Sastojci: 1 šolja jogurta, 2 velike kašike maslinovog ulja, 4 čehna bijelog luka (mljevenog), pola velike kašike origana, 1 limun, pola kašičice soli, biber, peršun, 2 kg pilećeg mesa.Priprema:1. U veliku zdjelu staviti jogurt, maslinovo ulje, bijeli luk, origano, koricu od limuna, 2 kašike soka od limuna, so, biber i peršun.2. Sve polako izmiješati i na kraju dodati pileće meso.3. Meso sa marinadom staviti u plastičnu kesu i držati 30 minuta u frižideru.4. Meso sa marinadom staviti u tepsiju veličine 24×34 cm.5. Peći 45-60 minuta na 190 stepeni.

U veliku zdjelu staviti jogurt, maslinovo ulje, bijeli luk, origano, koricu od limuna, 2 kašike soka od limuna, so, biber i peršun

Sve što vam treba su sastojci koje već imate: Piletina s jogurtom

Sastojci: 500 ml vode, 2 kašičice instant-kafe, 70 g šećera, 7 g želatine u prahu. Priprema:1. Pomiješajte kafu&nbsp;i šećer pa prelijte vrućom vodom i dobro promiješajte da se šećer rastopi pa dodajte želatinu i nastavite miješati da se rastopi.2. Namastite posudu&nbsp;za pečenje pa ulijte kafu i ostavite da se ohladi pa prebacite u frižider na četiri sata.3. Narežite na kocke&nbsp;veličine zalogaja pa poslužite u čašama s mlijekom. Prema želji dodajte i malo likera Baileys.

 Pomiješajte kafu i šećer pa prelijte vrućom vodom i dobro promiješajte da se šećer rastopi pa dodajte želatinu

Kafa sa želatinom za početak dana

Sastojci: 1 manja tikvica, 1 veća mrkva, 1 veća paprika, 4 čehna bijelog luka, veza peršunovog lista, 2 jaja, 2 kašike prezli, 2 kašike brašna, so, ulje. Priprema:1. Tikvicu oguliti i narendati kao za jabuke. Mrkvu narendati sitno. Papriku isjeći na sitne kockice. Sve posoliti, izmiješati i ostaviti 10 minuta.2. Iscijediti dobro sok rukama. U iscijeđen dio dodati zgnječen bijeli luk, jaja, brašno, prezle i peršunov list. Sve izjednačiti.3. U pleh staviti papir za pečenje i premazati ga uljem. Praviti pljeskavice i redati u pleh. Peći na 190 stepeni 40 minuta da lijepo porumene. Na pola pečenja tikvice premažite uljem i vratite u rernu.

Tikvicu oguliti i narendati kao za jabuke. Mrkvu narendati sitno

Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla

Sastojci: 10 manjih tortilja, 300 g mljevenog mesa, 200 g kačkavalja, 1 glavica crnog luka, začini po ukusu, 100 ml vode, 1.500 ml paradajz soka, 5 kašika ulja. Priprema:1. Sitno isjeckajte crni luk, dodajte začin, tri kašike ulja i čašu vode pa dinstajte dok ne omekša.2. Dodajte meso, pola čaše vode i nastavite dinstanje. Kada je meso gotovo, dodajte pola izrendanog kačkavalja i dosolite po ukusu.3. Po stolu poredajte tortilje pa na svaku stavite jednako nadjeva. Uvijte svaku kao palačinku.4. Tepsiju nauljite s ostatkom ulja pa poslažite tortilje. Pomiješajte vodu i paradajz sok i zalijte tortilje.5. Odozgo pospite ostatkom rendanog kačkavalja i stavite u rernu na 200 stepeni 20-25 minuta da se sve zapeče.

Sitno isjeckajte crni luk, dodajte začin, tri kašike ulja i čašu vode pa dinstajte dok ne omekša

Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti: Punjene tortilje

Sastojci: 10 jabuka srednje veličine (zlatni delišes), 2 l vode, 800 g šećera, 2 kesice vanilinog šećera, 2 kašike meda, 100 g oraha, 2 kesice šlaga, 1 limun, 1 dl vode. Priprema:1. Jabuke oguliti pa im pažljivo izdubiti sredinu. Prekriti ih krpom kako ne bi potamnile, dok se pripremi sirup. 2. U veću posudu sipati vodu, šećer i limun, koji je predhodno isječen na kriške. Skuhati sirup (oko 15 min). Ravnomjerno poredati jabuke u sirup i nastaviti s kuhanjem (oko 15 min). Povremeno ih okretati. 3. Za to vrijeme pripremiti fil. Orahe sjediniti s vodom, medom i kesicom izmućenog šlaga. Skuhane jabuke ocijediti na rešetki i ohladiti. Najbolje bi bilo da fil sipate u dresir kesu i tako napunite jabuke. 4. Drugu kesicu izmućenog šlaga, također, sipati u dresir kesu i ukrasiti nafilovane jabuke. Preliti nafilovane i ukrašene jabuke sirupom tako da jabuke plivaju u njemu.

Jabuke oguliti pa im pažljivo izdubiti sredinu

Poslastica kojoj ne možete odoljeti: Najsočnije tufahije s medom

Sastojci: 4-5 krompira, 500 g blitve, 100 g feta sira, 1 srednje velik luk, 3 čehna bijelog luka, 1 kašičica sjemenki komorača, so, maslinovo ulje. Priprema:1. Krompir oguliti i izrezati na tanje kriške, nauljiti ga maslinovim uljem i posoliti pa ga poslagati u posudu za pečenje. Ostaviti da se peče na 180-200 stepeni oko 20 minuta. 2. Skuhati blitvu i dobro je ocijediti, a kada se ohladi narezati je. Na maslinovom ulju dinstati nasjeckan luk i bijeli luk. Podliti s malo vode ako je potrebno. Kada omekšaju, umiješati blitvu i sjemenke komorača te prodinstati zajedno oko 2 minute. 3. Izvaditi krompir iz rerne pa po njemu rasporediti blitvu i nasjeckani feta sir te peći još oko 2 minute.

Krompir oguliti i izrezati na tanje kriške, nauljiti ga maslinovim uljem 

Za spremanje ovog jela ne treba mnogo vremena: Na neobičan način spojite krompir i blitvu

Sastojci: pileća prsa, svježi krastavac, 4 veća paradajza, pola ljubičastog luka, 2 avokada, pola šoljice peršuna, 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, so, biber i drugi začini po želji. Priprema: 1. Pileća prsa staviti na zagrijanu tavu i za to vrijeme narezati krastavce, paradajz i avokado na kockice i usitniti luk i peršun. 2. Kad je meso ispečeno, narezati ga na kockice i dodati u zdjelu s povrćem. 3. Sve politi s maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima i dobro promiješati.

Pileća prsa staviti na zagrijanu tavu i za to vrijeme narezati krastavce, paradajz i avokado na kockice i usitniti luk i peršun

Salate s piletinom obavezne su za ljeto

Sastojci: 4 manja plava patlidžana, 200 g mljevenog mesa, 1 crvena paprika, 4 manja&nbsp;paradajza, 1 glavica&nbsp;crnog luka, 4 čehna&nbsp;bijelog luka, 1 šolja skuhane riže, biber,&nbsp;so. Priprema:1. Isjeći plavi patlidžan na polovine po dužini i izdubiti sredinu. Isjeckati i ispržiti sredinu na ulju da porumeni.2. Ispržiti meso, nasjeckani crni i bijeli luk i rižu. Začiniti po ukusu solju i biberom.3. Napuniti patlidžan tako što se na dno sipa masa s mesom, a preko njega propržena sredina.4. Isjeći paradajz na kriške i položiti po vrhu. Peći u rerni oko 15 minuta, a prije služenja ukrasiti svježim bosiljkom i krem sirom.

Isjeći plavi patlidžan na polovine po dužini i izdubiti sredinu

Punjeni patlidžan lako se sprema i vrlo je ukusan

Sastojci: 300-400 g miješanog suhog voća i orašastih plodova (naprimjer, suho grožđe, suhe šljive, suhe brusnice, smokve i orasi, bademi), 2 jaja, 6 kašika smeđeg šećera, 6 kašika brašna, pola kašike praška za pecivo.Priprema:1. Isjeckajte suhe šljive na komadiće i pomiješajte ih zajedno s orasima i bilo kojim drugim sušenim voćem koje ste odabrali.2. Umutite jaja i dodajte im sušeno voće, potom šećer, brašno i prašak za pecivo. Dobro sve promiješajte.3. Premažite pleh maslacem i ulijte u njega smjesu. Pecite kolač 45 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.

