Ove jednostavne i nutritivno bogate energetske kuglice idealne su kao zdrav međuobrok koji će vas zasititi i dati vam prirodnu dozu energije tokom dana. Jednostavne su za pripremu, a idealne za doručak u pokretu ili međuobrok kada vam zatreba nešto slatko, ali nutritivno vrijedno.<h2>Sastojci:</h2>1 šolja očišćenih datulja (oko 140 g)1/3 šolje neslanih, suho prženih badema3/4 šolje nezaslađenog ribanog kokosa1/4 šolje gustog maslaca od badema + 2 kašičice (odvojeno)2 kašičice nerafiniranog kokosovog ulja2 kašičice nezaslađenog kakao praha1 kašičica ekstrakta kokosaPrstohvat soli30 g tamne čokolade (70% kakaa), natrgane na komadiće<h2>Priprema:</h2>Pripremite datulje: Stavite datulje u zdjelicu i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite 5 minuta da omekšaju, zatim ih dobro ocijedite.Usitnite bademe: U sjeckalici kratko miksajte bademe dok ne postanu grubo nasjeckani (oko 8 kratkih impulsa).Napravite smjesu: Dodajte ocijeđene datulje, kokos, 1/4 šolje maslaca od badema, kokosovo ulje, kakao, ekstrakt kokosa i sol. Miksajte sve dok se ne formira kompaktna smjesa (oko 30 sekundi). Pokrijte i stavite smjesu u hladnjak na 15 minuta.

Najbolji recept za slane fritule s jogurtom

Oblikujte kuglice: Na papiru za pečenje uzmite kašiku smjese, spljoštite je u krug (oko 5 cm). U sredinu stavite malo maslaca od badema (oko 1/4 kašičice), zatvorite i oblikujte kuglicu. Ponovite postupak.Dodajte čokoladu: Otopite čokoladu u mikrovalnoj (zagrijavajte oko 1 minutu, ali je promiješajte nakon 30 sekundi da se ravnomjerno otopi) i prelijte kuglice. Stavite ih u frižider na 10 minuta da se stvrdnu.Ove kuglice su savršen zdravi zalogaj, bogat energijom i nutritivnim vrijednostima, idealan za svaki trenutak kada želite uživati u nečemu slatkom, ali zdravom.

Jednostavne su za pripremu, a idealne za doručak u pokretu ili međuobrok kada vam zatreba nešto slatko

Zdrave energetske kuglice za odličan međuobrok 

Riblje pljeskavice su savršen izbor kad želite brz, sočan i aromatičan obrok, hrskave spolja, meke iznutra.U ovom receptu starog ribara kombinuju se nježna riba, luk, svježa šargarepa i mirisni peršun, a sve to spojeno prezlama i začinima daje pun ukus koji svi vole.Priprema ovih posnih pljeskavica traje samo 25–30 minuta, pa su idealne za užurbane dane božićnog posta. Ove pljeskavice od ribe možete poslužiti uz krompir-salatu, grilovano povrće ili u lepinji.Portal "Žena Blic" objavio je kako da napravite riblje pljeskavice po receptu starog ribara.<h2>Sastojci:</h2>500 g fileta ribe (oslić, skuša, šaran ili tilapija)1 glavica crnog luka2 čena bijelog luka1 šargarepa (rendana)2 kašike sjeckanog peršuna4–5 kašika prezli (po potrebi malo više)1 kašičica senfa (po želji)1/2 kašičice soli (ili po ukusu)biber, origano ili mješavina začina po ukusu2–3 kašike ulja za pečenjeOpcionalno: kašičica limunovog soka ili korica limuna zbog svježine ukusa.<h2>Priprema:</h2>Ako koristite smrznutu ribu, prethodno je odmrznite i dobro ocijedite od viška vode. Ukoliko je potrebno, odstranite kosti i kožu.Gotova jelaRibu sameljite u blenderu ili provucite kroz mašinu za meso. Dodajte sitno sjeckan crni luk, sitno rendanu šargarepu, izgnječen bijeli luk, peršun, so, biber i senf. Po želji dodajte i limun.U smjesu dodajte prezle i dobro sjedinite. Trebalo bi da bude kompaktna, ali ne pretvrda. Ako je previše mekana, dodajte još malo prezli.Oblikujte male pljeskavice i blago ih pritisnite da dobiju lijep oblik.<h2>Pečenje:</h2>U zagrijani tiganj sipajte malo ulja i pecite pljeskavice na srednjoj temperaturi 3–4 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Mogu se peći i u rerni na 200°C oko 20 minuta (premazati blagim slojem ulja).

