviranjem receptora na jeziku podstiče se i proizvodnja sline, što dodatno poboljšava probavu. Redovna konzumacija može pomoći kod nadutosti, žgaravice i sporog metabolizma.<h2>Pomaže regulaciji šećera u krvi</h2>Biljni spojevi poput polifenola doprinose boljoj osjetljivosti na inzulin. To znači da tijelo efikasnije reguliše nivo šećera u krvi, što je posebno važno za osobe s rizikom od dijabetesa tipa 2. Istraživanja pokazuju da gorko povrće može imati značajan pozitivan utjecaj na metabolizam.<h2>Štiti organizam od bolesti</h2>Gorke namirnice, posebno povrće iz porodice kupusnjača (brokula, karfiol, kelj), sadrže snažne antioksidanse koji štite ćelije od oštećenja i mogu smanjiti rizik od određenih bolesti, uključujući i neke vrste raka.Dodatne koristiUključivanje gorke hrane u svakodnevnu ishranu može:- poboljšati apetit- podržati rad jetre- smanjiti upalne procese u tijelu- smanjiti potrebu za slatkišimaŠta uvrstiti u jelovnik?Ako želite obogatiti ishranu gorkim namirnicama, pokušajte s:- artičokama- radičem, maslačkom i endivijom- brokulom, karfiolom, kupusom i keljom- grejpom i korom agruma- zelenim čajem- tamnom čokoladom- brusnicama- gorkom dinjomOve namirnice možete pripremati na različite načine – peći, kuhati, dodavati u salate ili kombinovati s drugim jelima kako biste ublažili gorčinu i uživali u njihovim benefitima.

Namirnice poput artičoke, kupusa i grejpa mogu poboljšati probavu, regulisati šećer u krvi i zaštititi organizam od brojnih bolesti

Tajna zdravijeg tijela: Zašto je gorka hrana ključ dobre probave i zdravlja

Tikvice su namirnica koja se lako uklapa u gotovo svaki obrok – kuhane, pečene, u supama, varivima, salatama ili čak desertima. Iako ih najčešće smatramo povrćem, botanički pripadaju voću iz porodice tikvenjača, zajedno s krastavcima i bundevama.Ova lagana i nutritivno bogata namirnica sadrži vitamine A, C, K i B-kompleksa, te minerale poput kalija, magnezija i mangana. Posebno je važno jesti je s korom, jer se tu nalazi najveći dio antioksidanasa.Tikvice imaju brojne koristi za zdravlje. Podržavaju probavu zahvaljujući vlaknima i vodi, pomažu u regulaciji šećera u krvi i doprinose zdravlju srca smanjenjem lošeg holesterola. Također štite vid zahvaljujući luteinu i beta-karotenu, te pomažu u održavanju tjelesne težine jer dugo daju osjećaj sitosti.Njihovi nutrijenti utiču i na kožu, energiju i raspoloženje, dok protuupalna svojstva doprinose opštem zdravlju organizma.Osim toga, tikvice su izuzetno svestrane u kuhinji – mogu se pripremati na bezbroj načina, od klasičnih jela do zdravih varijanti poput "špageta" od tikvica.

