Da biste djecu (a nerijetko i odrasle) privoljeli da jedu što više voća i povrća, stručnjaci sugeriraju ručak čija će se osnovna boja razlikovati svakog radnog dana u sedmici, a dajte mašti na volju, pa toj raskoši boja na tanjiru dajte i posebnu formu. 
Ovdje je, dakle, nekoliko naših ideja: 
Ponedjeljak
Boja: Purpurna
Voće: Umiješajte pregršt borovnica u jogurt od vanilije.
Povrće: Ubacite kriške patlidžana u lazanje.
Utorak
Boja: Bijela
Voće: Oguljene komade kruške umotajte u komadiće puretine.
Povrće: Isjeckane komadiće karfiola izmiješajte sa sirom. 
Srijeda
Boja: Crvena
Voće: Dodajte neoguljene kriške jabuke u sendvič sa kikiriki puterom.
Povrće: Manji krompir ukrasite komadićima sira zabodenim na čačkalice. 
Četvrtak
Boja: Narandžasta / Žuta
Voće: U sir dodajte kriške svježe kajsije.
Povrće: Zasladite kuhanu mrkvu puterom i smeđim šećerom. 
Petak
Boja: Zelena.
Voće: Muffin ukrasite i sirom sa niskim sadržajem masnoće i kriškama kivija.
Povrće: Glavnom jelu dodajte brokulu ili špinat.

Sedmični jelovnik za izbirljive mališane – hrana u svim bojama

Vjerovatno ste čuli ili pročitali da voćni sokovi nisu dobri za djecu jer doprinose gojenju. S druge strane, gotovo da i nema djeteta koje ne uživa u okusu voćnog soka zbog čega su roditelji istinski sretni, jer su ovi sokovi izvanredan izvor vitamina. I, eto vas pred velikom dilemom - da li su dobri ili ne za vaše dijete?
Eksperti kažu da nemate razloga za zabrinutost. Najnovije studije pokazuju da umjereno konzumiranje 100 procentnog čistog voćnog soka nema nikakav negativan efekat kada je u pitanju debljanje djece. 
Međutim, voćni sokovi obiluju kalorijama, te kao i kod drugih visokokaloričnih napitaka ili hrane, treba biti oprezan i unositi umjerene količine u organizam.
Svom djetetu dajite isključivo čisti sok umjesto zaslađenog ili koktela voćnih sokova. Mada čisti voćni sok i zaslađeni voćni napici mogu sadržavati jednak broj kalorija, iz čistog prirodnog voćnog soka dijete dobija više vitamina i nutrijenata.
Da biste osigurali da vaše dijete ne pije previše soka, pridržavajte se sljedećih preporuka Američke akademije za pedijatriju:
1. Novorođenčadima do šest mjeseci ne bi trebalo davati voćne sokove. Međutim, pedijatri mogu preporučiti manje količine soka u slučaju zatvora kod novorođenčadi. 
2. Bebama od šest do 12 mjeseci treba davati tek manje količine voćnog soka. Nastojte izbjeći davanje soka iz flašica, jer to može uzrokovati kvarenje i propadanje zuba.
3. Nakon navršene prve godine može se preći na postepeno uvođenje većih količina soka, ali naravno treba biti oprezan. 
Voćni sokovi su također i dobar izbor vitamina C, kalcija i drugih nutrijenata. S obzirom na to da djeca vrlo često bježe od voća, ne vole ga jesti, voćni sokovi predstavljaju izvanredan način unošenja u organizam potrebnih dnevnih količina voća. 
Tako je, recimo, dva decilitra voćnog soka jednako jednom obroku voća, no, ne zaboravite da voćni sok ne sadrži vlakna koja sadrži svježe voće. I mada je voćni sok dobar izbor za svako dijete, mnogo je bolje da dijete naviknete da jede svježe voće.