Isjeckajte suhe šljive na komadiće i pomiješajte ih zajedno s orasima i bilo kojim drugim sušenim voćem koje ste odabrali

Fini i mirisni kolač sa suhim voćem

Sastojci: 200 g pilećih prsa, 1 luk, 4 mrkve, 4 kašike pasiranog paradajza, 500 g krompira, 2-3 čaše vode, so, začin od povrća, svježi peršun, prema želji 100 g mahuna, maslinovo ulje. Priprema: 1. U loncu na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu, dodajte pileća prsa narezana na manje komade i začinite. Dodajte natrgan svježi peršun. Zatim dodajte krompir narezan na komade i paradajz. Prema želji dodajte i mahune. 2. Uz miješanje, sve dinstajte nekoliko minuta, a nakon toga dolijte vodu. 3. Zatvorite pretis lonac, a kad se oglasi zvučni signal, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta.

U loncu na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu, dodajte pileća prsa narezana na manje komade i začinite

Dobri stari pileći gulaš lako se priprema, zasitno je i neće vam oduzeti puno vremena

Sastojci: 1 vezica kelja, 1 vezica svježeg špinata, 1 konzerva ocijeđenog bijelog graha, 3-4 čehna bijelog luka, 6 šolja temeljca od povrća, 4 šolje vode. Priprema:1. Pomiješajte vodu i temeljac te stavite kuhati na srednje jaku vatru. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk i ubacite ga u lonac. Nasjeckajte kelj na velike komade, uključujući i stabljike, te ubacite u lonac kada tekućina zakuha.&nbsp;2. U lonac dodajte grah i ostavite da kuha tri do pet minuta, sve dok kelj ne počne venuti. Dodajte špinat u lonac i odmah isključite vatru. Cijelu smjesu izmiksajte štapnim mikserom, ostavite da se malo ohladi i zatim poslužite.

Pomiješajte vodu i temeljac te stavite kuhati na srednje jaku vatru

Povrće je neophodno za dobro zdravlje i imunitet: Supa od zelenog povrća

Sastojci:&nbsp;250 g graška, 3 mrkve, 1 luk, 5 kašika pelata, kašičica majčine dušice, kašičica peršuna, kašičica crvene slatke paprike, 2 lista lovora, 1 jaje, 1 kašika ulja, 100 g brašna, temeljac, so, biber. Priprema:&nbsp;1. Prodinstajte luk, dodajte sjeckanu mrkvu i grašak. Dodajte temeljac pa začinite majčinom dušicom, crvenom paprikom i lovorom. Na kraju dodajte pelate i kuhajte. 2. Za noklice pomiješajte jaje, kašiku ulja, brašno i so. U smjesu možete dodati i sjeckani peršun. Kada varivo zavrije, dodajte noklice. Na kraju pospite svježim peršunom.

 Prodinstajte luk, dodajte sjeckanu mrkvu i grašak

Provjereni recept za varivo od graška s noklicama

Sastojci:&nbsp;1/4 šolje kokosovog brašna,&nbsp;pola praška za pecivo i mrvica soli,&nbsp;1/3 - 1/4 šolje kokosovog mlijeka,&nbsp;2 kašike djevičanskog kokosovog ulja,&nbsp;3 jaja,&nbsp;1-2 kašike meda,&nbsp;1/2 kašike ekstrakta od vanilije,&nbsp;malo ulja za pečenje. Priprema:1. Sve sastojke izmiješajte i izlijte na tavu te pecite kao obične palačinke.&nbsp;2. Pri pečenju ove smjese nećete vidjeti mjehuriće na vrhu pa jedino što morate pripaziti je da vam ne zagore.&nbsp;

Sve sastojke izmiješajte i izlijte na tavu te pecite kao obične palačinke

Drugačija poslastica: Palačinke od kokosovog brašna

Za ovaj ručak potrebno vam je samo 20-ak minuta, a idealan je za toplije dane.Sastojci: 240 g tjestenine, , 30 g maslaca, 1 glavica luka, 140 g graška, 2 fileta lososa, 140 ml vrhnja za kuhanje, 50 ml vode, pola povrtne kocke za supu, malo vlasca, malo bibera.Priprema:1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Dok se kuha, u tavici rastopite maslac pa mu dodajte nasjeckanu glavicu luka i pecite otprilike 5 minuta.2. U posebnoj tavi lagano ispecite losos, 3 do 4 minute sa svake strane, a kada bude pečen, narežite ga i dodajte u tavicu na maslac i luk.3. U tavu dodajte i preostale sastojke, grašak, vrhnje za kuhanje i 50 ml vode. Dodajte i pola povrtne kocke za supu i lagano je izmrvite.4. Kuhajte tri do četiri minute, a zatim dodajte malo nasjeckanog vlasca i bibera. Na kraju umiješajte kuhanu tjesteninu i poslužite.