Mogu se peći i u rerni na 200°C oko 20 minuta

Riblje pljeskavice nikad sočnije: Gotove za samo 25 minuta

Ako tražite predjelo koje izgleda efektno, a priprema se od jednostavnih i dostupnih sastojaka, slane ruske kape su pravi izbor. Ovaj recept je idealan za svečane trpeze, slave, rođendane i praznike, ali i za situacije kada želite da impresionirate goste bez previše komplikovanja u kuhinji.Mekana kora sa mrkvom, bogat i kremast fil i atraktivna završnica čine da ove zalogajčiće svi prvo primijete, a zatim i zapamte.<h2>Vrijeme pripreme:</h2>35 minuta (+ dva sata hlađenje)<h2>Sastojci:</h2>Za koru:4 jajeta12 kašika brašna200 ml jogurta1 kesica praška za pecivo1 kašičica soli1 šoljica ulja1 rendana mrkva<h2>Za fil:</h2>250 g krem sira2 kašike kisele pavlake50 g praške šunke50 g pečenice1 kuhano jaje<h2>Za premazivanje i dekoraciju:</h2>100 g kisele pavlake150 ml majoneza120 g rendanog kačkavalja1 kuhano jaje<h2>Priprema:</h2>Jaja pjenasto umutite i posolite, pa dodajte jogurt i ulje. Zatim postepeno umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju dodajte rendanu mrkvu. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete ujednačenu smjesu, izlijte je u okruglu tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru ostavite da se potpuno ohladi, a zatim većom rakijskom čašicom vadite kružiće, vodeći računa da sačuvate ostatke kore.U činiji pomiješajte krem sir, kiselu pavlaku, sitno sjeckanu prašku šunku i pečenicu, kao i rendano kuhano jaje. Ostatke kore sitno izmrvite i dodajte u fil, pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktnu i mazivu smjesu koja će lako povezivati kružiće kore.Filom spajajte po dva kruga, a zatim formirane kapice premažite spolja kiselom pavlakom i uvaljajte u rendani kačkavalj. Na vrh svake ruske kape nanesite malo majoneza i pospite rendanim kuhanim jajetom. Gotove zalogaje ostavite u frižideru dva sata, kako bi se ukusi sjedinili i kako bi predjelo dobilo savršenu čvrstinu.

Gotove zalogaje ostavite u frižideru dva sata, kako bi se ukusi sjedinili i kako bi predjelo dobilo savršenu čvrstinu

Slane ruske kape

Slane fritule s jogurtom su jednostavan i ukusan obrok koji možete poslužiti kao užinu, prilog uz glavno jelo ili čak kao laganu večeru. Njihova kombinacija hrskave vanjštine i sočne unutrašnjosti čini ih neodoljivim, a jogurt u tijestu daje im dodatnu vlagu. Ove fritule možete jesti same, ali su savršene za umakanje u kečap, majonezu ili čak punjenje raznim dodacima poput sira, šunke ili začinskog bilja.<h2>Sastojci:</h2>200 g brašna1 jaje150 g jogurta1 kašičica praška za pecivo1/2 čajna kašičica soli1/2 čajna kašičica mljevenog papraMaslinovo ulje za prženje<h2>Priprema:</h2>U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i papar.Dodajte jaje i jogurt te sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.U velikoj tavi zagrijte malo maslinovog ulja na srednje jakoj vatri.

Brzi obroci: Evo kako možete olakšati spremanje jela

Kašikom stavljajte male porcije smjese u vruće ulje i pržite fritule 3-4 minute sa svake strane, dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.Kada su gotove, izvadite fritule i stavite ih na papirnati ručnik kako bi upile višak ulja.Ove slane fritule možete obogatiti i s dodatkom tvrdog naribanog sira.&nbsp;

 Ove fritule možete jesti same, ali su savršene za umakanje u kečap, majonezu ili čak punjenje raznim dodacima