Voćni sok: Dobar ili loš

Rižoto za bebe
Sastojci: 100 g riže, 1 mrkva, 1 mali komadić celerovog korijena, 10 dag potpuno čiste teletine ili pilećih prsa, malo sol i malo peršuna.
Priprema:
1. Meso očistite od žilica i masnoća i skuhajte ga, zalivši ga hladnom vodom. Dodajte rižu i na kolutiće narezanu mrkvu. Dodajte i komadić celera. Malo posolite, dolijte 2-3 dl vode i kuhajte sve dok riža ne bude mekana, dosta duže nego što je inače kuhate, oko 30-35 minuta. 
2. Kada je riža kuhana, izvadite komadić mesa koji se u riži kuhao, pa ga usitnite na što manje komadiće. 
3. Vratite usitnjeno meso u rižoto i dobro promiješajte. Miješanjem usitnite i zaostale veće komadiće mrkve i sasvim omekšali celer. 
4. Nasjeckajte peršun nasitno i umiješajte ga u gotov rižoto.
Riža s tikvicama 
Sastojci: 1 glavica luka, malo ulja, 1 srednja tikvica, 2 dkg riže, 2 dl pavlake, so.
Priprema:
1. Luk narezan na sitne kockice popržite na malo ulja i dodajte malo vode da se raspadne. 
2. Tikvice ogulite, izdubite sredinu i narežite na kockice te dodajte na luk. Zalijte s još malo vode, dodajte so te dinstajte dok nisu napola kuhane. 
3. Dodajte rižu i nastavite dinstati dodajući po potrebi vodu sve dok riža ne bude mekana. 
4. Na kraju umiješajte pavlaku te prokuhajte minutu - dvije prije posluživanja.
Bombice od riže
Sastojci: 300 g riže, 2 jaja, prezla, so, 200 g mladog sira.
Priprema:
1. Skuhajte rižu u slanu vodu, ocijedite je i ohladite. 
2. Dodajte joj posoljena i izmiješana jaja. 
3. Smjesa mora biti gusta pa joj možete dodati malo prezle. 
4. Iz mase oblikujte kuglice veličine mandarine. 
5. Bombice uvaljajte u jaje i prezlu te ih ispržite da poprime zlatnožutu boju. 
6. Vadite ih kaškom i redajte na papirnu salvetu.
Sutlijaš 
Sastojci: 1/2 l mlijeka, malo maslaca, 2-3 komadića limunove korice, malo šećera, so, 1 šolja riže okruglog zrna.
Priprema:
1. U mlijeko dodati sve osim riže. 
2. Kad mlijeko prokuha dodati rižu. 
3. Vatru smanjiti na najmanje i kuhati dok riža ne bude mekana. 
4. Staviti u tanjire i posuti po želji šećerom, cimetom ili čokoladom.

Šarena riža
Sastojci: 200 g riže, 200 g graška, malo kukuruza šećerca, so, ulje, 1 mrkva. 
Priprema:
1. Rižu operite i skuhajte u lagano posoljenoj vodi. 
2. Skuhajte grašak i mrkvu narezanu na sitne kockice. 
3. Na zagrijano ulje (može i maslinovo) stavite kuhanu rižu, umiješajte kuhani grašak, kuhanu mrkvu i kukuruz šećerac te posolite. Držite na vatri dok se sastojci ne sjedine. 
4. Gotovom rižom punite kalup za puding, rižu malo potisnite kašikom i pažljivo preokrenite na tanjir za serviranje.

Jela od riže

Riža je zahvalna namirnica koju susrećemo u bezbroj oblika sa širokim mogućnostima primjene. Nalazimo je u toplim i hladnim jelima, supama, varivima, jelima od mesa. 
Podaci kazuju da se čak 96 posto sastojaka zrna riže može iskoristiti u organizmu. Ne opterećuje sistem za probavu, a dobro se iskorištava u organizmu te je pronašla važno mjesto u prehrani djece.
Poznate su na stotine vrsta riže. U nutritivnom smislu važna je podjela prema stepenu obrađenosti te govorimo o neoljuštenoj riži, tzv. smeđoj riži koja ima dvoslojnu ljusku, i oljuštenoj, tzv. bijeloj riži koja nema ovojnicu. 
Riža sadrži aminokiselinu lizin koja pripada grupi esencijalnih aminokiselina. Izvrstan je izvor škroba i dobar izvor bjelančevina biljnog porijekla. Škrob iz riže najčešće se koristi u proizvodnji dječije hrane.
Tu su i vitamini B grupe koji su vrlo povoljni za održanje zdravlja crijevne flore. Djeca predstavljaju osjetljivu grupi čija je flora povremeno narušena, jer pretjeruju u unosu slatkiša, pa češće od odraslih obolijevaju od ljetnih viroza i nametnika. 
Zahvaljujući rižinoj sluzi koja nastaje iskuhavanjem riže u vodi, crijevna se flora uspješno oporavlja i upalni procesi se umiruju. I zato su, uz obaveznu konsultaciju ljekara, od velike koristi lagana jela od riže.
Posebna prednost riže je ta što ne sadrži gluten. U slučaju pojave probavnih tegoba i sumnje na probleme prouzročene celijakijom - glutenskom enteropatijom, riža je idealna namirnica za pripremu jela dok se sumnja ne isključi ili potvrdi.