Čuvaju vid, regulišu šećer i jačaju energiju

Tihi saveznik zdravlja: Zašto su tikvice superhrana

Zatvor je stanje koje podrazumijeva otežano ili rijetko pražnjenje crijeva, često praćeno nelagodom, nadutošću i bolom. Najčešće je povezan s ishranom, unosom tečnosti i načinom života.Određene namirnice mogu značajno pomoći u regulaciji probave i poboljšanju redovnosti stolice.<h2>Mljevene lanene sjemenke</h2>Bogate su topljivim i netopljivim vlaknima koja potiču rad crijeva. Redovna konzumacija može poboljšati učestalost i konzistenciju stolice. Preporučuje se koristiti mljevene, jer se lakše probavljaju od cijelih sjemenki.<h2>Kivi</h2>Ovo voće može ubrzati probavu i povećati volumen stolice. Konzumacija dva kivija dnevno može pomoći kod zatvora, čak i kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva. Enzim aktinidin dodatno olakšava kretanje hrane kroz probavni trakt.<h2>Chia sjemenke</h2>U kontaktu s tečnošću stvaraju gel koji pomaže omekšavanju stolice i olakšava pražnjenje. Već dvije kašike dnevno osiguravaju značajnu količinu vlakana.<h2>Zob</h2>Zobene pahuljice i mekinje bogate su vlaknima koja pomažu hidrataciji i lakšem pražnjenju crijeva. Preporučuju se kao dio doručka, uz dodatak voća i sjemenki.<h2>Suhe šljive</h2>Sadrže vlakna i sorbitol, prirodni spoj s laksativnim djelovanjem. Već nekoliko šljiva ili manja količina soka može potaknuti rad crijeva, ali treba paziti na količinu zbog mogućih nuspojava poput nadutosti.<h2>Kafa</h2>Kofein stimuliše rad crijeva i podstiče kontrakcije probavnog sistema. Topli napici poput kafe mogu dodatno ubrzati probavu i pomoći kod zatvora.

Uvrstite ih u svakodnevnu prehranu

Šest namirnica koje prirodno pomažu kod zatvora

Čokolada je omiljena poslastica, ali njezin utjecaj na zdravlje zavisi od vrste i sastava. Kakao sadrži flavanole, biljne spojeve sa snažnim antioksidativnim djelovanjem koji mogu smanjiti upale, zaštititi stanice i potencijalno smanjiti rizik od bolesti.Teobromin, prirodni stimulans u kakau, povezuje se s poboljšanjem kognitivnih funkcija i zaštitom od bolesti povezanih sa starenjem, poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.Tamna čokolada bogata flavanolima može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju općeg zdravlja srca, dok mliječna i bijela čokolada imaju manju nutritivnu vrijednost. Velika istraživanja pokazuju da suplementi s kakao-flavanolima smanjuju rizik od smrti usljed kardiovaskularnih bolesti, ali čokolada sama po sebi ne zamjenjuje zdrav način života.Preporuka stručnjaka je umjerena konzumacija tamne čokolade i izbjegavanje pretjeranog unosa šećera i dodatnih masnoća. Vruća čokolada ili mliječni proizvodi bogati šećerom trebaju ostati povremena poslastica, dok čisti kakao može donijeti realne zdravstvene koristi.

Tamna čokolada s kakao flavanolima može pomoći kardiovaskularnom sistemu i usporiti starenje, dok mliječna i bijela imaju ograničene koristi

Čokolada i zdravlje: Koja vrsta zaista štiti srce

Kuhanje jaja uklanja prirodni zaštitni sloj koji sirovo jaje štiti od bakterija. Kada taj sloj nestane, pore na ljusci postaju ulaz za mikroorganizme, zbog čega tvrdo kuhana jaja postaju osjetljivija namirnica.Tvrdo kuhana jaja, bilo oguljena ili u ljusci, treba pojesti unutar sedam dana.<h2>Pravilno skladištenje</h2>Jaja treba što prije ohladiti i staviti u hladnjak, najkasnije dva sata nakon kuhanja. Najduže ostaju svježa neoguljena, jer ljuska štiti od upijanja mirisa i bakterija. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi na unutarnjoj polici hladnjaka. Ako su oguljena, obavezno ih stavite u hermetički zatvorenu posudu.<h2>Kako prepoznati pokvareno jaje</h2>Najsigurniji znak je neugodan miris. Svježa kuhana jaja mogu imati blagi miris sumpora, dok pokvareno jaje ima oštar miris truleži. Ljepljiva ili sluzava površina također ukazuje na bakterije. Zelenkasti prsten oko žumanjka je bezopasan znak prekuhavanja.Ako su jaja stajala van hladnjaka duže od dva sata, više nisu sigurna. Uvijek se držite pravila: ako niste sigurni, bolje ih je baciti.