Donosimo vam recept za džem od grožđa.<h2>Sastojci:</h2>1,2 kg crnog grožđa2 kašike limunovog soka1 kašičica rendane limunove korice1 jabuka.<h2>Priprema:</h2>Grožđe operite, odvojite bobice i uklonite koštice. Stavite u lonac i kuhajte oko 10 minuta dok bobice ne popucaju i ne puste sok. Po želji dodajte rendanu jabuku. Usitnite smjesu štapnim mikserom ili propasirajte, pa dodajte limunov sok i koricu. Kuhajte još oko pola sata na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok se smjesa ne zgusne.&nbsp;Testirajte gustoću tako što ćete staviti kašičicu smjese na tanjirić i povući prstom ili kašikom - ako ostaje trag, džem je gotov. Sipajte u sterilizovane tegle, dobro zatvorite, okrenite naopako na pet minuta, a zatim vratite u uspravan položaj.&nbsp;Kada se ohlade, čuvajte u frižideru.

Sipajte u sterilizovane tegle, dobro zatvorite, okrenite naopako na pet minuta, a zatim vratite u uspravan položaj

Džem od grožđa bez šećera

Lazanje su omiljeno jelo na porodičnim stolovima, ali mnogima njihova priprema kod kuće zna predstavljati pravi izazov. Gnjecave kore, vodenast sos ili slojevi koji se raspadaju pri rezanju česti su problemi.Prema Dominique Delacour, stručnjakinji za mliječne proizvode, tajna vrhunske lasanje leži u siru. Vrsta, količina i način slaganja slojeva presudno utječu na ukus, izgled i stabilnost jela.- Svaki sloj treba biti namjeran - savjetuje Delacour te preporučuje da se na sos prvo doda sitno ribani tvrdi sir, a zatim ravnomjerno rasporedi mekani sir koji se lijepo topi. Na taj način, svaka porcija dobija bogatu i kremastu teksturu.Stručnjakinja upozorava da se izbjegava već narendani sir iz trgovine, jer dodani skrob sprječava pravilno topljenje. Svježe ribanje traje svega nekoliko minuta, a rezultat je neuporedivo bolji okus. Eksperimentiranje s različitim vrstama sira, poput dodatka blagog plavog sira, može donijeti pikantnu notu koja se savršeno slaže s ricottom ili mozzarellom.

Zapečena tjestenina s teletinom: Najsočniji spoj mediteranskog šarma i domaćih okusa

Još jedan ključni savjet je da se ne žuri sa slaganje slojeva i da se ne štedi na bešamel sosu, koji povezuje sve elemente i daje kremastu teksturu. Tanka završna glazura bešamela pomaže da se lazanje lijepo sjedine i formira stabilna struktura.Na kraju, Delacour preporučuje da se lazanje ne režu odmah po izlasku iz rerne. Odmaranje od 20 do 30 minuta omogućava da se slojevi stegnu, pa se svaka porcija može izrezati uredno i bez raspadanja. Tako pripremljene lazanje izgledaju jednako dobro koliko i mirišu, garantujući pravi porodični užitak.

Ovako pripremljene izgledaju jednako dobro koliko i mirišu, garantujući pravi porodični užitak

Od bešamela do sira: Kako napraviti savršene lazanje

Punjeni šampinjoni iz rerne su naš večerašnji prijedlog.<h2>Sastojci:</h2>500 g većih šampinjona100 g kisele pavlake75 g krušnih mrvica50 g suhog mesaso i biber 5 g peršuna50 g maslacaPrilog:100 g riže + 4 lista salate <h2>Priprema:</h2>Očistite šampinjone. U posudi pomiješajte kiselu pavlaku i krušne mrvice. Narežite na komadiće suho meso i dodajte u smjesu. Dodajte i maslac i sve izmiješajte. Posolite i pobiberite po ukusu.Peršun narežite, pa i njega dodajte u smjesu. Dobivenu smjesu kašikom stavljajte na šampinjone. Napunjene šampinjone stavljajte u pleh obložen pek-papirom. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.Dok se šampinjoni peku, za prilog skuhajte rižu i sve poslužite na listu salate.