Mališani vole rižu – zdrava je, ukusna i korisna

Da bi sačuvali zdravlje djece roditelji bi trebali znati osnove zdrave ishrane, koja podrazumijeva redovne obroke i izbalansiranu ishranu. Doručak je obavezan, jer djeca koja doručkuju bolje napreduju. 
Evo koje bi se namirnice trebale naći na jelovniku djece u uzrastu od tri do pet godina. 
Izbor namirnice
* Dijete svaki dan treba pojesti raznolike vrste mesa, ribe ili jaja kao osnovnih izvora visoko kvalitetnih proteina neophodnih za rast i razvoj.
* Nikako ne treba zaboraviti mlijeko i/ili mliječne proizvode koje bi svako dijete trebalo konzumirati minimalno 500 mililitara dnevno u bilo kojem obliku. 
* Mliječni proizvodi najbolji su izvor lako iskoristivog kalcija za razvoj kostiju i zuba, ali su bogati vitamina i ostalih minerala. Uz to, sadrže laktozu - mliječni šećer koji je dobar izvor energije, a služi i za podsticaj rasta korisnih bakterija u crijevima i olakšava apsorpciju minerala poput željeza. 
* Danas se jogurti i neke vrste mlijeka obogaćuju posebno korisnim bakterijama - probioticima koje dokazano djeluju tako što snaže imunitet. Nerijetko ovi proizvodi smanjuju i alergijski odgovor organizma. 
* Voće i povrće je važno jer, osim vitamina i minerala, sadrži i vlakna koja podstiču pražnjenje crijeva i reguliraju varenje. Stvaraju osjećaj sitosti i daju nam visokokvalitetne i brzo iskoristive ugljikohidrate, kao što su fruktoza, glukoza i skrob. 
Svakodnevni jelovnik
* Svaki dan ponudite dijete voćem. Mijenjajte voće da djetetu ne dosadi uvijek jedna te ista vrsta voća, ali i način serviranja: voće ili voćna salata bez šećera, voćni frape... 
* Svakodnevno ponuditi dvije različite vrste povrća. Mijenjajte povrće i način pripreme: krem supe, skuhano, pire od povrća, variva ili gulaši s povrćem. Povrće možete narendati u lazanje i špagete (narendajte tikvice i mrkvu, jer dijete to neće osjetiti). 
* Nemasno meso - svaka vrsta mesa je dobrodošla, i suprotno mišljenju, crveno meso je zdravo, ali ni s jednom vrstom mesa ne treba pretjerivati. Od četiri dana u sedmici složite razne vrste mesa, a preostale dane ostavite za ribu ili jaja ili jedan dan bez mesa, ali s mahunarkama.
* U meni obavezno uvrstite plavu ribu (barem jednom sedmično) kao najvažniji izvor omega-3 masnih kiselina. 
* Žitarice, pahuljice - svaki dan za doručak, ručak i večeru dobro je ponuditi žitarice u nekom obliku, jer su izvor ugljikohidrata koji se polako oslobađaju u organizmu i dugo nas drže sitima. 
* Prednost treba dati kombinaciji različitih žitarica umiješanih u ukusne muslije ili integralnim verzijama pahuljica za doručak. Za ručak su to riža, integralna tjestenina, a za večeru lako varljivi griz ili rezanci. 
Zdrava užina 
Za užinu je djeci najbolje nuditi voće ili voćni jogurt, kao i voćne salate ili frape (zato što djeca ne jedu voće za doručak). Ukoliko je doručak bio slabiji, uz voće mogu ići i žitarice. 
Popodnevni međuobrok zavisi od toga gdje je dijete ručalo i šta je ručalo. Neka to bude manja porcija ručka zajedno s roditeljima ili ponovo servirano voće. Dijete se može počastiti u ovo doba i nekim desertom: puding, palačinka ili sladoled s voćem.

