Baklava je bosanskohercegovačka tradicionalna delicija, bogata, slatka i sočna poslastica koju poznaje cijeli svijet, a stigla nam je iz orijentalne kuhinje. Ne možemo zamisliti ramazansku, a naročito bajramsku sofru bez baklave, koja u tim mubarek danima zamiriše u gotovo svim bošnjačkim kućama i mahalama.Dobro nam je svima znano da se radi o desertu napravljenom od tankih listova vučenog tijesta (jufke), premazanih otopljenim maslacem pa nadjevenim mljevenim i sjeckanim orašastim plodovima. Na našim prostorima to su najčešće orasi, dok se u drugim zemljama mogu naći i baklave punjene pistacijama, bademima, pa i čokoladom. Završni korak je zalijevanje baklave slatkim šećernim sirupom - (negdje se dodaje i med), takozvanom agdom, koja je zaslužna za slatkoću i sočnost baklave. Baklava se služi dobro natopljena, stoga je bitno pustiti je da odstoji barem dan-dva prije služenja, kako bi se u potpunosti uživalo u njenoj slojevitosti i bogatstvu okusa. Mi vam donosimo recept za ovu bogatu, slatku i sočnu poslasticu, ali na malo drukčiji način – s bademima umjesto oraha. Sastojci:1 pakovanje (500 g) jufke za baklavu 6 jaja 550 grama šećera 250 grama mljevenih badema 1 pakovanje (250 g) maslaca1 kašičica vanilinog šećera 200 mililitara vode Priprema:Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa ih umutiti sa šećerom (6 kašika). Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg, pa ih sa 250 g badema kašikom umiješati u umućene žumanjke. U tepsiju premazanu uljem staviti dva sloja jufke, zatim gornji sloj premazati istopljenim maslacem, dodati jedan dio fila od badema, prekriti jufkom, premazati je maslacem, staviti drugu jufku, premazati je maslacem i filom, pa postupak nastaviti do isteka materijala. Baklavu potom izrezati, prekriti papirom za pečenje i peći 80 minuta na 200 Celzijusovih stepeni.U međuvremenu napraviti agdu: 200 ml vode prokuhati s&nbsp; kašičicom vanilinog šećera i 500 g sitnog šećera. Kada se ispeče, baklavu preliti agdom i ostaviti da se ohladi.

Ne možemo zamisliti ramazansku, a naročito bajramsku sofru bez baklave, koja u tim mubarek danima zamiriše u gotovo svim bošnjačkim kućama i mahalama

Badem baklava: Bogata, slatka i sočna orijentalna ljepotica  

Namirnice u ovom receptu dovoljne su za dvoje ljudi, a za pripremu odvojite oko 35 minuta.<h2>Sastojci:</h2>500 g brokula1 komad praziluka2 čehna bijelog luka1 grančica svježeg timijana200 ml mlijekamaslinovo uljekiselo vrhnjeso i biber.<h2>Priprema:</h2>Brokula je često neprivlačna namirnica, naročito među mlađima, iako nudi mnoge benefite za zdravlje. Niskokalorična je, bogata vlaknima i vitaminom C, a može se lako pretvoriti u kremastu juhu koja je savršen zdrav obrok. Najprije brokule operite i razdvojite na manje dijelove, a praziluk narežite na komadiće.Na maslinovo ulje dodajte narezani bijeli luk, timijan i praziluk te miješajte dok ne omekša. Brokule stavite u lonac i prelijte vodom tako da ih prekrije, a kad zakuha, posolite i pobiberite. Kuhajte dok brokule ne omekšaju te štapnim mikserom izmiksajte, dodajte mlijeko i pustite da juha prokuha.Po želji dodajte malo vrhnja i poslužite uz domaće krutone. Uživajte u ovom zdravom obroku, prenose "24Sata".