Potrebno je samo 20-ak minuta

Brzi ručak: Tjestenina sa graškom i lososom

U toplim danima svima se jede lagana hrana. Ovi ražnjići su pravi izbor. Zasitit će vas, a jelo je zdravo.<h2>Sastojci:</h2>500 g pilećih bataka i karabataka3 paprike1 manja tikvica150 g gljiva2 glavice crnog luka<h2>Za marinadu:</h2>Soja sosSo, biber, ulje<h2>Priprema:</h2>Meso odvojite od kostiju i isijecite na kockice. Začinite po ukusu solju, biberom, prelijte soja sosom i uljem. Ostavite 30 minuta da stoji u marinadi. Isijecite povrće na komade. Poredajte na ražnjiće naizmjenično komad mesa i komad povrća. Pecite u gril tavi sa svih strana dok meso ne omekša.

Zasitit će vas, a jelo je zdravo

Pileći ražnjići s povrćem: Lagan obrok za koji ne morate paliti roštilj

Sastojci: 700 g tikvica, 5 komada mladog luka, 250 g fete, stručak peršuna, 1 kašika mljevene paprike, 130 g brašna, 3 jaja, limun, so, biber, ulje. Priprema:1. Naribajte tikvice, posolite ih pa stavite na krpu 20 minuta da izađe višak tekućine.2. Sjeckani luk i fetu izmiješajte pa dodajte sjeckani peršun i mljevenu papriku. Dodajte brašno, so i biber pa izmiješana jaja. Sve promiješajte.3. Tikvice u krpi dobro iscijedite pa dodajte u smjesu koja će biti grudasta, ali takva treba biti.4. Vadite kašikom smjesu u tavu s ugrijanim uljem da dobijete male palačinke pa ih spljoštite kašikom. 5. Pržite oko 2 minute sa svake strane. Poslužite s limunom.

Sve što vam treba su sastojci koje već imate: Piletina s jogurtom

Kafa sa želatinom za početak dana

Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla

Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti: Punjene tortilje

Poslastica kojoj ne možete odoljeti: Najsočnije tufahije s medom

Za spremanje ovog jela ne treba mnogo vremena: Na neobičan način spojite krompir i blitvu

Salate s piletinom obavezne su za ljeto

Punjeni patlidžan lako se sprema i vrlo je ukusan

Fini i mirisni kolač sa suhim voćem

Dobri stari pileći gulaš lako se priprema, zasitno je i neće vam oduzeti puno vremena

Povrće je neophodno za dobro zdravlje i imunitet: Supa od zelenog povrća

Provjereni recept za varivo od graška s noklicama

Drugačija poslastica: Palačinke od kokosovog brašna

Brzi ručak: Tjestenina sa graškom i lososom

Pileći ražnjići s povrćem: Lagan obrok za koji ne morate paliti roštilj

Sočne palačinke u kojima će uživati ljubitelji tikvica i sira

Recepti

Sve što vam treba su sastojci koje već imate: Piletina s jogurtom

Kafa sa želatinom za početak dana

Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla

Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti: Punjene tortilje

Poslastica kojoj ne možete odoljeti: Najsočnije tufahije s medom

Za spremanje ovog jela ne treba mnogo vremena: Na neobičan način spojite krompir i blitvu

Salate s piletinom obavezne su za ljeto

Punjeni patlidžan lako se sprema i vrlo je ukusan

Fini i mirisni kolač sa suhim voćem

Dobri stari pileći gulaš lako se priprema, zasitno je i neće vam oduzeti puno vremena

Povrće je neophodno za dobro zdravlje i imunitet: Supa od zelenog povrća

Provjereni recept za varivo od graška s noklicama

Drugačija poslastica: Palačinke od kokosovog brašna

Brzi ručak: Tjestenina sa graškom i lososom

Pileći ražnjići s povrćem: Lagan obrok za koji ne morate paliti roštilj

Sočne palačinke u kojima će uživati ljubitelji tikvica i sira