Raznovrsna hrana - dobar razvoj djece

So je osnovni začin bez kog je jelo često bezukusno, ali pretjerivanje može dovesti do nejestivog obroka. Na sreću, uglavnom postoji trikovi uz pomoć kojih je moguće "popraviti" preslano jelo. 
Najlakše je isprati namirnice, na primjer povrće kuhano na pari u preslanoj vodi ili meso koje je predugo stajalo u slanoj marinadi. Kad je jelo već pripremljeno, na raspolaganju su vam druge tehnike.&nbsp;Ako su supa ili gulaš suviše slani, dodajte malo vode ili kokosovog mlijeka. Kad to nije moguće jer će jelo biti suviše tečno, dodajte krompir isječen na manje komade. Za ovu svrhu može poslužiti i pirinač ili malo brašna, ključ je u skrobu koji upija so.
U potaž čorbe dodajte malo neutralne pavlake ili pomiješajte kiselu pavlaku i jogurt pa ubacite na kraju kuhanja ili prije služenja. Nekad je dobar izbor malo limunovog soka čija bi kiselina trebalo da neutrališe pretjerano slan ukus. Ako nemate limuna, dodajte malo blagog sirćeta.
U iste svrhe mogu da posluže šećer ili med, ali ne pretjerujte, jer možete da postognete kontraefekat. Sigurna opcija je da na kašičicu stavite malo šećera, držite je nekoliko minuta na pari iznad šerpe, ali bez sipanja u jelo.

Šta da radite kada presolite jelo

Kada beba navrši deset mjeseci, majka se mora istinski posvetiti planu ishrane jer sada njene potrebe za nutritivnim vrijednostima sve više rastu. Zbog toga se mora sačiniti plan uravnotežene ishrane koji će moći zadovoljiti sve njene potrebe. Zato vodite računa o sljedećem: 
* Jedna od bitnih komponenata u ishrani vaše bebe je protein. Stoga, u ovom periodu, počnite uključivati na jelovnik piletinu, ribu, govedinu, meso peradi i mahunarke. Vodite računa da meso bude dobro skuhano. Dobro ga isitnite i skinite svu masnoću prije nego počnete hraniti bebu. 
* Postepeno uključite svježi sir, tvrdi sir i jogurt i svakako vodite računa o mogućim alergijama. 
* I kuhani žumanjak je vitalni izvor proteina koji treba dodati ishrani. Međutim, u ovom periodu nemojte uključivati u ishranu bjelanjak, jer postoji mogućnost alergijske reakcije. 
*c, jer može sadržavati bakterije koje mogu uzrokovati bolest vaše bebe. 
* Pored vode, ishrana vaše bebe mora uključivati i sokove i mlijeko prilagođeno njenom uzrastu, jer su i jedni i drugi veoma bitni za zdravlje vaše bebe.

Plan prehrane za desetomjesečnu bebu

Meso se u obroke dojenčadi ne bi trebalo uvoditi prije osmog ili devetog mjeseca života.
U vezi s pitanjem kada dojenčad prelaze na čvrstu hranu postoje različita mišljenja i upravo je dobro što postoji raspon od tri-četiri mjeseca kada se to obično čini. 
To se može osjetiti noću kada se dijete budi više puta nego što je uobičajeno. 
Jača hrana je svakako meso ili kombinacija mesa i povrća u obliku kašica. Nije svako meso dobro, pa se predlaže uvođenje onog "najlakšeg", odnosno piletine i puretine. 
Mnogi će pomisliti i na teletinu, ali struktura ovog mesa je drugačija i ako nije sasvim mlado ne dolazi u obzir. Ipak, jedna stvar je kad kašice kupujete gotove, a sasvim druga kad ih pripremate sami.
Kako pripremiti kašicu
Meso se peče tako da u sredini nikada nije crvenkaste boje. Nije u pitanju samo sigurnost zbog mogućnosti trovanja, već beba ne može probaviti slabo pečeno meso. Meso se može kuhati, ali tada najveći dio dragocjenih mesnih sokova ostaje u vodi za kuhanje. 
Svakako bi trebalo uzeti u obzir činjenicu da se bebe trebaju naviknuti na okus mesa, a kad se jednom naviknu onda će ga sve više tražiti. Upravo zbog toga je dobro raskuhano meso ostaviti u vlastitom soku. 
Meso, naravno, treba usitniti i za tu svrhu je zgodan štapni mikser ili posebni ručni sjekači. Tako nastaje mesni pire koji se onda može davati pojedinačno ili u kombinaciji s kuhanim povrćem. Mnogi prave takvu kombinaciju da stave 1/3 čistog mesa, a 2/3 kuhanog povrća. 
Mesne prerađevine
Razne mesne prerađevine (salame i hrenovke) nisu preporučljive jer sadrže nitrate i nitrite koji mogu naškoditi dojenčetu. 
Pravila higijene
Ostatak od mesne kašice nije dobro ostavljati preko noći u frižideru. Zato ako nakon obroka ostane još mesne kašice, najbolje ju je baciti. Ali, ako s mesom morate tako postupati, povrće ne morate kuhati svaki put, već ga možete nakon kuhanja držati u frižideru 24 sata.
Ako vam se kašica čini "slabom" možete joj dodati usitnjene žitarice koje će dobro poslužiti kao balastni materijal u crijevima beba. Toplinu obroka treba kontrolirati usnama ili unutrašnjom stranom ruke.
Polako, ali sigurno...
Kada sa šest mjeseci beba počne prelaziti na čvrstu hranu, to je za nju veliko novo iskustvo i zato je nije dobro forsirati. Bez obzira na to da li pripremate kašice u kući ili kupujete gotove, pazite da nema rizika za alergiju, što znači da mora biti slobodna od proteina mlijeka, jaja i soje.