Po želji dodajte malo vrhnja i poslužite uz domaće krutone

Napravite ukusnu supu za iftar od brokula

Jedna od bosanskohercegovačkih tradicionalnih delicija koja je neizostavna na iftarskim i bajramskim soframa, jeste tufahija. Tuff àh - na arapskom jeziku znači jabuka, a porijeklo ove neodoljive poslastice je iz Perzije, dok je u Bosnu i Hercegovinu najvjerovatnije došla s Osmanlijama.Tufahija je slatko jelo od kuhanih jabuka čvršće konzistencije punjenih finom kremom od mljevenih oraha ili badema, slatkog vrhnja i šećera, ukrašeno tučenim slatkim vrhnjem. U nastavku donosimo recept za ukusne tufahije.Sastojci:•	1 kg šećera•	1 kg jabuka•	200 g mljevenih oraha•	3 kriške limuna•	2 kesice vanilinog šećera•	cimet u prahu•	šlag pjenaPriprema: U posebnu posudu usuti šećer, jedan litar hladne vode, dodati tri kriške limuna, te kuhati na laganoj temperaturi dok se šećer ne otopi.U međuvremenu, oguliti jabuke i izdubiti im sredinu.Kad sirup prokuha, dodati pripremljene jabuke i jedan vanilin šećer, te kuhati na laganoj temperaturi približno 15 minuta, dok se ne pojavi pjena. Jabuke okrenuti na pola kuhanja, kako bi bile jednako kuhane sa svih strana.Skuhane jabuke izvaditi na stranu, a šećerni sirup procijediti i ostaviti da se hladi.Za vrijeme dok se jabuke i sirup hlade, u posudi pomiješati 200 grama mljevenih oraha, cimet u prahu i vanilin šećer, te dodati malo ranije pripremljenog šećernog sirupa, tek toliko kako bi smjesa bila kompaktna. Pripremljenom smjesom od oraha puniti ohlađene jabuke.Napunjene jabuke poredati u posudice, preliti ih ohlađenim sirupom te ukrasiti po želji šlag pjenom.

Jedna od bosanskohercegovačkih delicija koja je neizostavna na iftarskim i bajramskim soframa

Tufahija: Bosanska tradicionalna poslastica od jabuka

Namirnice u ovom receptu dovoljne su za četvero ljudi, a za pripremu odvojite oko sat vremena.<h2>Sastojci:</h2>1 kg krompira500 g mljevene junetine2 luka4 jajeta400 ml kiselog vrhnja100 grama ribanog siramaslinovo uljeso i biberostali začini po želji.<h2>Priprema:</h2>Musaka je jedno od onih jela koje nas odmah podsjeća na porodična okupljanja. Ova ukusna kombinacija krompira, sočnog mljevenog mesa i sira stvara savršeni spoj ukusa kojemu je teško odoljeti. Osim što je zasitna i hranjiva, musaka je i jednostavna za pripremu. Najprije ogulite i narežite krompir na ploške, zagrijte ulje i lagano ga popržite.Nasjeckajte luk i popržite ga, dodajte meso i začinite. Posudu premažite s malo ulja i prekrijte dno s polovinama krompira.Lagano ih posolite, zatim rasporedite meso te njega prekrijte ostatkom krompira. Razmutite jaja, dodajte vrhnje i ribani sir te sve zajedno prelijte preko musake.Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni, prenose "24Sata".

Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni

Pripremite iftar: Ukusna musaka s mljevenim mesom, sirom i krompirom

U Bosni i Hercegovini hljeb je osnovna namirnica u većini domaćinstava. Priprema izvrsnog domaćeg hljeba s hrskavom koricom i mekom sredinom je jednostavna. Potrebni su nam samo pravi sastojci i malo truda. A ponekad domaćice svoje ukućane iznenade nekim novim receptom ili zdravijom varijantom mirisnog hljeba uz dodavanje raževog, heljdinog, ječmenog ili kukuruznog brašna. Mi vam donosimo jednostavan i brz recept za neodoljiv i mirisan kukuruzni hljeb koji će na prvu osvojiti sve vaše ukućane.Sastojci:•	250 g kukuruznog brašna•	250 g pšeničnog brašna•	1 kašičica praška za pecivo•	1 kašičica soli•	5 kašika ulja•	2 jaja•	300 ml mlijekaPriprema:U zdjeli pomiješajte kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj zdjeli umutite jaja, pa dodajte mlijeko, ulje i dobro sjedinite.Polako sipajte tečne sastojke u zdjelu sa suhim, miješajući mikserom na niskoj brzini dok ne dobijete glatku masu. Ako je smjesa pregusta, možete dodati još malo mlijeka, ali pazite da ne bude mnogo tečno.Ugrijte rernu na 180 Celzijusovih stepeni i podmažite pleh za pečenje ili obložite papirom za pečenje. Sipajte dobivenu smjesu u pleh i ravnomjerno je rasporedite. Pecite otprilike 45 minuta ili sve dok kukuruzni hljeb ne porumeni.Kada je hljeb pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se hladi u plehu 10 minuta, a potom ga izvadite i ostavite da se potpuno ohladi i spreman je za jelo.

Priprema izvrsnog domaćeg hljeba s hrskavom koricom i mekom sredinom je jednostavna. Potrebni su nam samo pravi sastojci i malo truda

Kukuruzni hljeb: Mirisan i neodoljiv 

Od ovog kolača zasladit će se 12 osoba, a sama priprema za pečenje trebala bi trajati oko 20 minuta.<h2>Sastojci:</h2>150 g putera250 g šećera4 jajeta3 narandže250 g mekog brašnakašičica praška za pecivošećer u prahu.<h2>Priprema:</h2>Premažite puterom kvadratni kalup za pečenje ili kalup za torte manjeg obima. Izmiksajte puter sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodajte žumanjke, koricu i sok od sve tri narandže. Prosijte brašno i prašak za pecivo pa ih lagano umiješajte u pripremljenu smjesu. Bjelanjke u zasebnoj posudi izmješajte u čvrst snijeg. Pažljivo ih umiješajte. Prebacite tijesto u kalup i pecite 35-45 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen.Pričekajte da se kolač od narandže ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite uz šolju čaja, prenosi "24Sata".

Pričekajte da se kolač od narandže ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite uz šolju čaja

Napravite ukusan kolač od narandže za iftar

Gotovo da nema osobe koja ne voli palačinke, ali dugotrajno stajanje pored šporeta tokom njihovog pečenja pomalo ubija želju za njima. Međutim, i za to postoji rješenje. Donosimo vam recept kako da ih pripremite bez stajanja kraj šporeta, zbog čega ćete ih voljeti još više.Ako ste korisnik društvenih mreža, vjerovatno ste ovih dana vidjeli recept za čuvene palačinke iz rerne, koje su postale pravi hit! Na internetu ima mnogo recepata, savjeta i preporuka kako da budu što bolje i mekše.Sastojci:•	1 jaje•	300 ml mlijeka•	200 g glatkog brašna•	1 kašika ulja•	ekstrakt vanile ili vanilin šećer•	prstohvat soliPriprema:Smjesu umutite žicom – prvo jaja i šećer, zatim mlijeko, ulje i ekstrakt vanile te na kraju brašno, te je sipajte u veliki pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 Celzijusovih stepeni približno 15 minuta. Kada su palačinke pečene, isijecite ih na šest jednakih dijelova, pa premažite filom po želji i urolajte.Palačinke možete puniti omiljenim džemom, pekmezom od šljiva, kremom od vanile, karamele, pistacija ili čokolade, kikiriki puterom, te mljevenim orašastim plodovima i voćem po želji.