Pravila skladištenja i prepoznavanje pokvarenih jaja

Koliko dugo su tvrdo kuhana jaja sigurna za konzumaciju

Kako godine prolaze, tijelo traži kvalitetniju i pažljivije izbalansiranu ishranu. Nakon 60. godine, pravilan izbor namirnica može značajno uticati na zdravlje, energiju i dugovječnost.Cjelovite žitarice bogate su vlaknima i vitaminima te pomažu zdravlju srca. Borovnice, zahvaljujući antioksidansima, štite mozak i usporavaju starenje. Povrće poput brokolija, kelja i karfiola jača organizam i smanjuje upale.Orašasti plodovi i sjemenke doprinose zdravlju srca i mozga, dok tamno lisnato povrće čuva kosti i poboljšava pamćenje. Grožđe sadrži resveratrol koji usporava procese starenja.Umjerena konzumacija kafe povezuje se s dužim životom, a riba bogata omega-3 masnim kiselinama štiti srce i mozak. Mahunarke, poput graha i leće, odličan su izvor proteina i vlakana te doprinose dugovječnosti.Za zdravije starenje važno je smanjiti unos prerađene hrane, šećera i zasićenih masti, te održavati aktivan i uravnotežen način života.

Pravilna ishrana u starijoj dobi čuva srce, mozak i energiju, a ove namirnice posebno doprinose zdravlju i dugovječnosti

Ovih devet namirnica produžuju život i nakon šezdesete

Salata od rotkvica i mladog luka savršen je izbor za sve koji vole jednostavna, svježa i sezonska jela. Ova kombinacija donosi hrskavu teksturu i blago pikantan okus, uz obilje hranjivih sastojaka.Rotkvice su bogate vitaminom C, vlaknima i folatima, dok mladi luk sadrži vitamine A i K te ima protivupalna svojstva. Zajedno čine lagan i zdrav obrok ili prilog.Sastojci:200–300 g rotkvica1–2 vezice mladog lukaso i biber po željiPriprema:Rotkvice dobro operite, očistite i narežite na tanke ploške. Mladi luk očistite i narežite na kolutiće, koristeći i bijeli i zeleni dio. Sve stavite u posudu i lagano izmiješajte.Za preljev pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom ili sirćetom, dodajte so i biber, pa prelijte preko salate.Najbolje je poslužiti odmah, dok je povrće svježe i hrskavo.

Lagano, zdravo i osvježavajuće jelo idealno za tople dane

Proljetna salata od rotkvica gotova za pet minuta

Savremena nauka sve više potvrđuje da prehrana ima ključnu ulogu u nastanku bolesti poput dijabetesa, kardiovaskularnih oboljenja i karcinoma. Ipak, uprkos tim saznanjima, loše navike u ishrani teško se mijenjaju.Novo doba nutricionizma donosi rješenje kroz personaliziranu prehranu,&nbsp; pristup koji se temelji na laboratorijskim analizama, genetskom profiliranju i praćenju mikrobioma. Na osnovu tih podataka, stručnjaci mogu kreirati jelovnik potpuno prilagođen pojedincu.Razvoj tehnologije i umjetne inteligencije dodatno ubrzava ovaj proces. U budućnosti će sistemi moći analizirati biomarkere u realnom vremenu i davati precizne preporuke za ishranu, stil života i prevenciju bolesti. Dijagnostika će biti usmjerena na predviđanje rizika, a ne samo na liječenje već nastalih problema.Posebnu ulogu ima crijevni mikrobiom, jer se prehrana sve više prilagođava bakterijama u organizmu. Ovakav pristup omogućava bolje zdravlje, jači imunitet i efikasniju prevenciju bolesti.Iako tehnologija napreduje, stručnjaci ističu da uravnotežena i kvalitetna prehrana ostaje temelj zdravog života, uz individualni pristup svakom čovjeku.

