Luk će izgubiti svoju ljutinu i hrskavost ako ga ispečete u rerni te dodatno omekšate pilećim temeljcem. Štoviše, ovaj se recept zove rastopljeni luk jer je povrće toliko nježno nakon termičke obrade da se topi u ustima…

Sastojci: 4 velika luka, 125 ml pilećeg temeljca, 2 kašike ekstradjevičanskog maslinova ulja...<a href="https://kuharica.avaz.ba/napravite-savrseni-rastopljeni-luk/">Kako napraviti&nbsp; rastopljeni luk pogledajte OVDJE.</a>

Ovaj se recept zove rastopljeni luk jer je povrće toliko nježno nakon termičke obrade da se topi u ustima

Napravite savršeni rastopljeni luk

Kotleti su omiljeno jelo koje se jednostavno priprema.Sastojci: 3 kotleta, 2 kašike brašna, 2 kašike kisele pavlake, 4 čehna bijelog luka...<a href="https://kuharica.avaz.ba/ukusni-rucak-za-svaki-dan-kotleti-u-soso-od-pavlake/">Kako napraviti juneće kotlete pogledajte OVDJE.</a>

Začiniti, ostaviti dvije minute na vatri i na kraju dodati sjeckani peršunov list

Ukusni ručak za svaki dan: Kotleti u soso od pavlake

Sopa de Ayo ili juha od bijelog luka je tradicionalno špansko jelo. Posebno je popularna u hladnijem dijelu godine, a najčešće se poslužuje uz stari hljeb.

Sastojci: 8 čehna bijelog luka, 65 ml maslinova ulja...<a href="https://kuharica.avaz.ba/ukusna-spanska-juha/">Kako napraviti špansku juhu pogledajte OVDJE.</a>

Najčešće se poslužuje uz stari hljeb

Ukusna španska juha za hladne dane

Sastojci: 1 karfiol od oko 1 kg, 300 g goveđih kobasica, 200 g pavlake, 2 jaja, 1 kašika brašna, 400 ml mlijeka... <a href="https://kuharica.avaz.ba/musaka-od-karfiola-i-kobasica-za-rucak/">Kako napraviti musaku pogledajte OVDJE.</a>

Karfiol odvojite na cvjetove pa ih stavite kratko da se obare

Ukusna musaka od karfiola i kobasica za ručak

Ruske palačinke, blini ili nalistniki, se kao i u našim krajevima jedu s pekmezom, orasima, čokoladom ili zapeku u pećnici sa sirom i vrhnjem, ali često nadijevaju s piletinom i umakom od gljiva.<a href="https://kuharica.avaz.ba/recept-za-ukusne-ruske-palacinke/">Kako napraviti ukusne ćufte pogledajte OVDJE.</a>

Gljive očistite i nasjeckajte na kriške

Nadjenite palačinke nadjevom i poslužite

Ukusne ruske palačinke za svaki dan

<a href="https://zdravlje.avaz.ba/tag/37706/cufte">Sastojci za ćufte: 1 kg mljevenog</a> mesa, sredina od 2 kriške hljeba natopljena u mlijeku, 2 jaja, 1 srednja glavica luka sitno isjeckanog, kašika svježe isjeckan peršunov list, so, biber.
Preliv: 80 g maslaca, 1 ravna kašika brašna...<a href="https://kuharica.avaz.ba/recept-za-cufte-s-bijelim-prelivom-od-slatke-pavlake/">Kako napraviti ukusne ćufte pogledajte OVDJE.</a>

Sve sastojke za ćufte dobro umijesiti rukom, što se duže mijesi smjesa je homogenija

Ćufte s bijelim prelivom od slatke pavlake idealne za ručak

Sastojci: 1 1/2 šolje brašna, 400 g sirove naribane cvekle, 400 g sirove naribane mrkve, 140 g nerafiniranog smeđeg šećera, 1/3 šolje maslinovog ulja, 2 jaja... <a href="https://kuharica.avaz.ba/recept-za-muffine-od-mrkve-i-cvekle/">Kako napraviti savršene muffine pogledajte OVDJE.</a>

Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, naribano povrće

Muffine od mrkve i cvekle za desert

Tortilje su jedan od najtraženijih i mnogima najdražih zdravih obroka.Sastojci: 10 manjih tortilja, 300 g mljevenog mesa, 200 g kačkavalja, 1 glavica crnog luka, začini po ukusu, 100 ml vode...<a href="https://kuharica.avaz.ba/hrana-za-hladne-dane-punjene-tortilje-2/">Kako napraviti punjene tortilje pogledajte OVDJE.</a>

Sitno isjeckajte crni luk, dodajte začin, tri kašike ulja i čašu vode pa dinstajte dok ne omekša

Odozgo pospite ostatkom rendanog kačkavalja i stavite u rernu

Hrana za hladne dane: Punjene tortilje

Sastojci: pizza tijesto, 1 kašika bijelog luka u prahu, 1 kašika brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 50 g maslaca, 5 čehni bijelog luka... <a href="https://kuharica.avaz.ba/napravite-ukusna-peciva-za-dorucak/">Kako napraviti slasna peciva pogledajte OVDJE.</a>