Donosimo vam recept kako da ih pripremite bez stajanja kraj šporeta, zbog čega ćete ih voljeti još više

Palačinke iz rerne: Nov i brz način pripreme omiljenog deserta

Zebra kolač pravi se veoma lako, a on osvaja ukusom. Priprema je jednostavna, a zbog izgleda će ga najviše voljeti djeca.Ukoliko želite da zasladite poslije iftara, ovaj recept je odličan za vas. <h2>Potrebno je:</h2> jaja240 g šećera200 g otopljenog maslaca200 ml slatke pavlake1/2 kašičice sode bikarbone270 g brašna2 kašike kakao praha.<h2>Priprema:</h2>Rernu zagrijte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite pjenasto jaja sa šećerom. Onda dodajte prosijano brašno, sodu bikarbonu, otopljeni ohlađen puter i slatku pavlaku.&nbsp;Umutite sve pa podijelite tijesto na dva jednaka dijela. Jednom dijelu dodajte dvije kašike brašna, a drugom dvije kašike kakao praha i miješajte.&nbsp;U pleh obložen pek papirom sipajte po malo od obje smjese, kašiku po kašiku, u centar pleha, ali nemojte da miješate. Pecite kolač pola sata, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

Pecite kolač pola sata, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni

Napravite zebra kolač, osvaja ukusom

Sultan rolnice ili slatke sarmice su savršena poslastica za sve ljubitelje kremastih kolača s bogatim filom i hrskavom koricom. Ove raskošne rolnice su poznati turski specijalitet koji se uglavnom pravi od kokosa, ali danas se kombiniraju različiti sastojci, pa tako mogu biti voćne, čokoladne... Mi vam predlažemo da isprobate standardne, od kokosa, koje će uljepšati i obogatiti svaku trpezu, a naročito iftarsku. Pripremaju se brzo i lako, a rezultat je prava eksplozija okusa.Sastojci:•	1 l mlijeka•	1 šolja šećera•	1 šolja brašna•	60 g maslaca•	1 kesica vanilinog šećera•	1-2 šolje isjeckanog kokosa•	170 ml hladnog mlijeka•	1 kesica šlaga•	mljeveni i cijeli orasi<h2>Priprema:</h2>U litar mlijeka dodajte šećer i brašno i dobro sjedinite da ne ostanu grudvice. Na pleh sipajte kokos i lijepo poravnajte. Kuhajte mlijeko sa šećerom i brašnom dok se ne zgusne uz konstantno miješanje. Kada krene da vri, dodajte maslac i vanilin šećer te kuhajte uz miješanje.Kada se sjedini, sklonite sa šporeta i još malo promiješajte, kako bi smjesa bila glatka. Sipajte preko kokos i lijepo rasporedite. Prvo ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider na četiri sata.Umutite šlag sa 170 ml mlijeka i premažite preko ohlađenog fila. Isijecite na 12 jednakih dijelova, pospite mljevenim orasima i urolajte svaki dio. Zatim ih dobro uvaljajte u kokos i ukrasite cijelim orasima.

Savršena poslastica za sve ljubitelje kremastih kolača s bogatim filom i hrskavom koricom

Sultan rolnice: Čarobni spoj kokosa i kremastog fila

Posljednjih mjeseci Dubai čokolada je slastica koja se najviše spominje u svijetu. Mnogi recepti za ovu čokoladu su isprobani, a sada su novi izazovi varijante koje uključuju ili podsjećaju na ovu popularnu čokoladu. Mi vam donosimo recept koji je inspiriran ovom čokoladom od pistacija – a riječ je o overnight zobenoj kaši.Recept za ovu poslasticu – koja je ujedno i kreativna ideja za slatki doručak – uključuje sastojke koji se koriste prilikom pripreme Dubai čokolade – ali i nekoliko dodatnih koji su karakteristični za zobenu kašu. Osim toga, ova poslastica je idealna za sve ljubitelje pistacija, a jedan od sastojaka je i krema od pistacija. Fokus je, ipak, na zobenoj kaši koja ima okus Dubai čokolade. Evo kako je možete pripremiti bez mnogo truda.Sastojci:•	200 g zobenih pahuljica•	60 g kremastog namaza od pistacija•	40 g proteina u prahu (od čokolade)•	dvije banane•	470 ml mlijeka•	so•	pistacijePriprema:Za početak, izgnječite dvije banane, a željenu količinu pistacija nasjeckajte na sitne komade. Zatim, u zdjeli pomiješajte sve sastojke – zobene pahuljice, namaz od pistacija, protein u prahu, banane, malo soli i mlijeko. Na kraju, dodajte nasjeckane pistacije i još jednom pomiješajte sve sastojke. Na vrh možete dodati još malo kremastog namaza od pistacija ili nasjeckanih pistacija, orašastog voća te voća iz kompota. Dobivenu kašu stavite u zdjelice, a zatim ih stavite u frižider na nekoliko sati ili tokom noći.&nbsp;

Mnogi recepti za ovu čokoladu su isprobani, a sada su novi izazovi varijante koje uključuju ili podsjećaju na ovu popularnu čokoladu

Dubai čokolada u varijanti zobene kaše: Jeste li je probali? 