Dok se šampinjoni peku, za prilog skuhajte rižu i sve poslužite na listu salate

Punjeni šampinjoni iz rerne

Domaći štapići sa susamom pravi su izbor kad vam se jede nešto hrskavo, a nemate vremena čekati da tijesto naraste.Štapići sa susamom brzo se zamijese, odmah idu u rernu i za 15 minuta dobijete mirisno pecivo koje osvaja na prvi zalogaj.Sve što vam treba su osnovni sastojci koje već imate kod kuće.<h2>Sastojci</h2>250 g brašna1 prašak za pecivo1 kašičica soli100 ml jogurta50 ml ulja1 jajesusam za posipanje<h2>Priprema</h2>Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jogurt, ulje i jaje te zamijesite glatko tijesto.Odmah oblikujte štapiće rukama ili razvaljajte tijesto pa ga izrežite. Posložite ih na lim obložen papirom za pečenje te obilno pospite susamom.Pecite na 200 Celzijusovih stepeni 15-ak minuta, dok ne poprime zlatnu boju i postanu hrskavi.Ovi štapići odlični su uz jogurt, kefir ili kao brza grickalica uz film. Najbolje od svega – prave se od sastojaka koje uvijek imate pri ruci, pa su idealni kad poželite nešto domaće i fino bez mnogo truda.

Prave se od sastojaka koje uvijek imate pri ruci, pa su idealni kad poželite nešto domaće i fino bez mnogo truda

Štapići sa susamom: Bez čekanja da tijesto naraste

Za vrijeme posta, pronalaženje deserta koji je istovremeno bogat ukusom i jednostavan za pripremu može djelovati kao nemoguća misija.&nbsp;Upravo zato je posna baklava od samo tri glavna sastojka postala apsolutni fenomen na društvenim mrežama, bez dugog boravka u kuhinji, ovaj recept donosi savršen spoj tradicije i moderne brzine.<h2>Posna baklava koja se topi u ustima</h2>Ova verzija omiljene poslastice dokazuje da za vrhunski užitak nije potrebno komplikovanje. Tajna leži u jednostavnosti i kvalitetu osnovnih namirnica. Dok tradicionalni recepti zahtijevaju vještinu razvijanja kora, ova posna baklava koristi gotove kore, ali trikom u pripremi postiže onaj domaći šmek za kojim svi žude. Priprema traje svega 20 minuta, dok rerna obavlja ostatak posla.<h2>Potrebni sastojci:</h2>Kore: 500 g tankih kora za pitu (birajte one namjenske za baklavu).Orasi: 500 g mljevenih oraha (možete dodati i malo sjeckanih za teksturu).Šećer: 800 g (za sirup, uz vodu koja se podrazumijeva).<h2>Priprema korak po korak:</h2>Uključite rernu na 200 stepeni. Dok se rerna grije, pripremite pleh tako što ćete ga blago nauljiti. Redati kore u pleh. Svaku drugu koru pospite bogatim slojem oraha. Nemojte štedjeti, orasi su srce ovog kolača. Kada potrošite sav materijal, oštrim nožem isijecite baklavu na kocke ili rombove prije pečenja. Ovo je ključno kako bi se ispekla ravnomjerno. Prelijte vrelim uljem (oko 200 ml) preko proreza. Pecite dok ne dobije zlatnu boju.Dok se peče, skuhajte sirup od šećera i 800 ml vode (kuhajte 15 minuta). Vruću baklavu prelijte prohlađenim sirupom.Tajna zlatne korice i hrskavosti (Savjeti majstora)Hladno na vruće: Uvijek poštujte pravilo- vruća pita, hladan preliv (ili obrnuto). To sprječava da postane gnjecava. Limun je saveznik: Iako nije obavezan, par kriški limuna u sirupu sprječava kristalizaciju šećera i daje svježinu. Pritisak: Prije pečenja, blago pritisnite gornju koru dlanom kako bi se slojevi slijepili i zrak izašao.Odmor: Najbolja je kada odstoji preko noći, tada upije svu tekućinu i arome se sjedine.