U posudici pomiješajte bijeli luk u prahu i brašno pa kuglice uvaljajte u mješavinu postanu li ljepljive

Napravite ukusna peciva za doručak

Sastojci: 150 g nakiselih jabuka, 1 limun, 1 svežanj svježeg peršuna, 2 kašike mljevenih badema, 1 kašičica cimeta, 50 g putera, 1 kg telećih fileta, mješavina začina, 300 ml vode, 1 juneća kocka za supu, 2 kašike grožđica... <a href="https://kuharica.avaz.ba/recept-za-telece-filete-u-kori-pecene-jabuke-jelo-idealno-za-rucak/">Kako pripremiti teleće filete u kori pečene jabuke pogledajte OVDJE.</a>

Teleći file oprati, posušiti i dobro začiniti mješavinom začina

Jelo idealno za ručak: Recept za teleće filete u kori pečene jabuke

<a href="https://kuharica.avaz.ba/">Mnogi ljudi širom svijeta odlučuju</a> se na vegetarijanstvo, za prehranu koja se temelji na namirnicama biljnog porijekla poput žitarica, voća, povrća, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki.&nbsp;Ljudi biraju vegetarijansku hranu najčešće u svrhu zaštite zdravlja. Blagotvorna djelovanja...<a href="https://kuharica.avaz.ba/kako-osigurati-kvalitetan-i-stalan-izvor-proteina-cime-zamijeniti-meso-2/">Čime zamijeniti meso pogledajte OVDJE.</a>

Osobe koje su iz prehrane izbacile sve životinjske proizvode mogu imati poteškoća

15 posto naše dnevne prehrane treba sadržavati namirnice bogate proteinima

Kako osigurati kvalitetan i stalan izvor proteina: Čime zamijeniti meso

<a href="https://avaz.ba/pretraga?query=Hrana&amp;">Jasno je da hrana utiče na ljudski organizam na bezbroj načina, a jedan od njih tiče se i termoregulacije.</a>

Takva hrana se obično duže vari, što podstiče proces termogeneze, odnosno stvaranje toplote u organizmu.
Savetuje se da tokom zime unosite hranu bogatu zdravim mastima, proteinima i ugljenim hidratima, odnosno složenim namirnicama koje se obrađuju u organizmu nešto duže.

Ova voćka sadrži velike količine vitamina B i magnezijuma, koji su važni za normalno funkcionisanje štitne i nadbubrežne žlijezde, koje učestvuju u termoregulaciji. Pored toga, one će vam poboljšati memoriju i raspoloženje i pomoći da lakše utonete u san.

Korjen ove biljke spada u najzdravije darove prirode, a jedna od prednosti đumbira je i to što stimuliše termogenezu. Uz to, ima i dijaforetsko dejstvo, što znači da pomaže tijelu da se zagrije iznutra i podstakne znojenje.

Kofein može da ima mnoge prednosti, a jedna od njih je i to što ubrzava metabolizam i time povećava tjelesnu temperaturu. Vjerovali li ne, ledena kafa još je efikasnija jer ima više kofeina. Naravno, u decembru ćete se radije okrenuti vrućoj ili toploj kafi, koja će značajno pomoći u zagrijvanju tijela.

Janjetina i govedina odlični su izvori željeza, minerala koji prenosi kiseonik kroz organizam, a ljudi s manjkom gvožđa često imaju hladne ruke i stopala ili se lako zamaraju. Dakle, više željeza znači i toplije tijelo. Pored toga, crveno meso obiluje i vitaminom B12, koji doprinosi zdravlju nervnog sistema i jačem imunitetu.

Savetuje se da tokom zime unosite hranu bogatu zdravim mastima, proteinima i ugljenim hidratima, odnosno složenim namirnicama koje se obrađuju u organizmu nešto duže

Korjen đumbira spada u najzdravije darove prirode

Namirnice koje griju

Proteinska pogača sadrži sezamove sjemenke koje usporavaju starenje, lanene su prebogate magnezijem, a bademi, osim što jačaju imunitet i smanjuju stres – idealna su hrana za mozak.

Recept za proteinski hljeb potražite <a href="https://kuharica.avaz.ba/zdravo-i-ukusno-proteinski-hljeb-sa-sjemenkama-i-jogurtom-za-dorucak-2/">OVDJE</a>.

Povežite jaja, ulje i jogurt pa ih izlijte u smjesu sa sjemenkama

Toplu štrucu prekrijte ubrusom i ostavite da se malo ohladi

Zdravo i ukusno: Proteinski hljeb sa sjemenkama i jogurtom za doručak

Iako se njegov pomalo zemljani okus neće svima svidjeti, sok od cvekle može se miješati s raznim voćem i tako “zamaskirati” kako bi bio ukusniji. Evo koje su njegove dobrobiti i zašto ga je dobro piti. Ova korjenasta biljka efikasna je za detoksikaciju organizma, otklanja umor i stres, a nedavna istraživanja pokazala su da je odlična i u prevenciji razvoja kancerogenih ćelija.
U vrijeme sezone virusa i gripe najbolji način da ojačate imunitet je da svakodnevno pijete sok od cvekle, navode stručnjaci.Recept za sok od cvekle potražite <a href="https://kuharica.avaz.ba/sok-za-jacanje-imuniteta/">OVDJE</a>.