Volite sarmu, a želite da vaša bude baš najfinija, kako biste oduševili ukućane, ali i goste? Ovi savjeti će vam omogućiti da postanete pravi sarma-majstor.Slavna sarma jedno je od najpopularnijih jela s naših prostora, a slobodno možemo reći i da je pravo domaće jelo za iftar, ali i sehur. Ukusna sarma puna je fantastičnih okusa i idealna za ove kišne dane, ali nije samo mirisna i ukusna, već i puna melanholije i uspomena na djetinjstvo.Svako domaćinstvo ima svoj tradicionalni recept za sarmu koji se prenosi s generacije na generaciju, ali ako mislite da u toj kategoriji kod vas još ima mjesta za napredak, evo nekoliko savjeta zbog kojih će svi tvrditi da je vaša sarma – najbolja!<h2>Odrežite korijen lista</h2>Do u detalje pratite porodični recept, ali sarmice nikako da se zamotaju kao kod vaše mame? Česta greška početnika je ostavljanje tvrdog dijela lista, zbog kojeg se meso ne može lijepo zamotati. Odrežite korijen lista i zamotajte sarmu poput profesionalca!<h2>U smjesu dodajte suho meso</h2>Kako bi sarma bila ukusnija, u meso svakako dodajte malo suhog mesa koje ste prethodno prokuhali. Nemojte pretjerivati jer će okus biti prežestok. Suho meso dozirajte poput začina.<h2>Ne pretjerujte s rižom</h2>Riža je sastavni dio sarme, ali ne bi smjela prevladavati u smjesi. Idealan omjer je 20-25 posto riže u smjesi s mesom. Nemojte je kuhati prije stavljanja u smjesu, ali možete pustiti da 10 minuta odstoji u vodi.

Sarma je idealna je za ove kišne dane, ali nije samo mirisna i ukusna, već i puna melanholije i uspomena na djetinjstvo

Kako da postanete pravi sarma-majstor 

Tortilje su odličan izbor i za užinu i za ručak ili večeru. Njih možete nositi i na posao, a priprema je jednostavna i brza.Ako ne znate šta biste za iftar večeras spremili, tortilje su pravi izbor.Uglavnom volimo da ih jedemo u svim prilikama, a najviše zbog toga što ih možemo pripremiti na bezbroj načina i što su veoma jednostavne i brze za pravljenje.Punite ih čime god želite, to je već stvar vašeg ukusa. Ukoliko postitte, možete ih puniti povrćem ili tunjevinom.Priprema je zaista brza i jednostavna, a ovaj lagani recept spremat ćete iznova i iznova.<h2>Potrebni sastojci:</h2>- 300 g glatkog brašna- pola kašičice soli- pola kašičice šećera- 5 kašika ulja (može i maslinovo)- 200 ml vrele vode<h2>Priprema:</h2>Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite da odstoji 15 minuta.Nakon što je tijesto odstajalo, podijelite ga na šest dijelova ili više za manje tortilje. Svaki dio oblikujte u lopticu. Razvucite svaku lopticu tanko kao palačinku.Zatim tortilje pecite na srednjoj temperaturi, u tavi bez ulja.Gotove tortilje redati jednu na drugu i svaku premazati vodom i prekriti folijom, ili redati na mokru krpu i preklopiti istom.Pogledajte video.&nbsp;

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/C5oJZ1xoxuI/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/C5oJZ1xoxuI/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/C5oJZ1xoxuI/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Renata (@detaljzivota)</a></div></blockquote>
<script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