Prve mesne kašice za bebu

1. Koristite hranu samo da utolite glad, a ne radi drugih potreba. Beba koja se hrani iz pogrešnih razloga (kada je povrijeđena ili nesretna, kada je majka suviše zauzeta da bi se igrala s njom, kada joj je dosadno u kolicima) nastavit će tražiti hranu iz pogrešnih razloga, pa i kad odraste jest će iz istih pogrešnih razloga. 
2. Umjesto da je dojite svaki put kada zaplače, utješite je zagrljajem ili pjesmom. 
3. Umjesto da je zabavljate bočicom, zabavite je vrteškom ili muzičkom kutijom kada ste suviše zauzeti da se igrate sa njom, ili je pustite da posmatra šta radite (sjeckate mrkvu ili slažete rublje na podu kraj njenog sjedišta).
4. Umjesto da je zatrpavate biskvitima koji joj češu desni u samoposluzi, zakačite za njena kolica igračku da biste je zabavili dok kupujete.
5. Uprkos tome što je vaša majka možda vjerovala, stalno kljukanje nije znak ljubavi. Prilagodite režim ishrane, ukoliko je neophodno. 
6. Iako vještačko mlijeko nije adekvatna zamjena majčinom, ukoliko vaša beba prebrzo dobija na težini i ima izuzetno veliku prekomjernu težinu, ljekar će možda preporučiti da pređete na vještačku hranu sa manje kalorija. 
7. Prije nego što napravite taj potez, uvjerite se , međutim, da dobro rastvarate mlijeko u prahu koje sada koristite, jer je nedovoljno rastvoreno mlijeko znatno kaloričnije. Nemojte ga, ipak, bez ljekarskog savjeta, razrjeđivati više nego što je propisano. Nemojte ni preći na manje masno mlijeko. 
8. Bebama, čak i onim sa prekomjernom težinom, potrebni su holesterol i masnoće iz majčinog mlijeka ili vještačkog mlijeka (ili, kada porastu iz punomasnog kravljeg mlijeka)
9. Ishrana beba ne zahtijeva uvijek dopunu vodom. Ali, voda može biti veoma korisna za predebelu bebu koja želi da nastavi sa sisanjem i pošto je glad utoljena, ili koja je prije žedna nego gladna kada je toplo. 
10. Umjesto dojke ili vještačkog mlijeka, ponudite bočicu ili šolju obične vode (bez šećera ili drugih zaslađivača) kada vam se čini da beba traži užinu između obroka - to jest, u roku od sat ili dva poslije prethodnog obroka. 
11. Navikavanje bebe na okus, ili, tačnije, odsustvo ukusa vode u ranom periodu čini vjerovatnijim da će kasnije imati zdravu naviku da pije vodu.
12. Nemojte prerano uvoditi čvrstu hranu da biste podstakli bebu da prespava noć - to rijetko kada uspijeva i može dovesti do prekomjerne težine.
13. Procijenite režim ishrane svoje bebe. Ukoliko ste već počeli uvoditi čvrstu hranu (na svoju ruku, ili prema preporuci lijekara) i ona jede više od tek nekoliko kašika žitarica, provjerite da li pije istu količinu majčinog ili vještačkog mlijeka kao i ranije. Ukoliko pije, to je vjerovatno uzrok prekomjerne težine. 
14. Smanjite količinu čvrste hrane ako ste prerano počeli, ili je potpuno ukinite na mjesec ili dva (većina stručnjaka ionako ne preporučuje uvođenje čvrste hrane do šestog mjeseca).
15. Kasnije, kad se bude unosilo više čvrste hrane, količina posisanog ili popijenog mlijeka trebala bi se postepeno smanjivati, a naglasak staviti na čvrstu hranu kao što je povrće, jogurt, voće, žitarice i razne vrste kruha. 
16. Ukoliko beba pije sokove, rastvorite ih vodom pola-pola. I ne stavljajte meke žitarice ili drugu čvrstu hranu u bočicu - bebe ih na taj način unose previše.
17. Pokrenite bebu. Ukoliko se beba "jedva kreće", podstaknite aktivnost. Kada joj mijenjate pelene, dodirnite joj desno koljeno njenim lijevim laktom nekoliko puta, i obrnuto. Kada vam zgrabi palčeve a ostalim prstima podlaktice, pustite je da se "podigne" u sjedeći položaj. Neka stoji na vašem krilu i skakuće, ukoliko to voli.
Zašto dojene bebe nisu pretile
Jedan od razloga što su dojene bebe u manjoj opasnosti da se ugoje jeste i to što se količina mlijeka automatski prilagodjava bebinim potrebama. Mlijeko koje se pojavljuje na početku obroka, sa manje je masnoća i kalorija, i podstiče gladnu bebu da sisa. Masnije mlijeko sa više kalorija koje se pojavljuje na kraju obroka, traba da obuzda apetit porukom: "Sita si". 
Ukoliko to nije dovoljno obeshrabrujuće i beba nastavi da sisa, dojka se na kraju isprazni. Sisanje radi sisanja može se nastaviti bez unošenja prekomjernih kalorija.