Tajna leži u jednostavnosti i kvalitetu osnovnih namirnica

Brza i jednostavna posna baklava koji se topi u ustima

Starinska mađarica je kolač koji u sebi nosi duh prošlih vremena i miris domaće kuhinje.&nbsp;Ova bogata, karamelasta krema daje posebnu punoću klasičnim korama i čini svaki zalogaj neodoljivo mekanim i punim okusa.&nbsp;<h2>Sastojci:</h2>1 šolja šećera1/4 šolja vode6 kašika maslaca1/2 šolje gustog vrhnjakašičica vanilijeprstohvat soli.<h2>Priprema:</h2>U srednje velikom loncu pomiješajte šećer i vodu, pa ih stavite na srednju vatru. Povremeno protresite lonac (nemojte miješati) dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane zlatno smeđa, što traje otprilike 8-10 minuta.Kad se šećer karamelizira, brzo i pažljivo umiješajte maslac dok se potpuno ne otopi. Miješajte neprestano kako biste dobili glatku smjesu.Polako dodajte vrhnje, stalno miješajući kako biste izbjegli stvaranje grudica. Smjesa će lagano zakipjeti, pa budite oprezni.Dodajte vaniliju i prstohvat soli te kuhajte još jednu do dvije minute uz stalno miješanje, dok ne dobijete gustu, sjajnu kremu.Punjenje ostavite da se malo ohladi, a zatim njime premažite kore. Pritisnite ih lagano kako bi se slojevi povezali.Kolač ostavite na hladnom nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se punjenje potpuno stegnulo.

Ova bogata, karamelasta krema daje posebnu punoću klasičnim korama i čini svaki zalogaj neodoljivo mekanim i punim okusa

Miris domaće kuhinje: Kolač koji nosi duh prošlih vremena 

Ako volite nježne, mirisne njoke koje se tope u ustima, a pritom izbjegavate gluten, ovaj recept je pravi izbor.<h2>Sastojci:</h2>250 g očišćene bundeve (pečene ili kuhane na pari)250 g batata (pečenog ili kuhanog)1 jaje80-100 g bezglutenskog brašna (najbolje mješavina rižinog i kukuruznog, po potrebi i više)1 kašika maslinovog uljaso i prstohvat muškatnog oraščića.<h2>Priprema:</h2>Bundevu i batat ispecite u rerni (oko 30–40 minuta na 200 °C) ili skuhajte na pari dok ne omekšaju. Ostavite da se prohlade, pa ih izgnječite u pire.Dodajte jaje, ulje i začine, pa postepeno umiješajte brašno dok ne dobijete mekano, blago ljepljivo tijesto koje se može oblikovati.Podijelite tijesto na nekoliko manjih dijelova i na blago pobrašnjenoj površini (bezglutensko brašno) oblikujte valjke debljine prsta.Isijecite valjke na komade od 2 cm i po želji ih lagano pritisnite viljuškom da dobiju klasični oblik njoka.U velikoj šerpi zakuhajte vodu sa malo soli. Ubacujte njoke u ključalu vodu i kuhajte dok ne isplivaju na površinu – to traje svega 2–3 minuta. Izvadite ih rešetkastom kašikom i prebacite u tiganj s puterom, maslinovim uljem ili omiljenim sosom (od kadulje i putera, paradajza ili pavlake).<h2>Ako želite da ih sačuvate za kasnije:</h2>1. Rasporedite sirove njoke na pleh obložen papirom za pečenje tako da se ne dodiruju.2. Stavite ih u zamrzivač na 2-3 sata, dok ne postanu tvrde.3. Zatim ih prebacite u kesu sa zatvaračem ili plastičnu posudu i vratite u zamrzivač.Tako mogu trajati do tri mjeseca. Ne treba ih odmrzavati prije kuhanja – samo ih ubacite direktno zamrznute u ključalu vodu. Biće gotove za nekoliko minuta, kao i svježe.

Ubacujte njoke u ključalu vodu i kuhajte dok ne isplivaju na površinu – to traje svega 2–3 minuta

Domaće bezglutenske njoke

Italijanska kuhinja napokon je dočekala priznanje koje je godinama iščekivala – službeno je uvrštena na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine. Time je postala prva nacionalna kuhinja na svijetu koja je dobila ovakav status, čime je dodatno potvrđen njen globalni utjecaj i kulturna vrijednost.UNESCO je, na preporuku stručnih komisija u novembru prihvatio inicijativu te donio odluku da se italijanska gastronomska tradicija uvrsti među zaštićena kulturna dobra čovječanstva. Vijest je ovih dana potvrdila i premijerka Džiordžija (Giorgia) Meloni, naglasivši da je riječ o historijskom trenutku koji cijela Italija doživljava s ponosom.Meloni je naglasila kako je ovo priznanje potvrda italijanskog identiteta.&nbsp;- Prvi smo u svijetu kojima je dodijeljena ova čast, koja odaje priznanje onome što jesmo. Za nas Italijane kuhinja nije samo hrana ili skup recepata - ona predstavlja kulturu, tradiciju, rad i bogatstvo - rekla je.Novi status trebao bi dodatno doprinijeti očuvanju autentične italijanske gastronomije i zaštiti od imitacija.Ialijanska kuhinja nadaleko je poznata po jednostavnosti pripreme, kvalitetnim namirnicama i bogatstvu okusa. Iako se u svijetu često spominju pizza i tjestenina kao njezini glavni predstavnici, italijanska gastronomija mnogo je šira i bogatija.