Ukoliko postitte, možete ih puniti povrćem ili tunjevinom

Za iftar pripremite domaće tortilje, idealne su, a punite ih čime želite 

Batat ili slatki krompir postao je omiljen sastojak u mnogim kuhinjama širom svijeta zbog svoje bogate hranjive vrijednosti, prirodne slatkoće i svestranosti. Nema masnoća, sadrži male količine bjelančevina, a energija mu pretežno potječe od škroba i jednostavnih šećera. Niskokaloričan je i sadrži približno 85 kcal u 100 grama. Sadrži i neprobavljiva vlakna koja su poželjna u prehrani. Gastronomske mogućnosti i primjena korijena batata su brojne, upotrebljiv je od predjela do deserta, a jednako će se dobro uklopiti u jelovnik dojančadi, djece, gurmana zrele dobi, kao i osoba starije dobi. Također, predstavlja izvrsnu namirnicu za osobe s posebnim prehrambenim i medicinskim potrebama. Naprimjer, iako je slatkog okusa, ima značajno niži glikemijski indeks od krompira, što znači da ne povisuje značajno i naglo nivo šećera u krvi. Stoga je pogodan za prehranu dijabetičara i svih osoba s lošom regulacijom glukoze. Osigurava duži i stabilniji osjećaj sitosti, što ga čini namirnicom pogodnom za sportiste i brojne druge osobe s pojačanim psihofizičkim naporima i modernim načinom života. Ovo hranjivo korjenasto povrće može se pripremati na bezbroj načina: od jednostavnih kuhanih i pečenih varijacija do sofisticiranih jela koja mogu zadovoljiti različite ukuse. Mi vam donosimo tri recepte najjednostavnija, ali i najčešća resepta za pripremu batata - pire, pomfret i batat pečen u rerni.<h2>Pire od batata</h2>Pire od batata je klasik među receptima za pripremu ovog povrća, a osim što je ukusan, vrlo je jednostavan za pripremu. Slatki okus batata savršeno se slaže s kremastom teksturom koju pire pruža. Za pripremu pire batata potrebni su vam samo osnovni sastojci: batat, maslac i mlijeko ili vrhnje. Možete dodati i začine po želji.Sastojci:4 velika batata50 g maslaca100 ml mlijeka ili vrhnjaSo i biber po ukusuPriprema:Operite batate, ogulite ih i narežite na manje komade. Stavite batate u posudu s vodom i kuhajte na srednjoj vatri 15-20 minuta, dok ne omekšaju. Ocijedite batate, a zatim ih stavite u veliku zdjelu. Dodajte maslac i mlijeko (ili vrhnje). Pomoću štapnog miksera ili obične vilice izgnječite batate dok ne dobijete glatki pire. Po želji, začinite s malo soli i bibera. Za bogatiji okus možete dodati i malo cimeta ili muskatnog oraščića. Ovaj pire je odličan prilog uz razna mesna jela, a može se poslužiti i kao samostalno jelo uz salatu.<h2>Batat u rerni</h2>Batat pečen u rerni jednostavan je način pripreme ovog povrća, a pečenjem se pojačava njegova prirodna slatkoća. Osim što je ukusan, pečeni batat je i vrlo hranjiv, bogat vlaknima, vitaminima A i C, te antioksidansima.Sastojci:4 batata2 kašike maslinovog uljaSo, biber, ruzmarin (po želji)Priprema:Operite batate, ogulite ih ili ostavite koru (preporučljivo je ostaviti koru zbog većeg sadržaja vlakana). Narežite batate na kriške debljine približno jedan centimetar. Stavite batate u posudu, prelijte maslinovim uljem i pospite začinima. Dobro promiješajte da svi komadići batata budu ravnomjerno prekriveni. Prebacite batate na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 200 Celzijusovih stepeni 30-ak minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi. Poslužite uz glavno jelo ili kao užinu. Pečeni batat je jednostavan, ali izuzetno ukusan, a možete mu dodati i različite umake ili jogurt za još bolji okus.<h2>Pomfrit od batata</h2>Pomfrit od batata je popularna alternativa klasičnom pomfritu, a nudi bogatiji okus i zdraviju verziju ove omiljene grickalice. Umjesto prženja u dubokom ulju, batat se može peći u rerni, čime se smanjuje količina kalorija.Sastojci:3 batata2 kašike maslinovog uljaSo, biber, crvena paprika (po želji)Priprema:Operite batate i ogulite ih (ako želite, možete ostaviti koru). Narežite batate na tanke štapiće, veličine klasičnog pomfrita. Stavite batate u zdjelu, prelijte maslinovim uljem i začinite s solju i biberom. Stavite batate na pleh obložen papirom za pečenje u jednom sloju. Pecite u rerni na 220 Celzijusovih stepeni 25-30 minuta, povremeno miješajući, dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi. Poslužite s omiljenim umakom, poput kečapa ili majoneze. Pomfrit od batata je zdraviji izbor za ljubitelje brze hrane i savršen je kao prilog ili užina.