Savjeti za hranjenje „bucmaste“ bebe

Mufini od mrkve
Sastojci: 2 šolje brašna, 1 kašika praška za pecivo, 3/4 šolje obranog mlijeka, 1 jaje, 1/4 šolje šećera, 1/4 šolje biljnog ulja, 1 kašika sitno naribane narandžine kore, 1 šolja naribane mrkve, 1/2 šolje grožđica, 1/2 šolje nasjeckanih lješnika.
Priprema: 
1. Brašno i prašak za pecivo prosijte u zdjelu. 
2. U drugoj zdjeli izmiješajte mlijeko, jaje, šećer, ulje i narandžinu koru, a zatim dodajte mrkvu, grožđice i lješnike. 
3. Pomiješajte sve s brašnom i praškom za pecivo. 
4. Ulijte smjesu u namašćeni kalup za mafine i pecite na temperaturi od 250 stepeni otprilike 20 minuta, dok ne poprime svijetlo smeđu boju.

Salata od borovnica
Sastojci: 2 šolje svježih borovnica, 2,5 šolje prepolovljenih malih paradajzića, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike balsamico sirćeta.
Poslužiti ohlađeno. Izvrsno će prijati uz piletinu.

Doručak od riže
Sastojci: 2 zdjelice kuhane smeđe riže, 1 zdjelica ananasa (svježeg) ili kompota, 1/2 zdjelice grožđica, 1/4 zdjelice mljevenih oraha ili lješnika, (1 zdjelica = 16 kašika).
Sve sastojke pažljivo promiješajte. Umjesto ananasa možete uzeti bilo koje voće (banane, jabuke ili jagode).

Limunada s malinama
Sastojci: 2 šolje limunade, 250 ml svježih malina, 2 šolje leda.
Priprema:
U sokovniku izmiješajte led i limunadu dok se led ne izmrvi, a zatim dodajte maline i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Ulijte sok u čašu i ukrasite kriškama limuna.
Namaz od lješnika
Sastojci: 5 zdjelica prženih mljevenih lješnika, 1/4 zdjelice vode, 2 banane, malo soli, (1 zdjelica = 16 supenih kašika).
Dobro izmiješati sve sastojke u mikseru.