Ručak za pola sata: Sočna tjestenina s tunom i paradajzom

Pizza, nastala u Napulju, postala je globalni simbol Italije, dok su razne vrste tjestenine temelj bezbroj tradicionalnih recepata. Svaka regija ima svoje posebnosti: rimska carbonara i cacio e pepe, bolognese iz Emilije-Romagne ili pesto genovese iz Ligurije tek su dio te raznolikosti.

Novi status trebao bi dodatno doprinijeti očuvanju autentične gastronomije i zaštiti od imitacija

UNESCO je odlučio: Ovo je prva nacionalna kuhinja vrijedna zaštite

Doručak može igrati važnu ulogu u zdravlju crijeva, a jedno skromno tradicionalno jelo sve češće se izdvaja kao odličan izbor. Palenta je lagan obrok koji se brzo vari, ne opterećuje želudac i pruža više koristi nego što se na prvi pogled čini.Naprav­ljena od kukuruzne krupice, palenta se priprema jednostavno i brzo. Budući da prirodno ne sadrži gluten, pogodna je za osobe koje imaju intoleranciju ili blagu osjetljivost na gluten. Bogata je mineralima kao što su fosfor, magnezijum, cink, kalijum, bakar, selen i mangan. Zbog niskog kaloričnog sastava često joj prednost daju oni koji žele smanjiti unos kalorija ili rade na regulaciji tjelesne težine.<h2>Priprema:&nbsp;</h2>&nbsp;U oko dva decilitra vode dodaje se kašičica soli i malo ulja ili masti. Nakon što voda provri, sklanja se s vatre i u nju se umiješaju dvije i po kašike palente. Potrebno je samo nekoliko minuta kuhanja uz lagano miješanje da bi se zgusnula. Po ukusu se može obogatiti sirom, kiselom pavlakom, raznim sjemenkama, ajvarom ili preliti toplim mlijekom. Tradicionalno se miješa drvenom kašikom, jer se vjeruje da metal može izazvati blagu oksidaciju.Redovno uvođenje palente u ishranu može imati blagotvoran učinak na probavu. Zbog svoje lagane teksture i lakoće varenja pomaže u održavanju urednog rada crijeva, pa se preporučuje da se jede barem jednom sedmično.

Naprav­ljena od kukuruzne krupice, palenta se priprema jednostavno i brzo

Najzdraviji doručak: Lagan za pripremu i varenje 

Ako volite deserte koji izgledaju efektnije nego što zapravo zahtijevaju truda, ove korpice sa bijelom čokoladom i džemom od šumskog voća biće vaš novi favorit.Mekane, mirisne, punjene džemom i prelivenе ljepljivom, sjajnom bijelom čokoladom, idealne su za slave, praznike, rođendane ili kada želite nešto "na brzinu", a da izgleda kao da je stiglo iz slastičarne.Količina je dovoljna za oko 34 komada, a postupak je jednostavan, pregledan i odličan čak i za početnike.<h2>Sastojci:</h2>Za smjesu:100 ml vode100 g margarina ili maslaca50 g šećera1 kašika arome vanile150 g bijele čokolade (može i posna)200 g mljevenog keksa75 g mljevenih pečenih lješnjakakokos za valjanjedžem po želji (šumsko voće, malina, jagoda...)<h2>Za glazuru:</h2>150 g bijele čokolade1 kašika ulja<h2>Priprema:</h2>Napravite osnovnu smjesu tako što će te u šerpicu sipati vodu i dodajte isjeckan margarin, šećer, aromu vanile i bijelu čokoladu izlomljenu na kocke.Zagrijavajte na srednjoj temperaturi sve dok se sastojci potpuno ne otope i masa ne proključa.Skinite sa vatre i odmah umiješajte mljeveni keks i mljevene lješnjake.Dobro sjedinite, pa ostavite smjesu da se prohladi na sobnoj temperaturi. Kada se blago stegne, stavite je u frižider na kratko – taman toliko da bude pogodna za oblikovanje, ali ne previše čvrsta.Kašičicom uzimajte manje količine smjese i formirajte korpice koje potom uvaljajte u kokos i poredajte na tacnu, prenosi Telegraf.