Sve dobro oprati, a limun staviti u mlaku slanu vodu da se izvuče gorčina iz kore.

Sok stavite u staklene flaše i držite u frižideru

Sok za jačanje imuniteta

Za pariške njoke vam ne treba krompir, već tek nekoliko sastojaka za kuhano tijesto. Pariške njoke lako možete i pripremiti unaprijed, što je praktično ako vam treba brzinsko jelo kada stignu gosti.<a href="https://kuharica.avaz.ba/pariske-njoke-za-rucak/"><a href="https://kuharica.avaz.ba/pariske-njoke-za-rucak/">Na OVOM LINKU</a> </a>potražite recept za pariške njoke

Možete ih pripremiti unaprijed

Pariške njoke za ručak

Mnogi misle da&nbsp;<a href="https://zdravlje.avaz.ba/tag/35924/namirnice">sve namirnice</a> treba stavljati u frižider kako bi duže trajale, ali nije tako. Mnoge namirnica koje kupujemo možemo bez brige ostaviti u kuhinji, ne na hladno, a one će tako čak biti i ukusnije.

Frižideri jesu najbolji čuvari za jaja ili mlijeko, ali su nepotrebni za skladištenje svih vrsta namirnica. Neke čak nije preporučljivo ostavljati u frižideru, jer na hladnom gube svoja svojstva. Bolje ih je držati na sobnoj temperaturi ili u ostavi, kako ne bi promijenile okus i kako bi duže ostale svježe. Među namirnicama koje nikako ne treba odlagati u frižider je paradajz. Ove sočne plodove najbolje je držati na sobnoj temperaturi, jer hlađenje ispod 12 stepeni ugrožava im okus i teksturu.
Slani namazi, poput maslaca od kikirikija, mogu stajati na polici i nekoliko mjeseci. Utvrđeno je da visoki udio soli u namazu sprečava pojavu buđi, a so djeluje kao konzervans.
Ni kečap ne morate držati u frižideru, osim ako ga ne volite jesti hladnog. Bogat je natrijem i može stajati na polici oko mjesec dana. Slično je i s većinom drugih začinskih sosova.
Nasuprot onome što mnogi misle, bosiljak se ne čuva na niskoj temperaturi, jer tako gubi aromu, pa čak i upija druge mirise iz frižidera. Najbolje je čuvati ga u zatvorenoj posudi, na suhom mjestu.

Iako se većina nas voli osvježiti hladnom lubenicom, stručnjaci ne preporučuju da cijeli plod stavljamo u frižider, jer tako se gubi nivo antioksidanasa. To, naravno, ne važi za kriške lubenice, koje se moraju čuvati na niskoj temperaturi. I sve vrste krompira najbolje je čuvati na suhom, tamnom mjestu. Ali, ovo pravilo ne važi za već kuhani krompir, koji morate odložiti u frižider.

Napravite savršeni rastopljeni luk

Ukusni ručak za svaki dan: Kotleti u soso od pavlake

Ukusna španska juha za hladne dane

Ukusna musaka od karfiola i kobasica za ručak

Ukusne ruske palačinke za svaki dan

Ćufte s bijelim prelivom od slatke pavlake idealne za ručak

Muffine od mrkve i cvekle za desert

Hrana za hladne dane: Punjene tortilje

Napravite ukusna peciva za doručak

Jelo idealno za ručak: Recept za teleće filete u kori pečene jabuke

Kako osigurati kvalitetan i stalan izvor proteina: Čime zamijeniti meso

Namirnice koje griju

Zdravo i ukusno: Proteinski hljeb sa sjemenkama i jogurtom za doručak

Sok za jačanje imuniteta

Pariške njoke za ručak

Namirnice kojima niske temperature ne prijaju

Ishrana

Napravite savršeni rastopljeni luk

Ukusni ručak za svaki dan: Kotleti u soso od pavlake

Ukusna španska juha za hladne dane

Ukusna musaka od karfiola i kobasica za ručak

Ukusne ruske palačinke za svaki dan

Ćufte s bijelim prelivom od slatke pavlake idealne za ručak

Muffine od mrkve i cvekle za desert

Hrana za hladne dane: Punjene tortilje

Napravite ukusna peciva za doručak

Jelo idealno za ručak: Recept za teleće filete u kori pečene jabuke

Kako osigurati kvalitetan i stalan izvor proteina: Čime zamijeniti meso

Namirnice koje griju

Zdravo i ukusno: Proteinski hljeb sa sjemenkama i jogurtom za doručak

Sok za jačanje imuniteta

Pariške njoke za ručak

Namirnice kojima niske temperature ne prijaju