Specijaliteti za buduće mame

Pored toga što osigurava idealnu hranu za pravilan rast i razvoj bebe, dojenje donosi mnogo beneficija i majki i djetetu, a mi navodimo samo neke od njih. 
* Dojiljama je preporučljiva uobičajena hrana koju jede i ostatak porodice, ali ne treba jesti previše, potrebno je pet obroka i vode onoliko koliko je žena žedna. Ono što je važno jeste da žena ujutro prije nego što podoji bebu obilno doručkuje. 
* Dojilja ne smije pušiti, jer beba putem mlijeka dobija sve otrove, a cigarete mijenjaju i okus mlijeka. Ukoliko se majka baš ne može odreći cigareta, onda bi bilo poželjno da barem puši nakon podoja. Alkohol i kafa također su nepoželjani, ali jedna do dvije šoljice kafe dnevno su dozvoljene.
* Majčino mlijeko idealna je hrana i temelj za pravilan razvoj djeteta. U prvih šest mjeseci ishranu bebe trebalo bi činiti isključivo majčino mlijeko, a tek poslije tog perioda uz dojenje treba kombinirati i drugu hranu prikladnu bebinom uzrastu.
* Žene bi se trebale odlučiti za dojenje zato što su dojene bebe zdravije, ljepše i pametnije. Zdravije su zato što majčino mlijeko sadrži faktore rasta, a bebe su zaštićene od mnogih bolesti, posebno u prvoj godini života. Bebe koje doje rjeđe imaju proljev, akutne upale disajnih organa i srednjeg uha. Zaštićene su od gojaznosti, kao i od rane šećerne bolesti, imunije na alergije, upale bronhija i astmu. 
* U kasnijem životu dojene bebe rjeđe imaju visok krvni pritisak i srčane probleme. Kod beba koje se hrane majčinim mlijekom bolje se razvijaju mozak, crijeva, pluća i bubrezi, koji su nezreli u prvoj godini života. Faktori i hormoni rasta koji se nalaze samo u majčinom mlijeku pospješuju rast i razvoj. 
* Dojene bebe su i pametnije jer obično imaju veći koeficijent inteligencije, a dokazano je i da su stabilnije ličnosti. 
* Dojenje utječe i na zdravlje majke jer su žene koje doje u visokom procentu zaštićene od karcinoma dojke i jajnika, od osteoporoze, a prije i povrate težinu koju su imale prije trudnoće. 
* Sve majke mogu uspješno dojiti, samo su im potrebne pomoć i podrška, kako za vrijeme trudnoće, tako i nakon porođaja, a posebno u prvom mjesecu bebinog života.
* Svaka žena može imati dovoljno mlijeka ako nauči tehniku dojenja, a bebe imaju pune obroke koji ne traju kraće od 15 ili 20 minuta. Beba bi trebala jesti i ono prvo slatko mlijeko koje majke obično opisuju kao providnu vodenkastu tečnost. Beba treba dobiti i ono posljednje mlijeko, koje sadrži neophodne masti i bjelančevine. 
Važno 
Bebe koje se hrane isključivo majčinim mlijekom u prosjeku dobijaju od 500 grama do kilogram mjesečno, iako je i tih pola kilograma dovoljno. S druge strane, bebe koje se hrane zamjenama dobijaju više na težini, ali to nije kvalitet nego kvantitet.

Majčino mlijeko - izbor bez dileme

Voćni sokovi su, uz prilagođene čajeve, prvi obroci s kojima se dijete susreće nakon mlijeka. Za bebe, oni su prijelazna faza u prehrambenom smislu. Nakon višemjesečnog slatkog, ali neutralnog mliječnog obroka, beba široki svijet okusa upoznaje putem sokova. 
Voćni sokovi, koje dijelimo na kašaste i bistre, jako su varljivi, prijatni i nutritivno bogati. Tradicionalno zauzimaju važno mjesto u ishrani djece. Energijom koju sadrže dobro dopunjuju dnevne obroke. 
Za optimalan rast i razvoj djece neophodni su vitamini i minerali, a svakodnevno konzumiranje voća i sokova može zadovoljiti potrebe mladog organizma. 
Vitamini i minerali 
Dvije trećine ukupne količine vitamina C dolazi od voća. Mineral kalij u kombinaciji s natrijem učestvuje u kontrakciji i istezanju mišića, uspostavljanju vodene ravnoteže između ćelija i prijenosu nervnih impulsa. 
Voće je, također, bogato vitaminima B grupe, vitaminom A (naročito žuto voće). Energija dolazi od jednostavnog šećera fruktoze, dok je voće (osim koštunjavog) prirodno siromašno mastima. 
Preporuka Svjetske zdravstvene organizacije su dvije do četiri porcije voća dnevno. Upravo upotrebom sokova, ovaj savjet može biti poštovan tokom cijele godine. Sok je dobar izbor za djecu koja teško uključuju voće u ishranu ili su usmjerena na nekoliko vrsta voća.
Vrijednost sokova 
Među najpopularnije sokove ubrajaju se sokovi od južnog voća, koji imaju veliku nutritivnu vrijednost. 
* Sok od narandže sadrži vitamine B grupe, koji su potrebni za izgradnju proteina i crvenih krvnih zrnaca, zatim vitamin A i 120 miligrama vitamina C. On je izvrstan izvor kalija, kalcija, magnezija, zatim fosfora, cinka i selena. Pogodan je za djecu nakon prvog rođendana.
* Sok od jabuke je prijatnog ukusa za većinu ljudi, izuzetno osvježava i dobro se slaže s drugim voćnim sokovima. 
* Sok od kruške prijatnog je ukusa i jedan od najčešće prihvaćenih kod djece. 
* Sok od breskve vrlo je bogat vitaminom A, sadrži vitamine grupe B, vitamin C i veliki broj minerala. 
* Sok od višnje pravi je "rudnik" vitamina A. Najkorisniji je ljetni sok, čuva kožu od štetnih posljedica sunčevih zraka, kao i većina drugih voćnih sokova izvor je kalcija, bakra, željeza, cinka, fosfora, magnezija i kalija. 
* Sok od grožđa spada u grupu energetski najsnažnijih sokova. Među sokovima se ističe velikom količinom selena. 
Kako izabrati
U vrijeme privikavanja na sokove, maloj djeci ponudite sokove od samo jedne vrste voća. Privikavanje počnite s nekoliko kašičica soka. Prilikom prvih unosa pojedinih sokova u dječiji organizam potrebno je započeti s manjim količinama, ne samo zbog prirodnog prilagođavanja, već i zbog mogućnosti pojave alergija. 
Sokove možete razrijediti dodavanjem vode koja je prethodno prokuhana i ohlađena. Kod veće djece u razvoju miješani sokovi su dobar izbor, jer se izbjegava monotonija ukusa, a moguće je prilagođenje želji djeteta iz sezone u sezonu, kako se voće smjenjuje. 
Važno
* Sok mora biti svježe pripremljen ili iz originalnog pakiranja, otvorenog neposredno prije konzumiranja; 
* Uvijek djeci dajite 100-postotni voćni sok; 
* Voće i sokove od voća u ishranu beba ili male djece uvodite uz konsultaciju s pedijatrom;
* Nikada ne šećerite sokove koje pripremate kod kuće;
* Budite umjereni, jer prevelika količina soka vodi u gojaznost, razvija karijes, dovodi do dijareje i drugih gastro problema.