Ovo hranjivo korjenasto povrće može se pripremati na bezbroj načina: od jednostavnih kuhanih i pečenih varijacija do sofisticiranih jela

Batat ili slatki krompir: 3 recepta za svaki obrok i priliku

U potrazi ste za nečim slatkim? Donosimo vam super jednostavan recept za kolač od jabuka, koji se brzo sprema. Postoji mnoštvo recepata za različite varijante kolača od jabuka, ali ovaj "nanin recept" je stvarno nezaobilazan. Brz, ukusan i efektan - kolač od jabuka zasluženo ostaje favorit u svakoj prilici. Sastojke sasvim sigurno imate kod kuće, a priprema je vrlo jednostavna. Sastojci:•	4 jabuke•	3 jaja•	1 šolja šećera•	3 šolje glatkog brašna•	prašak za pecivo•	vanilin šećer•	1/2 šolje uljaPriprema:Prvo napravite biskvit. Pomiješajte sve sastojke osim jabuka, počevši od jaja i šećera nadalje. Kada je biskvit spreman, izlijte ga u kalup koji želite koristiti (može i okrugli i kockasti). Nakon toga četiri jabuke narežite na ploške te ih pospite s malo šećera i cimeta. Onda ih poredajte u biskvit po željenom obliku, a umećete ih okomito u biskvit. I to je to! Pecite ga na 180 stepeni 30 minuta. Uživajte!

Sastojke sasvim sigurno imate kod kuće, a priprema je vrlo jednostavna

Kolač od jabuka: Tradicionalna delicija

Neodoljive energetske kuglice, slatke i ljepljive od sočnih hurmi, savršeno su rješenje za brzo osnaživanje tokom planinarenja, sportskih aktivnosti ili kao zdrava grickalica u pokretu. Ove kuglice su prava energetska bomba koju će svi obožavati!Sastojci:•	¾ šolje nasjeckanih hurmi•	½ šolje valjane zobi•	¼ šolje prirodnog maslaca od kikirikijaPriprema:Potopite nasjeckane hurme u malu zdjelu s vrućom vodom i ostavite da stoje od pet do 10 minuta kako bi omekšale. Zatim ih dobro ocijedite. U multipraktik stavite namočene hurme, valjanu zob i prirodni maslac od kikirikija. Obradite sastojke dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.Od smjese formirajte 12 kuglica, svaku veličine male kašike. Ako želite dodatno obogatiti izgled i nutritivnu vrijednost, dodajte komadiće suhog voća po želji i uvaljajte kuglice u chia sjemenke.Stavite kuglice u frižider na najmanje 15 minuta kako bi se stisnule. Možete ih čuvati u frižideru sedam dana.Uživajte u ovim zdravim, hranjivim i ukusnim energetskim kuglicama koje će vam pružiti potrebnu energiju!