Količina je dovoljna za oko 34 komada, a postupak je jednostavan, pregledan i odličan čak i za početnike

Bijela čokolada i džem od šumskog voća u savršenom spoju

Najljepše praznične korpice: Bijela čokolada i džem od šumskog voća u savršenom spoju

Donosimo vam recept za brzu i zdravu poslasticu.<h2>Sastojci:</h2>200 ml mlijeka po izboru3 kašike chia sjemenki1 kašika kakao praha50 g zamjene za šećer (npr. tekuća stevija).<h2>Priprema:</h2>Mlijeko zagrijte (nije potrebno do vrenja) i dodajte zamjenu za šećer, kakao i chia sjemenke.Dobro promiješajte i prebacite u čašu i ohladite sat vremena kako bi sjemenke upile mlijeko.Na ohlađen puding dodajte neko voće i poslužite, prenosi Index.

Na ohlađen puding dodajte neko voće i poslužite

Kakao chia puding

Kad poželimo mirisne i ukusne kolače iz djetinjstva, često posegnemo za naninom knjigom recepata, u kojoj smo i mi&nbsp; pronašli jedan savršen za jednostavni čokoladni kolač. Košta malo, a okusom i teksturom pobjeđuje svaku tortu.<h2>Sastojci</h2>•	2 jaja•	150 g šećera•	150 ml ulja•	200 ml mlijeka•	200 g brašna•	30 g kakaa•	1 prašak za pecivo•	1 vanilin šećer (opcionalno)•	100 g čokolade (po želji – sitno sjeckana ili otopljena)<h2>Priprema</h2>Umutiti jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodati ulje i mlijeko, te kratko promiješati.U posebnoj posudi pomiješati brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer, pa umiješati u tečnu smjesu. Ako želite bogatiji okus, dodajte sjeckanu ili otopljenu čokoladu.Smjesu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup. Peći 25–30 minuta na 180 Celzijusovih stepeni (provjeriti čačkalicom – treba izaći suha).Po želji:•	Po vrhu posuti šećer u prahu.•	Preliti ganacheom (100 g čokolade + 100 ml vrhnja zagrijanog do vrenja).•	Dodati komadiće lješnjaka ili oraha u smjesu.

Zdrave energetske kuglice za odličan međuobrok

Riblje pljeskavice nikad sočnije: Gotove za samo 25 minuta

Slane ruske kape

Najbolji recept za slane fritule s jogurtom

Džem od grožđa bez šećera

Od bešamela do sira: Kako napraviti savršene lazanje

Punjeni šampinjoni iz rerne

Štapići sa susamom: Bez čekanja da tijesto naraste

Brza i jednostavna posna baklava koji se topi u ustima

Miris domaće kuhinje: Kolač koji nosi duh prošlih vremena

Domaće bezglutenske njoke

UNESCO je odlučio: Ovo je prva nacionalna kuhinja vrijedna zaštite

Najzdraviji doručak: Lagan za pripremu i varenje

Najljepše praznične korpice: Bijela čokolada i džem od šumskog voća u savršenom spoju

Kakao chia puding

Jednostavni čokoladni kolač: Savršeni okus djetinjstva

Recepti

Zdrave energetske kuglice za odličan međuobrok

Riblje pljeskavice nikad sočnije: Gotove za samo 25 minuta

Slane ruske kape

Najbolji recept za slane fritule s jogurtom

Džem od grožđa bez šećera

Od bešamela do sira: Kako napraviti savršene lazanje

Punjeni šampinjoni iz rerne

Štapići sa susamom: Bez čekanja da tijesto naraste

Brza i jednostavna posna baklava koji se topi u ustima

Miris domaće kuhinje: Kolač koji nosi duh prošlih vremena

Domaće bezglutenske njoke

UNESCO je odlučio: Ovo je prva nacionalna kuhinja vrijedna zaštite

Najzdraviji doručak: Lagan za pripremu i varenje

Najljepše praznične korpice: Bijela čokolada i džem od šumskog voća u savršenom spoju

Kakao chia puding

Jednostavni čokoladni kolač: Savršeni okus djetinjstva