Voće i sokovi za djecu - zdravi, osvježavajući i ukusni

Zapečeni domaći njoki sa sirom: Prilog koji oduševljava

Brzo i lako: Tikvice punjene povrćem

Zanimljive rezultate donijele su dvije studije američkih naučnika. Njihov cilj je bio dvostruk: shvatiti mehanizam prema kojem djeca prihvataju ili odbijaju određenu namirnicu i pokušati modificirati ponašanje odbijanja hrane. 
Rezultati studija sugeriraju kako rano eksperimentiranje s različitim namirnicama ima značajnu ulogu u utjecaju na izbor i preference djece. 
Osim toga, pokazuju roditeljima važnost davanja novih namirnica kako bi prehrana bila zdrava i uravnotežena, te uče kako ustrajati na onim namirnicama koje djeca u početku odbacuju kako ne bi napravili pogrešku i naučili djecu da jedu samo ono što im se sviđa. 
Djeca često odbijaju različite vrste povrća, ali to ne bi smjelo obeshrabriti roditelje već bi im i dalje trebali nuditi takvu hranu, jer samo tako djeca mogu naučiti jesti ono što im čini dobro.

Sedmični jelovnik za izbirljive mališane – hrana u svim bojama

Voćni sok: Dobar ili loš

Jela od riže

Mališani vole rižu – zdrava je, ukusna i korisna

Raznovrsna hrana - dobar razvoj djece

Šta da radite kada presolite jelo

Plan prehrane za desetomjesečnu bebu

Prve mesne kašice za bebu

Savjeti za hranjenje „bucmaste“ bebe

Specijaliteti za buduće mame

Majčino mlijeko - izbor bez dileme

Voće i sokovi za djecu - zdravi, osvježavajući i ukusni

Zapečeni domaći njoki sa sirom: Prilog koji oduševljava

Brzo i lako: Tikvice punjene povrćem

Zašto djeca odbijaju neku hranu

Čokoladni indijaneri: Najukusniji zalogaji s kremom koji se topi u ustima

Prehrana

Sedmični jelovnik za izbirljive mališane – hrana u svim bojama

Voćni sok: Dobar ili loš

Jela od riže

Mališani vole rižu – zdrava je, ukusna i korisna

Raznovrsna hrana - dobar razvoj djece

Šta da radite kada presolite jelo

Plan prehrane za desetomjesečnu bebu

Prve mesne kašice za bebu

Savjeti za hranjenje „bucmaste“ bebe

Specijaliteti za buduće mame

Majčino mlijeko - izbor bez dileme

Voće i sokovi za djecu - zdravi, osvježavajući i ukusni

Zapečeni domaći njoki sa sirom: Prilog koji oduševljava

Brzo i lako: Tikvice punjene povrćem

Zašto djeca odbijaju neku hranu

Čokoladni indijaneri: Najukusniji zalogaji s kremom koji se topi u ustima