Slatke i ljepljive od sočnih hurmi, savršeno su rješenje za brzo osnaživanje tokom planinarenja, sportskih aktivnosti ili kao zdrava grickalica 

Kuglice s hurmama: Prava energetska bomba

Recept za piletinu u umaku od hurmi donosi osvježenje na trpezu i neke nove okuse.<h2>Sastojci&nbsp;</h2>Za pripremu ovog jela potrebno je: 1,5 kg&nbsp;piletine, 1 kašikica&nbsp;karija, so, biber, 40 ml&nbsp;ulja, 1 glavica&nbsp;crvenog luka, 2 zelene paprike, 1/4 l&nbsp;Instant supe, 200 g&nbsp;riže, 15 komada&nbsp;hurmi, čaša&nbsp;jogurta, kašičica goveđeg gustina, 3 kašike oguljenih i isprženih badema.<h2>Priprema</h2>1. Pile očistite, operite i isijecite na manje komade. Ostavite po strani batake i krilca, a sa ostatka uklonite kosti. Meso posolite, pobiberite i pospite karijem.2. U tavi zagrijte ulje i stavite komade piletine da se prže dok ne porumene sa svih strana. Očistite i isjeckajte crni luk, pa ga dodajte piletini tako da se i on prodinsta na tihoj vatri.3. Papriku očistite, operite i isijecite na tanke trake. Dodajte je piletini i pola sata kuhajte na umjerenoj vatri.4. Gotovu piletinu izvadite iz tiganja i ostavite na toplom mjestu. Procijedite supu u kojoj se kuhala, a gustin umutite sa malo vode, pa dodajte supi i stalno miješajući ostavite nekoliko trenutaka da vri dok se ne zgusne.5. Hurme očistite od kostiju i podijelite ih na polovine, spustite u sos i umiješajte u sve to jogurt. Po ukusu još začinite karijem i solju.6. Sos dobro podgrijte, ali ne dozvolite da ponovo vri.7. Rižu skuhajte u slanoj vodi i procijedite je. Zatim je stavite na posudu na kojoj ćete poslužiti jelo, po njoj složite komade mesa i sve zalijte sosom.

Badem baklava: Bogata, slatka i sočna orijentalna ljepotica

Napravite ukusnu supu za iftar od brokula

Tufahija: Bosanska tradicionalna poslastica od jabuka

Pripremite iftar: Ukusna musaka s mljevenim mesom, sirom i krompirom

Kukuruzni hljeb: Mirisan i neodoljiv

Napravite ukusan kolač od narandže za iftar

Palačinke iz rerne: Nov i brz način pripreme omiljenog deserta

Napravite zebra kolač, osvaja ukusom

Sultan rolnice: Čarobni spoj kokosa i kremastog fila

Dubai čokolada u varijanti zobene kaše: Jeste li je probali?

Kako da postanete pravi sarma-majstor

Za iftar pripremite domaće tortilje, idealne su, a punite ih čime želite

Batat ili slatki krompir: 3 recepta za svaki obrok i priliku

Kolač od jabuka: Tradicionalna delicija

Kuglice s hurmama: Prava energetska bomba

Ideja za ručak: Piletina u umaku od hurmi

Recepti

Badem baklava: Bogata, slatka i sočna orijentalna ljepotica

Napravite ukusnu supu za iftar od brokula

Tufahija: Bosanska tradicionalna poslastica od jabuka

Pripremite iftar: Ukusna musaka s mljevenim mesom, sirom i krompirom

Kukuruzni hljeb: Mirisan i neodoljiv

Napravite ukusan kolač od narandže za iftar

Palačinke iz rerne: Nov i brz način pripreme omiljenog deserta

Napravite zebra kolač, osvaja ukusom

Sultan rolnice: Čarobni spoj kokosa i kremastog fila

Dubai čokolada u varijanti zobene kaše: Jeste li je probali?

Kako da postanete pravi sarma-majstor

Za iftar pripremite domaće tortilje, idealne su, a punite ih čime želite

Batat ili slatki krompir: 3 recepta za svaki obrok i priliku

Kolač od jabuka: Tradicionalna delicija

Kuglice s hurmama: Prava energetska bomba

Ideja za ručak: Piletina u umaku od hurmi