Mikrobiom i umjetna inteligencija kroje jelovnik

Personalizirana prehrana mijenja medicinu

Uskrsni sto sve češće dobija i veganske varijante, koje su ukusne, zasitne i jednostavne za pripremu. Iz Udruženja Prijatelji životinja ističu da praznici mogu biti prilika za izbor hrane biljnog porijekla i isprobavanje novih recepata.Među prijedlozima su „šunkica“ od sejtana, francuska salata bez jaja i slatka pinca, ali i druga jela poput omleta od slanutkovog brašna i proljetnih supa. Ove alternative zadržavaju bogat ukus, a istovremeno su prilagođene svima koji žele izbjeći namirnice životinjskog porijekla.Sejtan „šunkica“ priprema se kombinacijom glutenskog i slanutkovog brašna uz začine, te se kuha u povrtnom temeljcu. Francuska salata pravi se od krompira, mrkve, graška i veganske majoneze, dok je pinca slatki kolač s biljnim mlijekom, grožđicama i aromama citrusa.Ovakva jela pokazuju da praznična trpeza može biti raznovrsna, ukusna i prilagođena savremenim prehrambenim navikama.

Biljne verzije tradicionalnih jela nude zdravu i ukusnu alternativu za sve generacije

Veganske ideje za uskrsni sto koje osvajaju okusom

Hren je biljka snažnog okusa, ali i brojnih zdravstvenih koristi. Pripada porodici kupusnjača, a osim u ishrani koristi se i kao prirodna pomoć za jačanje organizma.Korijen hrena bogat je vitaminima C i B kompleksa te mineralima poput kalcija, kalija i željeza. Posebno se izdvaja po visokom sadržaju vitamina C, koji doprinosi jačanju imuniteta i otpornosti tijela.Njegovi aktivni spojevi imaju antibakterijsko i antioksidativno djelovanje, pa pomažu u borbi protiv infekcija i štite ćelije od oštećenja. Hren djeluje i kao prirodni čistač disajnih puteva – olakšava disanje, potiče izbacivanje sluzi i pomaže kod prehlade i sinusnih problema.Osim toga, podstiče rad probave i ubrzava metabolizam, dok njegovo blago protuupalno djelovanje može ublažiti bolove u zglobovima i mišićima. Često se koristi i u oblozima za lokalnu primjenu.Najbolje ga je konzumirati svježeg, naribanog, kako bi se sačuvali svi korisni sastojci. Ipak, osobe s osjetljivim želucem trebaju biti oprezne, jer prekomjerna upotreba može izazvati iritacije.

Svi godinama rade ovo pogrešno s brašnom

Zašto je vitamin C ključan za zdravlje svake žene?

Nutricionisti upozoravaju: Evo koliko jaja smijete pojesti za Vaskrs

Skuša čuva srce i mozak

List kupusa prirodni lijek

Jagode nisu za svakoga

Tajna zdravijeg tijela: Zašto je gorka hrana ključ dobre probave i zdravlja

Tihi saveznik zdravlja: Zašto su tikvice superhrana

Šest namirnica koje prirodno pomažu kod zatvora

Čokolada i zdravlje: Koja vrsta zaista štiti srce

Koliko dugo su tvrdo kuhana jaja sigurna za konzumaciju

Ovih devet namirnica produžuju život i nakon šezdesete

Proljetna salata od rotkvica gotova za pet minuta

Personalizirana prehrana mijenja medicinu

Veganske ideje za uskrsni sto koje osvajaju okusom

Snažni hren: Prirodni saveznik imuniteta i probave

Ishrana

Svi godinama rade ovo pogrešno s brašnom

Zašto je vitamin C ključan za zdravlje svake žene?

Nutricionisti upozoravaju: Evo koliko jaja smijete pojesti za Vaskrs

Skuša čuva srce i mozak

List kupusa prirodni lijek

Jagode nisu za svakoga

Tajna zdravijeg tijela: Zašto je gorka hrana ključ dobre probave i zdravlja

Tihi saveznik zdravlja: Zašto su tikvice superhrana

Šest namirnica koje prirodno pomažu kod zatvora

Čokolada i zdravlje: Koja vrsta zaista štiti srce

Koliko dugo su tvrdo kuhana jaja sigurna za konzumaciju

Ovih devet namirnica produžuju život i nakon šezdesete

Proljetna salata od rotkvica gotova za pet minuta

Personalizirana prehrana mijenja medicinu

Veganske ideje za uskrsni sto koje osvajaju okusom

Snažni hren: Prirodni saveznik imuniteta i probave